उद्योग जगत के लिए जलवायु परिवर्तन अनुकूलन नवाचार...

कॉफी उद्योग को समर्थन देने का यह सफर चुनौतियों की पहचान करने और व्यावहारिक समाधान पेश करने तक ही सीमित नहीं रहेगा। इनोवेशन क्लस्टर...

कॉफी उद्योग को समर्थन देने का हमारा प्रयास चुनौतियों की पहचान करने और व्यावहारिक समाधान प्रस्तुत करने तक ही सीमित नहीं रहेगा। वियतनाम कॉफी इनोवेशन क्लस्टर और उसके साझेदार समाधानों के कार्यान्वयन और विस्तार में सहयोग देने तथा सतत कृषि की दिशा में और प्रगति को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध हैं।

यह जानकारी "कॉफी उद्योग में जलवायु परिवर्तन अनुकूलन के लिए अभिनव समाधान" प्रतियोगिता के अंतिम दौर में प्रस्तुत की गई। यह आयोजन हाल ही में ताई न्गुयेन विश्वविद्यालय ( डाक लक प्रांत ) में हुआ, जो ताई न्गुयेन कृषि एवं वानिकी विज्ञान संस्थान और कॉफी उद्योग नवाचार समूह के बीच एक सहयोगात्मक आयोजन था। चार क्षेत्रों - सोन ला, क्वांग त्रि, डाक लक और हो ची मिन्ह सिटी - की आठ टीमें अंतिम दौर में पहुंचीं। निर्णायक मंडल में विशेषज्ञ, कॉफी उद्योग के प्रतिष्ठित प्रबंधक, कॉफी क्षेत्र से जुड़े स्थानीय व्यापार समुदाय के प्रायोजक और ऑस्ट्रेलियाई दूतावास के प्रतिनिधि शामिल थे।

तदनुसार, सोन ला, क्वांग त्रि, डाक लक और हो ची मिन्ह सिटी की टीमों द्वारा प्रस्तावित कॉफी से संबंधित समाधानों ने कॉफी मूल्य श्रृंखला के कई चरणों में नवाचारों का प्रस्ताव दिया: टिकाऊ अंतरफसल मॉडल, स्मार्ट प्रौद्योगिकी-आधारित भूमि और जल प्रबंधन, कम उत्सर्जन वाली खेती, चक्रीय कृषि से लेकर नवीन और प्रभावी सामुदायिक संपर्क मॉडल और नए बाजार दृष्टिकोण तक।

ऑस्ट्रेलियाई सरकार वियतनामी कॉफी उद्योग को विशेष रूप से और कृषि को समग्र रूप से प्रभावी और सतत विकास हासिल करने के लिए समर्थन देने के लिए प्रतिबद्ध है। (फोटो: आयोजन समिति)

साथ ही, कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, कॉफी उद्योग के घरेलू और अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञों ने समाधान की व्यावसायीकरण क्षमता और विस्तारशीलता को बढ़ाने के लिए गहन सलाह प्रदान की, साथ ही अगले कार्यान्वयन चरण के लिए तकनीकी सहायता और संभावित भागीदारों के नेटवर्क से भी संपर्क स्थापित किया।

ऑस्ट्रेलियाई राष्ट्रीय विज्ञान एजेंसी (CSIRO) में सलाहकार और Aus4Innovation कार्यक्रम के निदेशक डॉ. किम विम्बुश के अनुसार, इस बार प्रस्तुत किए गए प्रभावशाली समाधान वियतनाम की अपार नवाचार क्षमता को दर्शाते हैं। सूखे और कीटों के कारण 2024-2025 फसल वर्ष में वियतनाम के रोबस्टा कॉफी उत्पादन में 20% की गिरावट की वास्तविकता को देखते हुए, इस तरह की पहल पहले से कहीं अधिक आवश्यक हो गई है।

कॉफी उद्योग के सतत विकास में योगदान देने वाले नवोन्मेषी और प्रभावी समाधानों को मान्यता देना।

"ऑस4इनोवेशन कार्यक्रम के माध्यम से, ऑस्ट्रेलियाई सरकार नवाचार क्षमता को बढ़ाने के लिए व्यावहारिक कार्यों के साथ अपना समर्थन जारी रखने के लिए प्रतिबद्ध है, जिससे कॉफी उद्योग को न केवल जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने में मदद मिलेगी, बल्कि जलवायु परिवर्तन के सामने स्थायी रूप से विकसित होने में भी मदद मिलेगी," काउंसलर किम विम्बुश ने कहा।

इस अवसर पर, वियतनाम कॉफी उद्योग नवाचार क्लस्टर के समन्वय बोर्ड का प्रतिनिधित्व करते हुए, ताय न्गुयेन विश्वविद्यालय के उप-कुलपति, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. ले डुक नीम ने विश्वास व्यक्त किया कि 26 लाख कॉफी किसानों की आजीविका की रक्षा करने के साथ-साथ वैश्विक कॉफी उत्पादन में वियतनाम की अग्रणी स्थिति को बनाए रखने के लिए सहयोग महत्वपूर्ण है।

कॉफी उद्योग नवाचार क्लस्टर द्वारा आयोजित "कॉफी उद्योग में जलवायु परिवर्तन अनुकूलन के लिए अभिनव समाधान" प्रतियोगिता का समापन वियतनाम कॉफी दिवस (10 दिसंबर, 2025) के अवसर पर डैक लक स्थित ताई न्गुयेन विश्वविद्यालय में आयोजित अंतिम दौर और पुरस्कार समारोह के साथ सफलतापूर्वक संपन्न हुआ। ऑस्ट्रेलियाई दूतावास ने इस प्रतियोगिता में साझेदारी की थी। एक कठोर और पारदर्शी चयन प्रक्रिया के बाद, मैडम हुआंग - आन वियत फार्म टीम को उनके समाधान: "जलवायु परिवर्तन के अनुकूल बहुस्तरीय वन आवरण के नीचे विशेष कॉफी की खेती की एक विधि" के लिए शीर्ष पुरस्कार से सम्मानित किया गया। यह जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों के सामने वियतनामी कॉफी उद्योग के लिए नए, टिकाऊ रास्ते खोलने में जमीनी स्तर की पहलों की क्षमता को दर्शाता है।

हान गुयेन

स्रोत: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html