यह एक जंगली सूअर है जिसे पालना कैंडी खाने जितना आसान है, चोकर और अवशेष पर पैसा खर्च करने की कोई ज़रूरत नहीं है, एन गियांग के किसान इसे 130,000 VND/किग्रा में बेचते हैं

जंगली सूअरों का व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए पालन-पोषण, प्रजनन स्टॉक की आपूर्ति और जंगली सूअर के मांस उत्पादों का उत्पादन, हा क्वोक निन्ह (फू थान कम्यून, फू तान जिला, आन जियांग प्रांत) द्वारा अपनाई गई एक अत्यंत प्रभावी रणनीति साबित हो रही है। यह मॉडल ग्रामीण युवाओं के लिए उद्यमिता के नए अवसर खोलता है।

जंगली सूअर पालन मॉडल से प्राप्त प्रारंभिक आर्थिक लाभ।

सोशल मीडिया पर शोध करने और अपने घर के पीछे खाली पड़ी जमीन का उपयोग करने के बाद, हा क्वोक निन्ह ने जंगली सूअर पालने का फैसला किया, जिससे उनके परिवार के आर्थिक विकास के लिए एक नई दिशा तैयार हुई।

यह जंगली जानवर आर्थिक रूप से काफी लाभदायक है, साथ ही इसे पालना आसान है, इसमें बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम है और यह छोटे पैमाने की खेती के लिए उपयुक्त है... इसलिए, 2020 में, क्वोक निन्ह ने प्रजनन के लिए बाड़े बनाना और स्थानीय सूअर के बच्चे खरीदना शुरू कर दिया।

मीडिया और अनुभवी लोगों से सीख लेकर, क्वोक निन्ह में जंगली सूअरों का पहला बैच उम्मीद से कहीं अधिक सफल रहा।

क्वोक निन्ह ने बताया: “पहले किसी ने इस कम्यून में इस मॉडल को लागू किया था। यह मॉडल नया नहीं है, लेकिन बाजार में अपार संभावनाएं हैं, विक्रय मूल्य अधिक है, उत्पादन स्थिर है... इसलिए मैंने इसे लागू करने का निर्णय लिया।”

फू तान जिले (आन जियांग प्रांत) के फू थान कम्यून के एक किसान श्री हा क्वोक निन्ह अपने जंगली सूअर के बच्चों की देखभाल कर रहे हैं।

फू तान जिले (अन जियांग प्रांत) के फू थान कम्यून के एक युवा किसान क्वोक निन्ह की उद्यमशीलता यात्रा में जंगली सूअर पालन एक नई दिशा है।

इस प्रकार के जंगली जानवरों के साथ तीन साल से अधिक समय तक काम करने के बाद, क्वोक निन्ह ने कहा कि जंगली सूअरों को पालना मुश्किल नहीं है। इसके विपरीत, वे इस क्षेत्र में लोगों द्वारा पाली जाने वाली आम सूअर की नस्लों की तुलना में मौसम के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

ये सर्वाहारी जानवर हैं, इसलिए पालक सब्जियों, कंदों से लेकर अन्य फसलों जैसे केले, हाथी घास, चावल की भूसी आदि कई उपलब्ध खाद्य स्रोतों का लाभ उठा सकते हैं। इसलिए, क्वोक निन्ह आसानी से अपने परिवार की आर्थिक स्थिति के अनुरूप खाद्य स्रोत का चुनाव कर सकता है।

इसके अलावा, प्रजनन प्रक्रिया के दौरान जंगली सूअर खुद ही प्रजनन कर सकते हैं, इसलिए प्रजनन पशुओं पर ज्यादा खर्च करने की जरूरत नहीं है। केवल प्रारंभिक पूंजी निवेश करने की आवश्यकता है, फिर झुंड अपने आप बढ़ता जाएगा। "हालांकि जंगली सूअर छोटे होते हैं, लेकिन उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है और वे शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं।"

"जब सूअर एक महीने के हो जाते हैं, तो उन्हें '5-इन-1' वैक्सीन लगाई जाती है। तब से लेकर वयस्क होने तक, जंगली सूअर लगभग रोगमुक्त रहते हैं, जिससे प्रजनकों के लिए लागत में काफी कमी आती है," क्वोक निन्ह ने बताया।

जंगली सूअर पालन मॉडल की सफलता निर्धारित करने वाले प्रमुख कारकों में से एक बाड़ों का निर्माण है: यह सुनिश्चित करना कि वे विशाल, हवादार और स्वच्छ हों; और स्नान और पीने के लिए स्वच्छ जल व्यवस्था हो। इससे जंगली सूअर तेजी से बढ़ते हैं, अच्छी तरह विकसित होते हैं और उच्च उत्पादकता और सुनिश्चित गुणवत्ता प्रदान करते हैं।

जंगली सूअर पालन से विविध उत्पाद

लगभग 6 महीने बाद जब सूअर के बच्चे अपनी माँ से अलग हो जाते हैं, तो उन्हें व्यापारियों को बेचा जा सकता है। इस समय, प्रत्येक जंगली सूअर का वजन 25 से 30 किलोग्राम होता है। 120,000 से 130,000 वीएनडी/किलोग्राम के विक्रय मूल्य के साथ, खर्चों को घटाने के बाद, क्वोक निन्ह को प्रति सूअर लगभग 15 लाख वीएनडी का लाभ होता है।

बिक्री मूल्य ऊँचा है, जबकि लागत नगण्य है, इसलिए लाभ अपेक्षाकृत अच्छा है। जीवित सूअरों के अलावा, क्वोक निन्ह 200 ग्राम वज़न के पैक में तैयार सूअर का मांस भी बेचता है, जिसकी कीमत 300,000 VND है।

इसके अलावा, क्वोक निन्ह स्थानीय और बाहरी दोनों क्षेत्रों के किसानों को पशुपालन के लिए पशुधन की आपूर्ति करता है। प्रत्येक पशु लगभग 800,000 वीएनडी में बिकता है। खास बात यह है कि यह युवक सॉसेज भी बनाता है और उन्हें 400,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बाजार में बेचता है।

जंगली सूअर से विभिन्न प्रकार के उत्पाद उपलब्ध कराने से, क्वोक निन्ह का परिवार हर साल 230 मिलियन वीएनडी से अधिक का मुनाफा कमाता है।

क्वोक निन्ह ने आकलन किया कि अन्य पशुपालन मॉडलों की तुलना में जंगली सूअरों को पालना कम जोखिम भरा है क्योंकि आसपास के क्षेत्र से आसानी से उपलब्ध उप-उत्पादों का उपयोग चारे के रूप में किया जा सकता है, जिससे खेती की लागत कम हो जाती है।

जंगली सूअर का मांस अपनी अच्छी गुणवत्ता, चबाने योग्य बनावट, कम वसा सामग्री और स्वास्थ्य सुरक्षा की गारंटी के कारण भी उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है।

"अब तक, जंगली सूअर पालन मॉडल के साथ तीन साल से ज़्यादा काम करने के बाद, मैं संतुष्ट हूँ क्योंकि यह मॉडल आय का एक आदर्श स्रोत है। भविष्य में, मैं अपने परिवार के लिए और अधिक आय उत्पन्न करने के लिए इसे बनाए रखूँगा और विकसित करूँगा," श्री निन्ह ने बताया।

जंगली सूअर पालन मॉडल फु थान कम्यून को पशुधन संरचना में बदलाव लाने के लिए विकास की एक नई दिशा प्रदान करता है, खासकर उन युवाओं के लिए जो अपने गृह क्षेत्र में व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं।

प्रजनन प्रक्रिया के दौरान, हा क्वोक निन्ह अपना अनुभव साझा करते हैं और अन्य युवाओं को प्रजनन के लिए पशु उपलब्ध कराते हैं। भविष्य में, निन्ह एक उत्पादन साझेदार ढूंढकर इस मॉडल को और अधिक व्यवस्थित तरीके से विकसित करने की योजना बना रहे हैं ताकि बाजार में गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराए जा सकें।

स्रोत: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm