हाल के वर्षों में, विश्व में जैविक खाद्य उत्पादों की खपत में तेजी से वृद्धि हुई है तथा यह उपभोक्ताओं के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है।
इस आवश्यकता को समझते हुए, लाओस में कई वियतनामी निवेशक जैविक कृषि उत्पादों के उत्पादन में निवेश कर रहे हैं।
इससे न केवल उन्हें अपने उत्पादों का अच्छा उत्पादन प्राप्त करने में मदद मिलती है, बल्कि लाओ लोगों की आय के स्तर की तुलना में स्थिर और काफी उच्च आय भी प्राप्त होती है, विशेष रूप से लाओस के दूरदराज के क्षेत्रों में लोगों को अपनी कृषि की आदतों और रीति-रिवाजों को बदलने, उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन की आदत डालने में मदद मिलती है, जिससे जीवन में दीर्घकालिक स्थिरता को बढ़ावा मिलता है।
अट्टापेउ प्रांत के ज़ेसेत्ता जिले में स्थित 1,000 हेक्टेयर से अधिक उच्च तकनीक वाली जैविक केला उत्पादन भूमि के साथ, होआंग आन्ह गिया लाइ समूह की सदस्य खानक्साय कृषि विकास कंपनी लिमिटेड, प्रत्येक वर्ष 30 मिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक मूल्य के स्वच्छ कृषि उत्पाद तैयार कर रही है।
लाओस में वीएनए संवाददाताओं से बात करते हुए, खानक्से कृषि विकास कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन ची थांग ने कहा कि चीनी और विश्व बाजारों में जैविक उत्पादों की बढ़ती मांग के संदर्भ में, आपूर्ति मांग को पूरा नहीं कर सकती है, लाओ सरकार भी वियतनामी व्यवसायों सहित व्यवसायों के लिए उच्च तकनीक कृषि क्षेत्र में निवेश करने के लिए अधिकतम परिस्थितियों को प्रोत्साहित और निर्मित कर रही है।
इस बीच, लाओस में ज़मीन बहुत विशाल है और आबादी विरल है। लोगों को कृषि उत्पादन में रसायनों के इस्तेमाल की आदत कभी नहीं रही। वहाँ अभी भी बहुत सी साफ़-सुथरी, एक-दूसरे से सटी ज़मीन है, जो जैविक कृषि के विकास के लिए बहुत उपयुक्त है।
इसके अलावा, स्वच्छ कृषि में निवेश करने से कंपनी को उच्च अधिशेष मूल्य वाले जैविक उत्पादों का उत्पादन करने में भी मदद मिलती है, साथ ही लाओ सरकार की सतत कृषि विकास नीति के अनुरूप भूमि, जल संसाधनों और लोगों के रहने के पर्यावरण की रक्षा करने में भी मदद मिलती है।
श्री गुयेन ची थांग के अनुसार, अट्टापेउ प्रांत का मौसम गर्म और धूप वाला होता है, इसलिए इस क्षेत्र में हर साल केले की दो बार कटाई की जा सकती है। मौजूदा 1,200 हेक्टेयर केले के बागानों में से लगभग 2,500 केले के पेड़/हेक्टेयर की दर से रोपण के साथ, खानक्से कृषि विकास कंपनी लिमिटेड हर साल लगभग 60,000 टन जैविक केले का निर्यात कर सकती है।
लगभग 450 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की औसत कीमत के साथ, प्रत्येक वर्ष अकेले केले के निर्यात से कंपनी को लगभग 27 मिलियन अमेरिकी डॉलर की आय होती है।
शेष 40% केले, जो निर्यात मानकों पर खरे नहीं उतरते, उन्हें कंपनी निर्यात के लिए पशु आहार के रूप में संसाधित करती है तथा खुले में चरने वाली गायों, मुर्गियों और सूअरों को पालती है, जिससे उसे प्रति वर्ष लगभग 6 मिलियन अमेरिकी डॉलर की अतिरिक्त आय होती है।
जैविक उत्पादों के लिए बाजार की बढ़ती क्षमता और मांग को देखते हुए, खानक्सय कृषि विकास कंपनी लिमिटेड वर्तमान में जैविक फसलों के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए प्रांतीय सरकार से लगभग 500 हेक्टेयर भूमि मांग रही है।
कंपनी की नई दिशा ने स्थानीय श्रमिकों के लिए उच्च और स्थिर आय सृजित करने में योगदान दिया है।
अट्टापेउ प्रांत के समाखिक्से ज़िले की केओ ख़ौनलाखोन इसका एक विशिष्ट उदाहरण हैं। 9 साल भटकने के बाद, वह लगभग 1,000 किलोमीटर दूर राजधानी वियनतियाने में एक फ्रांसीसी परिधान कंपनी में काम करने के लिए घर लौटीं, जहाँ उनकी मासिक आय लगभग 30 लाख किप थी।
जब कोविड-19 महामारी फैली, तो कंपनी बंद हो गई और उन्हें अपने गृहनगर लौटना पड़ा। हालाँकि, केओ खौनलाखोन ने कभी सोचा भी नहीं होगा कि उनके गृहनगर में राजधानी के बराबर या उससे भी ज़्यादा आय वाली नौकरियाँ होंगी।
वीएनए संवाददाताओं से बातचीत करते हुए सुश्री केओ ने बताया कि विएंतियाने में अपने 9 वर्षों के दौरान, वह कभी-कभार ही घर लौटने का साहस कर पाती थीं, क्योंकि दूरी बहुत अधिक थी और खर्चे बहुत अधिक थे।
अब वह खानक्सय कृषि विकास लिमिटेड कंपनी के केला प्रसंस्करण कारखाने में काम करने के लिए घर लौट रही हैं, उनकी आय अच्छी है और वह अपने परिवार के करीब हैं।
उन्होंने बताया, "यहाँ काम करना बहुत मज़ेदार है, यह घर के पास है और वेतन 30 लाख किप/माह से भी ज़्यादा है, मानो वियनतियाने में किसी फ़्रांसीसी कंपनी में काम कर रहे हों। इसके अलावा, वियतनामी कंपनी हर महीने मज़दूरों के लिए भोजन और चावल भी देती है। मैं बहुत खुश हूँ।"
बचपन से ही, वह केवल खेतों में काम करना जानता है, पूरे साल कड़ी मेहनत करता है लेकिन उसकी आय अस्थिर है, उसके जीवन में अभी भी कई तरह से कमी है, ज़ेकामाने जिले में श्री ज़ोंग ज़ायवोंग बेहद खुश महसूस करते हैं क्योंकि कंपनी में काम करने के बाद से, औसत से ऊपर की आय के साथ, वह न केवल अपने स्वयं के रहने के खर्चों का ख्याल रखता है बल्कि उसके पास अपने परिवार की मदद करने के लिए भी पैसा है।
श्री ज़ोंग ज़ायवोंग ने कहा कि कंपनी के लिए एक वर्ष से अधिक समय तक काम करने के बाद, उनके जीवन में काफी सुधार हुआ है और अब वह केवल कंपनी के लिए लंबे समय तक काम करना चाहते हैं, क्योंकि वेतन के अलावा, वियतनामी कंपनी के नेता हर महीने चावल और भोजन का भी समर्थन करते हैं, परिवारों के लिए आवास प्रदान करते हैं और श्रमिकों के जीवन की बहुत परवाह करते हैं।
श्री ज़ोंग ज़ायावोंग की तरह, ज़ायेसेत्ता जिले के हट्क्सन गांव में श्री साई वानुवोंग और उनकी पत्नी पहले केवल खेती करना जानते थे, उनका जीवन बहुत कठिन था।
खानक्सय कृषि विकास कंपनी लिमिटेड में काम करने के बाद से, जहां पति-पत्नी दोनों की मासिक आय 6 मिलियन किप से अधिक है, उनके परिवार का जीवन पूरी तरह से बदल गया है।
श्री साई ने बताया: "पहले गाँव में ज़िंदगी सिर्फ़ खेती-बाड़ी तक सीमित थी, जो बहुत मुश्किल था। यहाँ काम करना बहुत मज़ेदार और सुकून देने वाला है। वियतनामी कंपनी का नेतृत्व बहुत अच्छा है। हमारी आमदनी गाँव में काम करने से कहीं ज़्यादा है।"
कभी फ्रीलांस निर्माण मज़दूर रहे, कभी काम के साथ तो कभी बिना काम के, खोंग ज़िले, चंपासक प्रांत (अट्टापेउ प्रांत के ज़ेसेत्ता ज़िले से लगभग 300 किलोमीटर दूर) केओ किट्टिक्से ने बताया कि खान्ज़े एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड में केले की कटाई करने वाले के रूप में काम करने के बाद से उन्हें एक स्थिर नौकरी मिल गई है, कंपनी ने उनके परिवार के लिए आवास की व्यवस्था की है, और उनकी आय 35 लाख किप - 50 लाख किप प्रति माह है। इसलिए, वह बहुत खुश हैं और लंबे समय तक कंपनी के साथ जुड़े रहना चाहते हैं।
निदेशक गुयेन ची थांग के अनुसार, कंपनी वर्तमान में लगभग 900 स्थानीय श्रमिकों के लिए 3-5 मिलियन किप की औसत आय के साथ स्थिर नौकरियां पैदा कर रही है।
भोजन, आवास और परिवहन के लिए सहायता प्रदान करने वाली नीतियों के अतिरिक्त, कंपनी बीमारी और कार्य-संबंधी दुर्घटनाओं के मामलों में निःशुल्क उपचार का भी समर्थन करती है।
हल्के लक्षणों वाले मरीज़ों का इलाज अट्टापेउ अस्पताल में किया जाएगा, जो होआंग आन्ह गिया लाई समूह द्वारा प्रायोजित है, जबकि गंभीर मामलों को गिया लाई प्रांत के होआंग आन्ह गिया लाई अस्पताल में स्थानांतरित किया जाएगा। यही कारण है कि कई स्थानीय कर्मचारी कंपनी के साथ लंबे समय तक काम करना चाहते हैं।
वीएनए संवाददाताओं से बात करते हुए, अट्टापेउ प्रांत के उप-गवर्नर श्री थानौसे बंसलथ ने प्रांत में वियतनामी निवेश परियोजनाओं, विशेष रूप से उच्च तकनीक वाली कृषि परियोजनाओं की प्रभावशीलता की अत्यधिक सराहना की।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि ये परियोजनाएं न केवल लोगों को अपनी कृषि संबंधी आदतें बदलने में मदद करती हैं, बल्कि लोगों के लिए स्थिर आय और रोजगार सृजित करने में महत्वपूर्ण योगदान देती हैं, बल्कि कई ऐसे उत्पाद भी बनाती हैं जो प्रांत और लाओस के निर्यात मानकों को पूरा करते हैं।
इस मुद्दे पर टिप्पणी करते हुए, लाओस के योजना और निवेश मंत्री, श्री खमजाने वोंगफोसी ने कहा कि हाल के वर्षों में, वियतनाम ने कृषि विकास नीतियों पर शोध और विकास करने, घरेलू और निर्यात जरूरतों को पूरा करने के लिए स्वच्छ और टिकाऊ कृषि उत्पादों का उत्पादन करने के लिए उच्च तकनीक वाली कृषि में सहयोग और निवेश को बढ़ावा देने में लाओस का समर्थन किया है, जिसमें होआंग आन्ह अट्टापेउ कंपनी की मिश्रित कृषि विकास परियोजना, ज़ियांगखुआंग प्रांत में मवेशी पालन परियोजना और कई अन्य परियोजनाएं शामिल हैं, जिनके बहुत अच्छे परिणाम सामने आए हैं....
उपरोक्त परियोजनाएं न केवल महान आर्थिक, सामाजिक और राजनीतिक महत्व की हैं, बल्कि लाओ जातीय लोगों के लिए भूख उन्मूलन और गरीबी में कमी के कार्य में भी महत्वपूर्ण योगदान देती हैं।
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