45 अरब VND का राजस्व, 20 अरब VND का मुनाफ़ा, देश का सबसे अच्छा किसान बताता है अमीर बनने की कहानी

(डैन ट्राई) - समय के साथ तेजी से अनुकूलन करते हुए और साहसपूर्वक निवेश करते हुए, एक नमक मजदूर से, जो अपने अगले भोजन के बारे में चिंता करता था, श्री न्हू ( बेन ट्रे में) ने झींगा पालन को अपनाया, और 45 बिलियन वीएनडी/वर्ष की आय के साथ अरबपति बन गए।

श्री गुयेन मिन्ह न्हू (50 वर्षीय, बाओ थान कम्यून, बा त्रि जिला, बेन त्रे प्रांत में रहते हैं) को वियतनाम किसान संघ द्वारा 2024 में एक उत्कृष्ट किसान के रूप में सम्मानित किया गया है।

"झींगा पालना आसान नहीं है, कभी-कभी तो यह नमक बनाने से भी कम खर्चीला होता है"

श्री न्हू 18 हेक्टेयर के एक उच्च-तकनीकी झींगा फार्म के मालिक हैं। पिछले साल, उन्होंने 400 टन व्यावसायिक झींगा का उत्पादन किया, जिससे कुल 45 अरब वियतनामी डोंग की आय हुई और 20 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा का मुनाफ़ा हुआ। इस तरह वे देश के सबसे ज़्यादा मुनाफ़ा कमाने वाले किसान बन गए।

यद्यपि वे अरबपति बन गए हैं, फिर भी श्री न्हू ने अपना किसान स्वभाव बरकरार रखा है, तथा अभी भी श्रमिकों के साथ काम कर रहे हैं और झींगा पकड़ रहे हैं (फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया)।

हालाँकि, श्री न्हू ने बताया कि उनकी शुरुआत एक नमक मज़दूर के रूप में हुई थी, जो अपने अगले खाने की चिंता में डूबा रहता था। उनके परिवार की ज़िंदगी तभी बेहतर हुई जब उन्होंने जोखिम उठाया और नमक के खेतों को नष्ट करके झींगा तालाब बनाने का साहस दिखाया।

अरबपति किसान ने बताया कि सबसे छोटे बेटे के तौर पर उन्हें अपने माता-पिता द्वारा छोड़े गए दो हेक्टेयर नमक के खेत विरासत में मिले थे। यह ज़मीन बा लाई नदी के मुहाने पर स्थित है, निचली ज़मीन है और पहुँचना मुश्किल है, इसलिए इसकी ज़्यादा क़ीमत नहीं है।

शुरुआत में, श्री न्हू ने अपने माता-पिता के नक्शेकदम पर चलते हुए नमक बनाना जारी रखा। लेकिन नमक का व्यवसाय कम आय वाला और अस्थिर था, और कई साल तो ऐसे भी आए जब वह पेट भर भी नहीं कमा पाते थे।

श्री न्हू याद करते हैं कि 2000 का दशक नमक उत्पादन के लिए सबसे कठिन समय था, प्रतिकूल मौसम के कारण उत्पादन में कमी आई और कीमतें गिर गईं। लेकिन उसी संकट ने उन्हें बदलाव के लिए मजबूर कर दिया।

"2010 में, क्योंकि नमक उत्पादन बहुत कठिन था, मैंने जोखिम उठाया और झींगा तालाब खोदने के लिए नमक के खेत का एक हिस्सा नष्ट कर दिया। पहले कुछ साल बहुत सफल रहे, इसलिए 2014 में मैंने पूरे 2 हेक्टेयर नमक के खेत को झींगा तालाब में बदल दिया," श्री न्हू ने कहा।

पिछले वर्ष, श्री न्हू ने बाजार में लगभग 400 टन झींगा बेचा, जिससे उन्हें 20 बिलियन VND से अधिक का लाभ हुआ (फोटो: NVCC)।

हालाँकि, जब श्री न्हू ने झींगा पालन पर दांव लगाने का फैसला किया, तो झींगा पालन की चुनौती सामने आ गई। ज्ञान की कमी, कम अनुभव, मिट्टी के तालाबों में झींगा पालन का उच्च जोखिम, और बीमारियों के कारण श्री न्हू को कई झींगा फसलें गंवानी पड़ीं।

किसान ने कहा, "यह बिल्कुल भी आसान नहीं है। कई बार ऐसा होता है कि मेरी फसल अच्छी होती है और फिर तीन फसलें बर्बाद हो जाती हैं। कई बार ऐसा भी होता है कि झींगा पालन के कारण मैं नमक बनाने के समय से भी ज़्यादा गरीब हो जाता हूँ।"

40 वर्ष से अधिक उम्र का किसान एक व्यापार सीखने गया था

लेकिन सबसे मुश्किल दिनों में भी, श्री न्हू का मानना ​​था कि झींगा ही "उज्ज्वल द्वार" है। इसके अलावा, नमक के खेतों को झींगा तालाबों में खोदा जा सकता है, लेकिन झींगा तालाबों को नमक के खेतों में नहीं बदला जा सकता। इस स्थिति ने किसान को झींगा की खेती में लंबी दूरी तय करने के लिए निवेश जारी रखने के लिए मजबूर कर दिया।

कठिनाइयों से पार पाने के लिए, श्री न्हू ने 40 वर्ष से अधिक आयु में झींगा पालन तकनीकों का अध्ययन करने का निश्चय किया। 2017 में, उन्होंने धीरे-धीरे मिट्टी के तालाब में झींगा पालन से कैनवास तालाब में खेती की ओर रुख किया, कई मशीनों का उपयोग किया और बहु-चरणीय झींगा देखभाल तकनीकों को अपनाया।

नई तकनीकों के साथ, श्री न्हू का झींगा तालाब आर्थिक रूप से कहीं अधिक कुशल हो गया है, जिससे भोजन और दवाइयों की लागत कम हो गई है। झींगे लगभग रोगमुक्त, उच्च गुणवत्ता वाले और अच्छी कीमत वाले हैं।

श्री न्हू का फार्म 18 श्रमिकों को रोजगार प्रदान कर रहा है (फोटो: एनवीसीसी)।

"जब झींगा तालाबों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है, तो बीमारी का कोई स्रोत नहीं रहता। पर्यावरणीय संकेतकों, जल गुणवत्ता और झींगा स्वास्थ्य, सभी की दैनिक निगरानी की जाती है और तुरंत हस्तक्षेप किया जा सकता है। इसके कारण, खेती की सफलता दर 95% तक है," श्री न्हू ने बताया।

पहले, श्री न्हू को तालाब के पानी का रंग खुद ही जाँचना पड़ता था और उसका पीएच मान भी खुद ही मापना पड़ता था। लेकिन हाल के वर्षों में, किसान ने एक स्वचालित झींगा तालाब निगरानी प्रणाली और एक स्वचालित झींगा आहार प्रणाली स्थापित कर ली है। इसकी बदौलत, अब उन्हें धूप या बारिश की चिंता नहीं करनी पड़ती, और श्री न्हू घर बैठे ही पूरे खेत पर नज़र रख सकते हैं।

शुरुआत में सिर्फ़ 2 हेक्टेयर ज़मीन से, लगातार सफल झींगा फ़सलों के बाद, श्री न्हू ने लगातार और ज़मीन ख़रीदी और फ़ार्म का विस्तार किया। फ़ार्म जितना बड़ा होता गया, उनके लिए नई तकनीक लागू करना, झींगा फ़ीड और झींगा के लिए बेहतर दामों पर बातचीत करना और ज़्यादा आर्थिक दक्षता हासिल करना उतना ही आसान होता गया।

बाओ थान कम्यून किसान संघ के अधिकारियों ने कहा कि श्री उत बा त्रि जिले में उच्च तकनीक वाले झींगा फार्म के निर्माण में अग्रणी हैं।

श्री उट का झींगा फार्म 18 स्थानीय मज़दूरों को रोज़गार प्रदान कर रहा है, जिसका वेतन 90 लाख वियतनामी डोंग प्रति व्यक्ति प्रति माह है। हर साल, श्री उट अपने मुनाफे का एक हिस्सा यातायात निर्माण गतिविधियों, चैरिटी हाउस और इलाके के गरीबों की मदद के लिए भी दान करते हैं।

स्रोत: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/doanh-thu-45-ty-dong-lai-20-ty-nong-dan-gioi-nhat-nuoc-ke-chuyen-lam-giau-20241106014537043.htm