टिकाऊ कृषि विकसित करने के लिए सोच में नवाचार

आधुनिक कृषि उत्पादन की प्रवृत्ति को ध्यान में रखते हुए, प्रांत के स्थानीय किसानों ने विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए उत्पादन में नए पौधों और पशु किस्मों को शामिल करने पर ध्यान दिया है।

क्वांग थिन्ह कम्यून के अधिकारी (हाई हा ज़िला) लोगों को वियतगैप पद्धति से चाय उगाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। चित्र: मिन्ह येन

उत्पादन में, लोगों ने कृषि उत्पादन से कृषि अर्थशास्त्र की ओर अपनी मानसिकता को सक्रिय रूप से परिवर्तित किया है; फसलों और पशुधन की संरचना को परिवर्तित किया है, जैविक उर्वरकों का उपयोग किया है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू किया है, और खेतों को मशीनीकृत किया है, जैसे: कंबाइन हार्वेस्टर, कीटनाशकों का छिड़काव करने वाले मानव रहित हवाई वाहन; फोन, ग्रीनहाउस, नेट हाउस द्वारा नियंत्रित स्वचालित सिंचाई प्रणाली को लागू किया है... इसके अलावा, उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलों के साथ भूमि संचय और एकाग्रता के कई मॉडलों ने बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण किया है, उत्पाद ब्रांडों का निर्माण किया है...

आमतौर पर, हाई हा ज़िले में, स्थानीय लोगों ने चाय की किस्मों की संरचना में बदलाव जारी रखने के लिए लोगों को प्रोत्साहित करके चाय के पेड़ों का मूल्य बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया है। विशेष रूप से, ज़िला लोगों को नई किस्में उगाने और पुरानी, कम उपज देने वाली, कम गुणवत्ता वाली चाय की किस्मों को कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी, उच्च उपज देने वाली और उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों से बदलने के लिए तकनीकों का समर्थन, प्रशिक्षण और हस्तांतरण करता है, जैसे कि न्गोक थुय, हुआंग बाक सोन, किम तुयेन, आदि। इस प्रकार, 2030 तक पूरे ज़िले में नई चाय किस्मों का क्षेत्रफल 85% से अधिक हो जाएगा।

श्री चुंग वान टैक (गाँव 9, क्वांग लोंग कम्यून) ने बताया: हाल के वर्षों में, चाय के पौधे लगाने और प्रसंस्करण के तरीकों में नीतियों और बदलावों के कारण, चाय उत्पादक परिवारों को वियतगैप मानकों के अनुसार रोपण और प्रसंस्करण क्षेत्रों को बदलने के लिए प्रशिक्षित और समर्थित किया गया है ताकि उत्पादन, उत्पादकता और फसलों की गुणवत्ता में वृद्धि हो, जिससे उत्पादन और मूल्य दोनों में वृद्धि हो। इस प्रकार, चाय क्षेत्र के लिए स्थायी मूल्य और उत्पादकों के लिए एक स्थिर अर्थव्यवस्था का निर्माण हो रहा है।

मोंग काई शहर के क्वांग न्घिया कम्यून स्थित एन लोक ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव, मोंग काई के सबसे बड़े सुअर फार्मों में से एक है। *फोटो: गुयेन न्गोक*

उपभोक्ताओं को स्वच्छ मोंग काई पोर्क उत्पाद उपलब्ध कराने के लक्ष्य के साथ, एन लोक ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव (मोंग काई सिटी) के सदस्यों ने पहाड़ी उद्यानों में अर्ध-प्राकृतिक चराई के साथ संयुक्त जैविक खेती की प्रक्रिया स्थापित की है। खेती में इस्तेमाल होने वाला चारा मुख्य रूप से सब्जियां, मक्का, केले और चावल की भूसी है... इसकी बदौलत बाजार को गुणवत्तापूर्ण, स्वादिष्ट वाणिज्यिक मांस उत्पाद उपलब्ध कराए जाते हैं, जिन्हें उपभोक्ताओं द्वारा काफी सराहा जाता है। वर्तमान में, एन लोक ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव घरेलू और विदेशी बाजारों के लिए स्वच्छ मोंग काई पोर्क उपलब्ध कराने में विशेषज्ञता वाला एक विश्वसनीय पता बन रहा है। विशेष रूप से, इस मॉडल को अक्सर मोंग काई सिटी द्वारा प्रांतीय ओसीओपी मेलों में भाग लेने के लिए चुना जाता है और इसे कोऑपरेटिव के सदस्यों द्वारा सफलतापूर्वक दोहराया जा रहा है। कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री गुयेन थी लोन के अनुसार स्वच्छ, सुरक्षित और पर्यावरण-अनुकूल कृषि प्रक्रिया के साथ, सहकारी समिति के मोंग काई स्वच्छ सुअर पालन मॉडल को मोंग काई शहर द्वारा खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा प्रमाणपत्र प्रदान किया गया है। यह सहकारी समिति के निरंतर विकास, बाज़ार विस्तार और धीरे-धीरे एक ठोस उत्पाद ब्रांड बनाने की एक शर्त है।

पूरे प्रांत में वर्तमान में 1,070 हेक्टेयर फसल उगाने वाले क्षेत्र हैं जो वियतगैप मानकों को पूरा करने के लिए प्रमाणित हैं; 94 हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल; उन्नत गुणवत्ता प्रबंधन कार्यक्रमों को लागू करने वाले 420 प्रतिष्ठान; कोड के साथ 46 रोपण क्षेत्र; 6 ताजे फल पैकेजिंग प्रतिष्ठान... उनमें से, कई उत्कृष्ट मॉडल हैं: डोंग ट्रियू शहर में वियतगैप द्वारा प्रमाणित पीले चिपचिपे चावल का उत्पादन, 150 हेक्टेयर का क्षेत्र; क्वांग येन, हा लॉन्ग, कैम फ़ा, डोंग ट्रियू, है हा में केंद्रित सुरक्षित सब्जी उगाने वाले क्षेत्र, कुल 348 हेक्टेयर, 31,520 टन से अधिक का उत्पादन; हा लॉन्ग, डोंग ट्रियू, क्वांग येन में केंद्रित फूल उगाने वाले क्षेत्र, कुल 451 हेक्टेयर, 131 मिलियन फूलों का उत्पादन; चाय उत्पादन क्षेत्र डैम हा और हाई हा में केंद्रित हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल 544 हेक्टेयर है और अनुमानित उत्पादन 3,690 टन है।

यह कहा जा सकता है कि आधुनिक कृषि उत्पादन की प्रवृत्ति के साथ तालमेल बिठाने के लिए, प्रांत के लोग धीरे-धीरे अपनी सोच बदल रहे हैं और पारंपरिक कृषि उत्पादन से हटकर नई, आधुनिक और सुरक्षित कृषि पद्धतियों वाले कृषि अर्थशास्त्र की ओर रुख कर रहे हैं। लोगों की सोच और कार्य-प्रणाली में आए नवाचारों के कारण, हाल के वर्षों में कृषि उत्पादन में सकारात्मक बदलाव आए हैं, खेती, पशुधन और जलीय कृषि के कई मॉडलों ने उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता हासिल की है। हालाँकि, लोगों को उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रेरित करने हेतु, स्थानीय लोगों को विज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण को बढ़ाने और उन्हें व्यवहार में लागू करने की प्रक्रिया में लोगों का समर्थन करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, व्यवसायों के लिए कृषि में निवेश करने, स्थायी उत्पादन श्रृंखलाएँ बनाने, अनुबंधों के तहत उत्पाद बनाने और बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना जारी रखना होगा।

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