फसल उगाने में विशेषज्ञता वाला "हरित पता"

सुबह से ही, क्वायेट तिएन कृषि सेवा एवं सिंचाई सहकारी समिति (क्वायेट तिएन सहकारी समिति, माई आई हैमलेट, फुओक लोंग कम्यून) में एक छोटे बाज़ार जैसा माहौल था। लोग मक्का और कुम्हड़े की कटाई, छंटाई और उन्हें ट्रकों पर लादकर हो ची मिन्ह सिटी के थोक बाज़ारों तक पहुँचा रहे थे। हर व्यक्ति का हाथ लयबद्ध और तेज़ी से चल रहा था, मानो उस विशिष्ट फसल उगाने वाले क्षेत्र की प्राणवायु हो जो तेज़ी से बढ़ रही थी।

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अच्छी फसल, अच्छी कीमत और स्थिर उत्पादन, ये "मीठे फल" क्वायेट तिएन कोऑपरेटिव के बदलाव के दृढ़ संकल्प का नतीजा हैं। वह ज़मीन जहाँ पहले सिर्फ़ चावल उगाया जाता था और जिसकी आय अस्थिर थी, अब इस क्षेत्र का एक प्रसिद्ध सब्ज़ी भंडार बन गई है।

विशिष्ट भूमि से "मीठे फल"

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के एमएससी. टो न्गोक डुंग ने उत्साहपूर्वक कहा: "अतीत में, इस क्षेत्र के किसान साल में केवल दो बार चावल उगाते थे, जिससे उत्पादकता कम और उत्पादन अस्थिर रहता था। हालाँकि, जब से उन्होंने मक्का और कुम्हड़े की बारी-बारी से खेती करने सहित विशिष्ट फसल मॉडल अपनाया है, जो आपसी जुड़ाव और सामूहिक आर्थिक विकास से जुड़ा है, लोगों की आय बहुत अधिक हो गई है। अगर अच्छी तरह से खेती की जाए, तो किसान प्रति वर्ष कई सौ मिलियन वियतनामी डोंग का लाभ कमा सकते हैं। एक तकनीशियन के रूप में, मैं इस मॉडल की प्रभावशीलता को देखकर बहुत उत्साहित हूँ।"

क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव प्रतिदिन 1 टन से अधिक स्क्वैश की आपूर्ति करता है, जिसकी कीमत लगभग 14,000 VND/किग्रा है, जिससे इसके सदस्यों को आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त होता है।

मास्टर डंग के अनुसार, यह बदलाव न केवल एक उपयुक्त उत्पादन मॉडल से, बल्कि बुनियादी ढाँचे में निवेश से भी आता है। क्वान लो - फुंग हीप मार्ग के खुलने से फसलों के बड़े बाज़ारों तक पहुँचने का रास्ता साफ़ हो गया है। इसके साथ ही, क्वेट तिएन कोऑपरेटिव को कृषि तकनीकों का प्रशिक्षण दिया गया है, उत्पादन को पेशेवर तरीके से व्यवस्थित किया गया है, जिससे एक बड़ी सफलता के लिए गति बनी है। क्वेट तिएन कोऑपरेटिव के उप निदेशक श्री फाम हीप फोंग ने कहा, "जब गाँव की सड़क साफ़ हो गई और स्थानीय कृषि क्षेत्र का ध्यान आकर्षित हुआ, तो कोऑपरेटिव ने बाज़ार की बराबरी करने के लिए तुरंत और अधिक फसलों में बदलाव और विशेषज्ञता हासिल करना शुरू कर दिया, साथ ही स्थिर इनपुट और आउटपुट के लिए संपर्क भी मज़बूत किए।"

इसी की बदौलत, अब तक, सहकारी समिति हो ची मिन्ह सिटी के बिन्ह दीएन और थू डुक बाज़ारों में प्रतिदिन औसतन 1 टन से ज़्यादा स्क्वैश बेचती है। और भी दिलचस्प बात यह है कि स्क्वैश की कीमत वर्तमान में लगभग 14,000 VND/किग्रा है, जिससे इसके सदस्यों को आय का एक स्थिर स्रोत मिलता है। स्क्वैश के अलावा, सहकारी समिति बाज़ार में प्रतिदिन 20,000-30,000 मक्के भी भेजती है, जिनकी कीमत 2,500-3,000 VND/मक्का है। यह भी क्वायेट टीएन सहकारी समिति का एक 3-स्टार OCOP उत्पाद है।

नौकरियां पैदा करना, "क्वियेट टीएन" के साथ हाथ मिलाना

क्वेट टीएन कोऑपरेटिव की स्थापना 2011 में हुई थी और वर्तमान में इसके 115 सदस्य हैं, जिनका क्षेत्रफल 95 हेक्टेयर है। इसमें से 70 हेक्टेयर में दो फ़सलों वाला चावल उगाया जाता है और बाकी पर अन्य फ़सलें उगाई जाती हैं। श्री फाम हीप फोंग ने बताया: "अन्य फ़सलों में विशेषज्ञता चावल की तुलना में आय का एक ज़्यादा स्थिर स्रोत है। हालाँकि, दीर्घकालिक प्रभावशीलता हासिल करने के लिए, क्वेट टीएन कोऑपरेटिव के कृषि उत्पादों को अपनी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा बनाए रखनी होगी और व्यापारियों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए हमेशा आपूर्ति सुनिश्चित करनी होगी, जिससे सदस्यों के लिए लाभ का एक स्थिर स्रोत बना रहे।"

क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव हर दिन 20-30 श्रमिकों के लिए रोज़गार पैदा करता है। (फोटो: टीएन लुआन)

साथ मिलकर ख़रीद-फ़रोख़्त करने के अलावा, क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव के सदस्य मिलकर खेती करने के लिए एक साझा फ़सल कैलेंडर का भी पालन करते हैं। इस विशेष गाँव का क्षेत्रफल 30 हेक्टेयर है, और अब इसमें हर तरह की फ़सल के लिए उपयुक्त तटबंध बनाए गए हैं, जिससे सदस्यों को फ़सल के मौसम में सक्रिय रहने में मदद मिलती है। अक्टूबर से, कोऑपरेटिव टेट के लिए तरबूज़ उगाने पर ध्यान केंद्रित करता है, फिर सदस्यों की पसंद के अनुसार उनके परिवार की उत्पादन स्थितियों के अनुसार मक्का और कुम्हड़े की खेती जारी रखता है। शुरुआत से ही गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सभी फ़सलों की किस्में प्रतिष्ठित कंपनियों से खरीदी जाती हैं।

क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव न केवल सदस्य परिवारों को लाभ पहुँचाता है, बल्कि 20-30 कर्मचारियों के लिए दैनिक अतिरिक्त नौकरियाँ भी पैदा करता है। औसतन, कर्मचारियों की आय लगभग 60 लाख वियतनामी डोंग प्रति व्यक्ति प्रति माह है।

सुश्री काओ थी डियू, माई आई हैमलेट, फुओक लॉन्ग कम्यून, ने कहा: "पहले, मैं एक विकरकर्मी के रूप में काम करती थी, जिससे मुझे प्रतिदिन औसतन 1,00,000 वीएनडी की कमाई होती थी। क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव में काम करने के बाद से, मेरी आय बढ़कर 5-6 मिलियन वीएनडी प्रति माह से अधिक स्थिर हो गई है, जो परिवार के आवश्यक खर्चों को पूरा करने और मेरे बच्चों की शिक्षा का ध्यान रखने के लिए पर्याप्त है।"

सुश्री डियू (दाएं) को क्वेट टीएन कोऑपरेटिव में काम करने से लगभग 6 मिलियन वीएनडी/माह की आय होती है।

"यहाँ बहुत काम है। सुबह हम कद्दू को काटकर ट्रक के लिए रख देते हैं; दोपहर में हम फलों की छंटाई करते हैं, और जब लोग खाद डालते हैं, तो हम उसे प्लास्टिक की फिल्म से ढक देते हैं। यह काम महिलाओं के लिए उपयुक्त है। मुझे लगातार काम करते देखकर, आस-पड़ोस की कई महिलाएँ भी हमारे साथ जुड़ जाती हैं। क्वेट टीएन कोऑपरेटिव सचमुच एक ऐसी जगह है जो रोज़गार पैदा करती है, बेकार पड़े कामगारों को खुशी देती है और उन्हें एक स्थिर आय देती है," सुश्री डियू ने प्रसन्न चेहरे के साथ कहा।

श्री फाम हिएप फोंग ने पुष्टि की: "सहकारिता का आनंद सब्जी एकल कृषि मॉडल के लिए प्रतिष्ठा बनाना है, न केवल गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद प्रदान करना बल्कि लोगों के लिए स्थिर आय का सृजन करना, किसानों की लगन और कड़ी मेहनत से मातृभूमि के विकास में सकारात्मक योगदान देना।"

एक ऐसी ज़मीन जो पहले सिर्फ़ चावल से ही परिचित थी, अब एक "हरित पता" बन गई है जो प्रभावी फ़सल की खेती में विशेषज्ञता रखती है, ग्रामीण इलाकों की सूरत बदलने में योगदान दे रही है और सामूहिक अर्थव्यवस्था के विकास को गति दे रही है। "क्वियेट टीएन" नाम की तरह, यह सहकारी संस्था किसानों के साथ लगातार आगे बढ़ रही है और दिन-ब-दिन भरपूर फ़सलें काट रही है।

त्रिन्ह हाई

स्रोत: https://baocamau.vn/-dia-chi-xanh-chuyen-canh-hoa-mau-a121203.html