लगातार दूसरे दिन, लगभग 141,000 VND/किग्रा

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दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में आज, 5 नवंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमत ने अधिकांश प्रमुख क्षेत्रों में समान मूल्य प्रवृत्ति को बनाए रखा, जो 140,000 - 141,000 VND/किग्रा के आसपास कारोबार कर रही थी; डाक नॉन्ग , बा रिया - वुंग ताऊ, डाक लाक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 141,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 140,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 141,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।

काली मिर्च की कीमत आज 5 नवंबर, 2024: लगातार दूसरे दिन लगभग 141,000 VND/किग्रा पर स्थिर

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में कोई बदलाव नहीं आया है। खास तौर पर, बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 140,000 VND/किग्रा पर हैं। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 141,000 VND/किग्रा पर है।

इस प्रकार, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में आज भी उतार-चढ़ाव जारी है। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 141,000 VND/किग्रा है। संक्षेप में, काली मिर्च की कीमतों में औसतन 2,000 - 2,500 VND/किग्रा की गिरावट आई है।

कुल मिलाकर, कम माँग और अमेरिकी डॉलर में लगातार बढ़ोतरी के कारण काली मिर्च की कीमतें अभी भी दबाव में हैं। हाल के महीनों में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात लगातार घट रहा है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने बताया कि 2024 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 220,300 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका अनुमानित मूल्य 1.12 अरब अमेरिकी डॉलर है। कई वर्षों के इंतज़ार के बाद, यह आधिकारिक तौर पर 1 अरब अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को पार कर गया। हालाँकि पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा में 2.3% की कमी आई, लेकिन मूल्य में 48.2% की तीव्र वृद्धि हुई।

2024 के पहले 10 महीनों में काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 5,084 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अनुमानित है, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 51.7% अधिक है।

फुक सिन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री फान मिन्ह थोंग ने कहा कि सीमित आपूर्ति के कारण वियतनामी काली मिर्च उद्योग को उच्च निर्यात कीमतों से लाभ हो रहा है।

तदनुसार, इस वर्ष काली मिर्च किसानों को उच्च विक्रय मूल्य का लाभ मिला। इसके विपरीत, निर्यात उद्यम घरेलू काली मिर्च ज़्यादा नहीं खरीद पाए। यही कारण है कि फुक सिन्ह को इस वर्ष ब्राज़ील और इंडोनेशिया से काफ़ी मात्रा में काली मिर्च आयात करनी पड़ी।

इसकी वजह यह है कि उत्पादन में कमी के कारण लोग सट्टेबाज़ी के लिए काली मिर्च को रोककर रख रहे हैं। इसके अलावा, लंबे समय से चल रहे सूखे ने घरेलू काली मिर्च की आपूर्ति को और भी मुश्किल बना दिया है।

विशेषज्ञों के अनुसार, वियतनाम लगभग 1,70,000 टन उत्पादन के साथ कटाई के मौसम में प्रवेश करने वाला है, जो वैश्विक आपूर्ति का लगभग 35-40% है। इसलिए, वैश्विक काली मिर्च की कीमतों में अभी भी उतार-चढ़ाव हो सकता है। काली मिर्च की आपूर्ति अभी भी मांग से कम है, इसलिए इस वस्तु की कीमतें अच्छे स्तर पर रहने की संभावना है।

विशेष रूप से, काली मिर्च की वर्तमान कीमत पिछले वर्षों की तुलना में काफी अधिक है, जिससे कई किसानों को अच्छा मुनाफा हुआ है। अल्पकालिक मूल्य वृद्धि और कमी हो सकती है क्योंकि यह वस्तु कई कारकों से प्रभावित होती है।

अल्पावधि में, काली मिर्च बाजार में कई उतार-चढ़ाव जारी रहने की उम्मीद है। सीमित आपूर्ति और मांग में मज़बूत सुधार के कोई संकेत न होने के कारण, काली मिर्च की कीमतें स्थिर रह सकती हैं या थोड़ी कम हो सकती हैं।

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,671 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई, जो कल की तुलना में 0.18% कम है, और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,133 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई, जो कल की तुलना में 0.19% कम है।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इस देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

इसमें से वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर है।

पिछले हफ़्ते बाज़ार का आकलन करते हुए, इंटरनेशनल पेपर कम्युनिटी ने बताया कि एक महीने की गिरावट के बाद, पिछले हफ़्ते भारत में घरेलू और निर्यात दोनों तरह की काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी दर्ज की गई। इसकी मुख्य वजह दिवाली का त्योहार था। श्रीलंकाई काली मिर्च की कीमतों में भी इस हफ़्ते बढ़ोतरी दर्ज की गई।

दक्षिण-पूर्व एशिया में, पिछले सप्ताह इंडोनेशियाई रुपिया में अमेरिकी डॉलर के मुकाबले 1% की गिरावट (IDR 15,732/USD) दर्ज की गई, जिससे घरेलू और निर्यात दोनों काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि दर्ज की गई।

इस बीच, मलेशिया में घरेलू और निर्यात काली मिर्च की कीमतों में पिछले सप्ताह से गिरावट जारी रही, जिसका आंशिक कारण अमेरिकी डॉलर के मुकाबले मलेशियाई रिंगित में 1% की गिरावट (4.38 MYR/USD) का प्रभाव है।

केवल वियतनाम की सफेद मिर्च के निर्यात मूल्य में वृद्धि दर्ज की गई, अन्य प्रकारों में कमी दर्ज की गई।

इस बीच, पिछले सप्ताह ब्राज़ीलियाई काली मिर्च और चीनी सफेद मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं। वहीं, कंबोडियाई काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि दर्ज की गई।

5 नवंबर , 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत