कैम थान नाम सहकारी समिति के 100% सदस्य ग्रीनहाउस में सेब उगाते हैं।
कैम थान नाम सेब सहकारी समिति की स्थापना 2019 में 12 सदस्यों के साथ हुई थी और अब इसके 50 सदस्य हैं, जिनमें से 30% से अधिक महिलाएं हैं। शुरुआत में ताजे सेबों के उत्पादन और बिक्री में विशेषज्ञता रखने वाली यह सहकारी समिति अपने सदस्यों को आपूर्ति, उर्वरक और कीटनाशक उपलब्ध कराती है। बाद में, यह अपने सदस्यों के सेब के बागों के लिए ग्रीनहाउस का निर्माण करती है।
खान होआ प्रांत के कैम रान्ह शहर के कैम थान नाम के सेब कई लोगों के बीच प्रसिद्ध हो गए हैं। फोटो: कोंग टैम
कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री हो टैन कुओंग ने कहा कि शुरुआती दिनों में, कुछ सदस्य अभी भी पारंपरिक तरीके से सेब उगाते थे, बहुत कम लोग बगीचे को जालों से ढकते थे, इसलिए जब भी फल मक्खियां आती थीं, लोगों को इस प्रकार के कीट को पकड़ने या मारने के लिए पैसे खर्च करने पड़ते थे, जो बहुत महंगा होता था।
कई रातों तक इस बात पर सोचते हुए नींद हराम करने के बाद कि सेबों को हर बार फल लगने पर फल मक्खियों द्वारा क्यों नुकसान पहुंचाया जाता है, 2014-2015 में, उनके और आसपास के घरों के सेबों को फल मक्खियों ने काफी नुकसान पहुंचाया, कुछ घरों को तो इस कीट के कारण सब कुछ खोना पड़ा।
कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री हो टैन कुओंग ग्रीनहाउस में सेब उगाने वाले अग्रणी लोगों में से एक हैं। फोटो: कोंग टैम
2016 में, श्री कुओंग ने अपने बगीचे में परीक्षण के लिए 5,000 वर्ग मीटर के जाल मंगवाने का फैसला किया। सफलता मिलने के बाद, उन्होंने उत्पादन को अपने निजी क्षेत्र में विस्तारित करने का निर्णय लिया।
सेब के बागों को जालों से ढकने के फायदों को समझते हुए, जैसे कि जालों का जीवनकाल 5-6 साल होता है और बाजार तथा विक्रय मूल्य पारंपरिक विधि की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं, सहकारी समिति के कई सदस्यों ने सक्रिय रूप से भाग लिया है और अब तक 100% सदस्यों ने सेब के बागों को जालों से ढक दिया है।
सेब की खेती से दर्जनों स्थानीय श्रमिकों को रोजगार और आय प्राप्त होती है और दो वंचित परिवारों को मदद मिलती है।
वर्तमान में, सहकारी समिति के सदस्यों ने वियतगैप मानकों के अनुसार सेब के पेड़ उगाने में साहसिक निवेश किया है। इसके परिणामस्वरूप, उत्पादन, गुणवत्ता और कीमत तीनों में वृद्धि हुई है, और सेब के पेड़ स्थानीय किसानों को अच्छी आय प्रदान कर रहे हैं।
सहकारी संस्था के उत्पादन और व्यावसायिक लक्ष्य पिछले कुछ वर्षों में लगातार बढ़े हैं, जिससे लगभग 50 स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित हुए हैं, जिनकी औसत आय 8 मिलियन वीएनडी प्रति व्यक्ति प्रति माह है, और यह स्थानीय क्षेत्र में रोजगार सृजन, आर्थिक विकास और गरीबी उन्मूलन में सक्रिय रूप से योगदान दे रही है।
कैम थान नाम के किसानों द्वारा ताजे तोड़े गए सेब। फोटो: कोंग टैम
वर्तमान में, सहकारी संस्था का उत्पादन क्षेत्र 50 हेक्टेयर में फैले सेब के बागों तक सीमित है, जिससे औसतन 13.5 अरब वियतनामी डॉलर का वार्षिक राजस्व प्राप्त होता है। इसमें सेब की बिक्री से 12 अरब वियतनामी डॉलर, सेब, सीताफल और आम की खरीद एजेंसी से 1 अरब वियतनामी डॉलर और कृषि आपूर्ति एजेंसी (जाल, पौधे, उर्वरक आदि) से 5 करोड़ वियतनामी डॉलर शामिल हैं। रोजगार सृजन के साथ-साथ, सहकारी संस्था संपन्न परिवारों को जुटाकर स्थानीय क्षेत्र के दो वंचित परिवारों की सहायता भी करती है।
वीडियो: कैम थान नाम कम्यून, कैम रान शहर, खान होआ प्रांत में एक सेब किसान श्री हो टैन कुओंग।
श्री कुओंग ने बताया कि यह इकाई महीने में दो बार शाम 7:00 बजे बैठकें आयोजित करती है। बैठक में सप्ताह भर के कार्यों की समीक्षा, उत्पादन संबंधी अनुभवों को साझा करना, खेती के तरीकों, बाजार में सेब की कीमतों और सदस्यों के लिए आवश्यक सामग्रियों की कीमतों पर चर्चा होती है।
श्री कुओंग ने बताया कि बैठक शाम को आयोजित करने का कारण यह था कि दिन के दौरान कई लोग सेब के पेड़ लगाने और उनकी देखभाल करने, सेब खरीदने और सेब छांटने जैसे कामों में व्यस्त रहते हैं।
कैम थान नाम कम्यून के कई किसानों ने अपने सेब के बागों में जाली लगा दी है। फोटो: कोंग टैम
श्री कुओंग के अनुसार, स्थानीय अधिकारियों, विशेष रूप से कम्यून के किसान संघ के समर्थन और सहयोग के लिए धन्यवाद, जिन्होंने सहकारी समिति को किसान सहायता कोष से 500 मिलियन वीएनडी प्रदान किए और संबंधित विभागों के साथ समन्वय करके किसानों को सेब के बागों को कीटों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए जालों के उपयोग पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए।
ग्रीनहाउस में सेब उगाने की उन्नत विधि, फल मक्खियों की रोकथाम और कीटनाशकों का उपयोग न करने के कारण, इस मॉडल को लागू करने से सेब की उपज 5 टन/साओ से बढ़कर 8 टन/साओ/फसल हो गई, जिससे कीटनाशकों के छिड़काव और सिंचाई की लागत और श्रम में कमी आई।
इसके अलावा, सहकारी संस्था ने जल-बचत सिंचाई प्रणालियों और घास के आवरणों में निवेश किया है, जिससे सेब की गुणवत्ता में सुधार हुआ है और उपभोक्ताओं का विश्वास हासिल हुआ है।
श्री कुओंग ने कहा कि सदस्यों की आय उनके द्वारा आवंटित क्षेत्रफल पर निर्भर करती है। प्रति 1 हेक्टेयर पर, सदस्य की आय लगभग 600 मिलियन वीएनडी होती है, खर्चों को घटाने के बाद लाभ लगभग 400 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष होता है।
वर्तमान में, किसान मुख्य मौसम और गैर-मौसमी दोनों के दौरान पूरे वर्ष सेब उगाते हैं, इसलिए उत्पाद की आपूर्ति नियमित रूप से पूरे देश में ग्राहकों को की जाती है।
थान नाम संतरे वर्तमान में देशभर के कई प्रांतों और शहरों में आपूर्ति किए जाते हैं। फोटो: कोंग टैम
कैम थान नाम के सेब उत्पादों को प्रांत के अंदर और बाहर के कई ग्राहकों द्वारा व्यापक रूप से बढ़ावा दिया गया है, उन पर भरोसा किया गया है और उनका स्वागत किया गया है, और एजेंसियों और संगठनों द्वारा उन्हें हमेशा बाजारों में और विशेष रूप से खान होआ किसान संघ द्वारा आयोजित कृषि बाजारों में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है।
कैम थान नाम एप्पल ने एक विशेष सेब उत्पादन क्षेत्र बनाया है और इसे बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा कैम थान नाम एप्पल के सामूहिक ट्रेडमार्क के रूप में मान्यता दी गई है।
कैम थान नाम कम्यून के श्री हो टैन कुओंग को सेब की खेती का बहुत शौक है। फोटो: कोंग टैम
प्राप्त परिणामों के आधार पर, खान्ह होआ प्रांतीय किसान संघ की कार्यकारी समिति ने 2023 कृषि उत्पाद और ओसीओपी उत्पाद मेले में उत्कृष्ट भागीदारी के लिए थान्ह नाम ऑरेंज एप्पल सहकारी समिति को योग्यता प्रमाण पत्र से सम्मानित किया।
खान्ह होआ प्रांतीय सहकारी संघ ने 2024 में सहकारी समितियों के लिए चलाए गए अभियान के दौरान उन्नत सामूहिक आर्थिक मॉडल और विशिष्ट सहकारी समितियों के निर्माण में उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए थान्ह नाम संतरा और सेब उत्पादक सहकारी समिति को योग्यता प्रमाण पत्र से सम्मानित किया और कई स्तरों और क्षेत्रों ने पुरस्कार प्रदान किए।
वर्तमान में, कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव को 2024 में देश भर में 63 उत्कृष्ट सहकारी समितियों में से एक के रूप में चुने जाने का सम्मान प्राप्त हुआ है।
पत्रकारों से बात करते हुए श्री हो टैन कुओंग ने कहा: "मेरे परिवार को खान होआ प्रांत का प्रतिनिधित्व करने के लिए हनोई में आयोजित होने वाले राष्ट्रीय विशिष्ट सहकारी सम्मेलन में भाग लेने की सूचना मिली है और यह न केवल मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से बल्कि उस पूरे समूह के लिए भी बहुत खुशी की बात है जिसने पिछले कुछ समय में इसके लिए प्रयास किए हैं।"
इससे पहले, श्री कुओंग को केंद्रीय अंतिम निर्णायक परिषद द्वारा 2023 के 100 उत्कृष्ट वियतनामी किसानों में से एक के रूप में चुना गया था।
श्री कुओंग ने कहा कि उन्हें और सहकारी समिति को अतीत में सरकार के सभी स्तरों से ध्यान और समर्थन प्राप्त हुआ है। उन्होंने सुझाव दिया कि वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति और कृषि मंत्रालय को आर्थिक विकास के लिए पूंजी तक आसान पहुंच सुनिश्चित करने हेतु लोगों और सहकारी सदस्यों के लिए सर्वोत्तम संभव परिस्थितियां बनानी चाहिए और पूंजी उधार लेने की प्रक्रिया, तंत्र और विधियों पर विशिष्ट मार्गदर्शन प्रदान करना चाहिए।
शुरुआत में 12 सदस्यों से शुरू हुई यह कंपनी अब 50 सदस्यों तक पहुंच चुकी है और कैम थान नाम सेब को कई प्रांतों और शहरों तक पहुंचा चुकी है। फोटो: कोंग टैम
साथ ही, यह सुझाव दिया जाता है कि डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए सहायता प्रदान की जाए ताकि सदस्यों और किसानों के स्वच्छ सेब उत्पाद उपभोक्ताओं तक सर्वोत्तम संभव तरीके से पहुंच सकें। इसके अतिरिक्त, यह प्रस्ताव दिया जाता है कि सरकार के सभी स्तर सदस्यों के बीच जागरूकता बढ़ाएं, जिसका उद्देश्य हरित, चक्रीय, सुरक्षित मॉडल और उत्पादों के उन्नत कटाईोत्तर प्रसंस्करण की दिशा में काम करना है।
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