
वियतनाम में कोरियाई तरबूज के शुभारंभ समारोह में वियतनाम में कोरिया गणराज्य के राजदूत श्री चोई यंगसम (मध्य में) तथा वियतनाम और कोरिया के प्रतिनिधि।
यह आयोजन 17 साल के लंबे क्वारंटाइन वार्ता प्रयासों का उत्सव है और आखिरकार कोरियाई पीले तरबूज ने वियतनाम में अपना पहला कदम रखा है। पहले, इस तरबूज की लाइन का निर्यात केवल जापान, हांगकांग, सिंगापुर... को ही किया जाता था, लेकिन अब इसे वियतनामी बाज़ार में पहचान बनाने का अवसर मिला है।

वियतनाम में कोरिया गणराज्य के राजदूत श्री चोई यंगसम ने शुभारंभ समारोह में भाषण दिया।
लॉन्चिंग समारोह में बोलते हुए, वियतनाम में कोरिया गणराज्य के राजदूत श्री चोई यंगसम ने कहा कि आज का लॉन्चिंग समारोह वियतनाम में पहली बार आधिकारिक तौर पर आयात किए गए कोरियाई खरबूजों की घटना का प्रतीक है। खरबूजा कोरिया का एक विशिष्ट वसंत ऋतु का फल है। कोरियाई खरबूजों और वियतनामी अंगूरों के बीच एक साथ संगरोध समझौता हुआ है, जिसकी बदौलत वियतनामी उपभोक्ताओं को कोरियाई खरबूजों का स्वादिष्ट स्वाद चखने का अवसर मिला है।

कोरियाई खरबूजे अपने स्वादिष्ट स्वाद और उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध हैं, और कोरिया में कई लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं।
पीले खरबूजे की उत्पत्ति कुकुमिस खरबूजे के पूर्वज से मानी जाती है। यह कोरिया में उगाया जाने वाला एकमात्र फल है, जिसे अंतर्राष्ट्रीय खाद्य वर्गीकरण CODEX में "कोरिया खरबूजा" नाम से पंजीकृत किया गया है। कोरियाई खरबूजा अपने स्वादिष्ट स्वाद और बेहतरीन गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है, और कोरिया में बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं। अब, इस उत्पाद को वियतनाम सहित अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपनी पहचान बनाने का अवसर मिला है।

इस विशेष पीले तरबूज का स्वाद मीठा होता है, इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, कैलोरी कम होती है, इसका गूदा कुरकुरा होता है तथा इसे पूरा खाया जा सकता है।
कोरियाई पीले खरबूजे छोटे और प्यारे होते हैं, लगभग एक वयस्क की मुट्ठी के आकार के, हल्के पीले रंग के और सफेद धारियों वाले। हालाँकि छोटे होते हैं, लेकिन इस खास किस्म का स्वाद मीठा, रसीला, कम कैलोरी वाला और कुरकुरा गूदा होता है जिसे पूरा खाया जा सकता है।

श्री चोई यंग सैम - वियतनाम में कोरिया गणराज्य के असाधारण एवं पूर्णाधिकारी राजदूत ने लॉन्चिंग कार्यक्रम में कोरियाई स्वर्ण तरबूज प्रदर्शन बूथ का दौरा किया।
कोरियाई सुनहरा तरबूज और वियतनामी अंगूर दोनों देशों के बीच मित्रता के प्रतीक माने जाते हैं।

कोरियाई स्ट्रॉबेरी और कैंटालूप अब वियतनाम में भी उपलब्ध हैं।
पिछले साल, वियतनाम और दक्षिण कोरिया ने कोरियाई खरबूजों और वियतनामी अंगूरों के लिए संगरोध परमिट देने पर एक समझौता किया था। इस साल, दोनों देश कोरियाई कीवी और मंदारिन संतरे तथा वियतनामी लीची और पैशन फ्रूट के बीच संगरोध समझौते पर पहुँचने के उद्देश्य से सहयोग जारी रख रहे हैं।

वियतनाम में पहले कोरियाई तरबूज को लॉन्च करने के कार्यक्रम में लोट्टे मार्ट, विनमार्ट, एयॉन मॉल... और वियतनामी फल आयात-निर्यात उद्यमों जैसे प्रमुख वितरण प्रणालियों के प्रतिनिधियों ने भी भाग लिया।
स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dua-le-vang-dac-san-han-quoc-lan-dau-tien-co-mat-tai-viet-nam-172250404201250434.htm






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