OCOP उत्पादों से युक्त अनोखे टेट उपहार बास्केट।

Việt Nam•23/01/2024

2024 के चंद्र नव वर्ष के दौरान उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करने के लिए, कई निर्माताओं और वितरकों ने ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों से युक्त उपहार टोकरियाँ और उपहार बॉक्स लॉन्च किए हैं, जो विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन, गारंटीकृत गुणवत्ता और उचित मूल्य प्रदान करते हैं।

आयातित शराब, फल, केक और जैम जैसे महंगे उपहारों के बजाय, इस वर्ष कई लोग टेट (चंद्र नव वर्ष) के उपहारों के रूप में पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों और ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों जैसे कृषि उत्पाद, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, पौष्टिक खाद्य पदार्थ और औषधियों को चुन रहे हैं। इससे टेट का बाज़ार और भी अधिक विविधतापूर्ण और जीवंत हो गया है। कई ओसीओपी उत्पादकों ने ग्राहकों को अधिक विकल्प देने के लिए अपने स्वयं के व्यवसायों के उत्पादों का उपयोग करके अपनी टेट उपहार टोकरियाँ तैयार की हैं।

येन खान्ह जिले के खान्ह होंग कम्यून में स्थित हांग हाक अगरबत्ती उत्पादन संयंत्र की मालिक सुश्री गुयेन थी होआई ने नवंबर की शुरुआत से ही टेट उपहार टोकरियाँ तैयार करना शुरू कर दिया था। इस वर्ष, पहली बार, संयंत्र "सुगंधित घास" उपहार बॉक्स लॉन्च कर रहा है, जिसमें कम धुएँ वाली आरामदायक अगरबत्ती शामिल है; "सुगंध के 7 दिन" उपहार बॉक्स, जिसमें घर पर अरोमाथेरेपी के लिए हर्बल अगरबत्ती की 6 कलियों का सेट है; और "सुगंधित टेट" उपहार बॉक्स, जिसमें दालचीनी की छाल के एसेंशियल ऑयल की 1 बोतल और लोबान, वेटिवर, चंदन और दालचीनी की सुगंध वाली अगरबत्ती की 4 कलियों के पैकेट शामिल हैं।

"सिर्फ 120,000 - 190,000 वीएनडी में, ग्राहक हांग हाक अगरबत्ती उत्पादन संयंत्र से अपने प्रियजनों को देने के लिए एक सुंदर और आकर्षक उपहार टोकरी खरीद सकते हैं। इस वर्ष हमने लगभग 1,000 उपहार पेटियां बनाईं, जिनमें से आधे से अधिक बिक चुकी हैं," सुश्री होआई ने बताया।

थान गुयेन कृषि उत्पाद उत्पादन एवं व्यापार सहकारी समिति की प्रतिनिधि सुश्री गुयेन थी ले थान ने कहा: इस टेट पर्व पर, सहकारी समिति ने प्रांत में कई अन्य ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) संस्थाओं के साथ मिलकर स्थानीय ग्राहकों और पर्यटकों की उपहार देने की जरूरतों को पूरा करने के लिए उपहार बॉक्स और टोकरियाँ तैयार की हैं। तीन और पाँच वस्तुओं वाले उपहार बॉक्स में प्राचीन राजधानी क्षेत्र की विशेष वस्तुएँ शामिल हैं, जैसे: जल भृंग मछली की चटनी, डोंग सोन आड़ू की शराब, कुक फुओंग सुनहरे फूल की चाय, टोंग ट्रूंग तिलापिया मछली का पेस्ट और थान गुयेन झींगा पेस्ट के साथ ब्रेज़्ड पोर्क। इनकी कीमत 500,000 वीएनडी से लेकर 10 लाख वीएनडी से अधिक है। एक अनूठी विशेषता यह है कि प्रत्येक उपहार टोकरी की पैकेजिंग में प्रत्येक उत्पाद के बारे में एक कहानी शामिल है।

"ये उत्पाद न केवल भौतिक मूल्य प्रदान करते हैं, बल्कि प्राचीन राजधानी की भूमि और लोगों की पहचान, सांस्कृतिक मूल्यों और समृद्ध इतिहास के साथ-साथ इन्हें बनाने वालों के समर्पण को भी दर्शाते हैं। इसलिए, इन्हें उपहार के रूप में देना और भी अधिक सार्थक हो जाता है," सुश्री गुयेन थी ले थान्ह ने साझा किया।

टेट के बाज़ार को सक्रिय रूप से सेवा प्रदान करने के लिए, ओसीओपी उत्पाद निर्माताओं ने उत्पादन मात्रा का अनुमान लगाया है और बांस, रतन, कागज़ के थैलों और अन्य सहायक सामग्रियों का उपयोग करके उपहार टोकरी डिज़ाइन के लिए विचार विकसित किए हैं। अधिकांश ओसीओपी उपहार टोकरियाँ उत्पादों से भरपूर, देखने में आकर्षक और व्यक्तिगत ग्राहकों से लेकर व्यवसायों और निगमों तक, उपभोक्ताओं की विविध आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।

OCOP उत्पादों से युक्त अनोखे टेट उपहार बास्केट। — OCOP उत्पादों से सजे अर्थपूर्ण टेट उपहार बॉक्स।

आज तक, निन्ह बिन्ह में ओसीओपी कार्यक्रम के तहत 178 उत्पादों को मान्यता प्राप्त है, जिनमें टेट (चंद्र नव वर्ष) से संबंधित कई उत्पाद शामिल हैं, जैसे कि विभिन्न प्रकार की चाय, आड़ू की शराब और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ। सभी उत्पादों को खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र, सामूहिक ट्रेडमार्क और प्रमाणन चिह्न प्राप्त हैं, और उन्होंने बाजार में अपनी अनूठी पहचान बनाई है।

हाल के महीनों में आर्थिक स्थिति पहले से बेहतर मानी जा रही है, हालांकि खर्च में ढील के कोई स्पष्ट संकेत अभी तक नहीं मिले हैं। लोग अपनी खरीदारी की ज़रूरतों को ऊपरी-मध्यम श्रेणी से निचले-स्तर की ओर मोड़ रहे हैं, अधिक समझदारी और स्पष्टता से खरीदारी कर रहे हैं, और हर उत्पाद और सेवा में अधिक मूल्यवर्धन की चाह रखते हैं। वे अपनी इच्छाओं को पूरा करने के बजाय, अपनी वास्तविक ज़रूरतों को खरीद रहे हैं। उपभोक्ता मात्रा और दिखावट के बजाय, व्यावहारिक वस्तुओं को चुन रहे हैं और स्वास्थ्य के लिए अच्छे उत्पादों को प्राथमिकता दे रहे हैं। OCOP के उत्पाद उपभोक्ताओं के इस बदलते रुझान को बखूबी पूरा करते हैं।

सुश्री बुई थान ज़ुआन (ताम डिएप शहर) ने कहा: "हर साल मैं मुख्य रूप से टेट के लिए मिठाई, केक और फलों की उपहार टोकरियाँ खरीदती हूँ; हालाँकि, इस साल मेरे पास अधिक विकल्प हैं क्योंकि बाज़ार में OCOP उत्पादों से बनी उपहार टोकरियाँ उचित मूल्य, व्यावहारिक मूल्य और सुंदर डिज़ाइन में उपलब्ध हैं। विशेष रूप से, OCOP उत्पाद खरीदना स्थानीय विशिष्टताओं का समर्थन करने और प्रांत के बाहर के दोस्तों के बीच उनका प्रचार करने जैसा है।"

राष्ट्रीय बाजार में ओसीओपी उत्पादों का व्यापक प्रचार-प्रसार करने के लिए प्रचार और व्यापारिक संबंधों को मजबूत करना निन्ह बिन्ह प्रांत का आगामी लक्ष्य है। टेट उपहार टोकरियों और बक्सों में ओसीओपी उत्पादों को शामिल करना भी उत्पाद की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने, बाजार में पैठ बनाने और निन्ह बिन्ह ओसीओपी ब्रांड के विकास में योगदान देने का एक उपाय है। यह ओसीओपी उत्पादों के व्यावसायीकरण की उन संभावित दिशाओं में से एक है जिन पर व्यवसाय विचार कर रहे हैं।

इसके अलावा, ओसीओपी उत्पादों के वितरण में डिजिटल परिवर्तन का अनुप्रयोग स्मार्ट उपभोग को बढ़ावा देने का एक साधन भी है, जिससे ओसीओपी संस्थाओं को विविध ग्राहक आधार तक अधिक तेज़ी से पहुंचने में मदद मिलती है; खरीदारों को सुविधा का लाभ मिलता है, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद मिलते हैं और भुगतान के सरल तरीकों का आनंद मिलता है।

गुणवत्ता, प्रस्तुति और कीमत पर विशेष ध्यान देने के साथ, OCOP उत्पादों से बने टेट उपहार टोकरियों का बाजार इस वर्ष जीवंत हो उठा है और आने वाले दिनों में इसकी खपत में उल्लेखनीय वृद्धि होने का अनुमान है। हालांकि, उपभोक्ताओं को कम गुणवत्ता वाले सामान खरीदने से बचने के लिए प्रतिष्ठित खरीदारी स्थलों का चयन करना चाहिए।

लेख और तस्वीरें: लैन एन

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