कल, 6 जनवरी, 2025 के लिए काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान, मामूली वृद्धि का रुझान

कल काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान

कल, 6 जनवरी, 2025 को घरेलू काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान थोड़ा बढ़ने की संभावना है; वर्तमान में, स्थानीय स्तर पर काली मिर्च की खरीद कीमत औसतन 148,800 VND/किग्रा है।

आज की काली मिर्च की कीमत 5 जनवरी, 2025 की दोपहर को इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में लगातार बढ़ रही है, डाक नॉन्ग प्रांत में 150,000 VND/किलोग्राम तक पहुँच गई; अन्य इलाकों में थोड़ी वृद्धि हुई। वर्तमान में, स्थानीय इलाकों में काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 148,800 VND/किलोग्राम है।

विशेष रूप से, डाक नॉन्ग प्रांत में आज काली मिर्च की कीमत में लगातार वृद्धि हुई, वर्तमान में खरीद मूल्य 150,000 VND/किलोग्राम (पिछले ट्रेडिंग सत्र की तुलना में 500 VND/किलोग्राम की वृद्धि) दर्ज किया गया; डाक लाक प्रांत में काली मिर्च की कीमत 1,000 VND/किलोग्राम बढ़कर वर्तमान में 149,000 VND/किलोग्राम है; बिन्ह फुओक काली मिर्च की खरीद मूल्य 148,000 VND/किलोग्राम (1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि) पर की गई; जिया लाई काली मिर्च की कीमत 148,000 VND/किलोग्राम (500 VND/किलोग्राम की वृद्धि) थी; बा रिया - वुंग ताऊ काली मिर्च की कीमत, हालांकि बढ़ी नहीं है, फिर भी 149,000 VND/किलोग्राम है।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 5 जनवरी, 2025 को अपडेट की गईं

आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में, वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 250,000 टन काली मिर्च तक पहुंचने का अनुमान है, जिसका कारोबार मूल्य 1.3 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक है, जो 2023 की तुलना में मात्रा में 6.1% कम है, लेकिन मूल्य में 44.7% अधिक है। यह 2017 के बाद से काली मिर्च उद्योग का उच्चतम निर्यात मूल्य भी है।

2024 में, विश्व अर्थव्यवस्था में उतार-चढ़ाव के बावजूद, व्यवसाय रसद लागत, मूल्य में उतार-चढ़ाव और अन्य उत्पादक देशों से प्रतिस्पर्धा से प्रभावित होंगे। फिर भी, वियतनामी काली मिर्च और मसाला उद्योग अभी भी प्रभावशाली वृद्धि हासिल करेगा। विशेष रूप से, काली मिर्च उद्योग कई वर्षों के ठहराव के बाद अरबों डॉलर के निर्यात समूह में वापस आ जाएगा।

विशेषज्ञों का कहना है कि वियतनामी काली मिर्च उद्योग वर्तमान में प्रतिकूल मौसम, उच्च उत्पादन लागत और बीमारियों जैसी कई चुनौतियों का सामना कर रहा है, जबकि फसल संरचना में बदलाव के कारण काली मिर्च का उत्पादन क्षेत्र कम हो गया है। हालाँकि, कम स्टॉक और लंबे समय तक सूखे के कारण 2025 के अंत में फसल आने के अनुमान के साथ, काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि की उम्मीद है।

डाक नॉन्ग प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हैं।

वियतनाम में 2025 की काली मिर्च की फसल लगभग पूरी तरह से फरवरी में ही काट ली जाएगी, कुछ क्षेत्रों में यह मार्च और अप्रैल तक भी कटेगी, जो लंबे समय तक सूखे के कारण पिछले वर्षों की तुलना में 1-2 महीने बाद होगी, जिससे काली मिर्च की आपूर्ति लगातार कठिन होती जा रही है।

आपूर्ति में कमी और माँग में वृद्धि के कारण वैश्विक काली मिर्च की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं। अमेरिका में, जून 2024 में काली मिर्च की कीमतें 8,693 डॉलर प्रति टन के उच्चतम स्तर पर पहुँच गईं। 2024 में वैश्विक काली मिर्च उत्पादन 5,33,000 टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 10,000 टन कम है।

वियतनाम में उत्पादन में 170,000 टन की गिरावट दर्ज की गई, लेकिन 2025 तक इसके 200,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है। इस बीच, भारत को प्रतिकूल मौसम प्रभावों के कारण 2025 तक उत्पादन में 25-30% की गिरावट का सामना करना पड़ेगा।

आज 5 जनवरी 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

कल 6 जनवरी, 2025 को विश्व काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान

पूर्वानुमानों के अनुसार, कल दुनिया भर में काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी वृद्धि होगी। हालाँकि, विभिन्न देशों के बाज़ारों में काली मिर्च की कीमतों में अभी भी उतार-चढ़ाव देखने को मिलेगा।

5 जनवरी, 2025 की दोपहर को अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट इस प्रकार है: कई रोमांचक सत्रों के बाद, विश्व काली मिर्च बाजार फिर से स्थिर हो गया है और काफी उच्च स्तर पर स्थिर हो गया है।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,832 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की, जो 8,940 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर खरीदी गई मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत के समान है।

मलेशियाई काली मिर्च का बाजार उच्च बना हुआ है, वर्तमान में मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत पिछले व्यापार सत्र की तुलना में 8,600 USD/टन पर खरीदी गई है; ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,900 USD/टन है।

ब्राजील का काली मिर्च बाजार स्थिर है, पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में इसमें थोड़ा उतार-चढ़ाव है, वर्तमान में यह 6,325 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर है।

वियतनामी काली मिर्च का निर्यात मूल्य स्थिर है, थोड़ा बढ़ रहा है, वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,400 अमरीकी डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,700 अमरीकी डॉलर/टन तक पहुंच रहा है; सफेद मिर्च का मूल्य 9,600 अमरीकी डॉलर/टन पर ऊंचा है।

*उपरोक्त काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविक मूल्य आधिकारिक तौर पर कल सुबह (6 जनवरी, 2025) को Congthuong.vn पर उपलब्ध होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-612025-xu-huong-tang-nhe-368030.html