थान नाम ऑरेंज कोऑपरेटिव के 100% सदस्य ग्रीनहाउस में सेब उगाते हैं
कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव की स्थापना 2019 में 12 सदस्यों के साथ हुई थी और अब इसके 50 सदस्य हैं, जिनमें से 30% से ज़्यादा महिलाएँ हैं। यह कोऑपरेटिव शुरुआत में ताज़ा सेबों के उत्पादन और व्यापार में विशेषज्ञता रखता है और सदस्यों को सामग्री, उर्वरक और कीटनाशक उपलब्ध कराएगा। इसके बाद, यह सदस्यों के सेब के बागों के लिए ग्रीनहाउस का निर्माण करेगा।
कैम थान नाम के सेब उत्पादों, कैम रान्ह शहर ( खान्ह होआ ) को बहुत से लोग जानते हैं। फोटो: काँग टैम
कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री हो टैन कुओंग ने कहा कि शुरुआती दिनों में, कुछ सदस्य अभी भी पारंपरिक तरीके से सेब उगाते थे, बहुत कम लोग बगीचे को जाल से ढकते थे, इसलिए हर बार जब फल मक्खियाँ होती थीं, तो लोगों को इस प्रकार के कीट को पकड़ने या मारने के लिए पैसे खर्च करने पड़ते थे, जो बहुत महंगा था।
कई रातों तक यह सोचते रहने के बाद कि हर बार फल लगने पर सेब को फल मक्खियों द्वारा क्यों नुकसान पहुंचाया जाता है, 2014-15 में, उनके सेब और आसपास के घरों के सेब को फल मक्खियों द्वारा काफी नुकसान पहुंचाया गया, कुछ घरों ने तो इस कीट के कारण सब कुछ खो दिया।
कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री हो टैन कुओंग ग्रीनहाउस में सेब उगाने वाले अग्रणी लोगों में से एक हैं। फोटो: कांग टैम
2016 में, श्री कुओंग ने अपने बगीचे में परीक्षण के लिए 5,000 वर्ग मीटर के जाल मँगवाने का फैसला किया। सफलता मिलने के बाद, उन्होंने अपने क्षेत्र में भी उत्पादन बढ़ाने का फैसला किया।
सेब के बागों को जाल से ढकने के लाभों को समझते हुए, जाल का जीवनकाल 5-6 वर्ष तक रहता है और बाजार और बिक्री मूल्य पारंपरिक विधि की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं, सहकारी के कई सदस्यों ने सक्रिय रूप से भाग लिया है और अब तक 100% सदस्य सेब के बागों को जाल से ढकते हैं।
एप्पल की खेती से दर्जनों स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार पैदा होता है और दो गरीब परिवारों को मदद मिलती है।
वर्तमान में, सहकारी समिति के सदस्यों ने वियतगैप मानकों के अनुसार सेब के पेड़ उगाने में साहसपूर्वक निवेश किया है। इसकी बदौलत, उत्पादन, गुणवत्ता और कीमत, सभी में वृद्धि हुई है, और सेब के पेड़ स्थानीय किसानों के लिए अच्छी आय का स्रोत बन रहे हैं।
सहकारी समिति के उत्पादन और व्यापार लक्ष्य में पिछले कुछ वर्षों में लगातार वृद्धि हुई है, जिससे लगभग 50 स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन हुआ है, जिनकी औसत आय 8 मिलियन VND/व्यक्ति/माह है, तथा इससे स्थानीय स्तर पर रोजगार सृजन, आर्थिक विकास और गरीबी उन्मूलन में सक्रिय योगदान मिला है।
कैम थान नाम के किसानों द्वारा नए तोड़े गए सेब। फोटो: कांग टैम
वर्तमान में, 50 हेक्टेयर सेब उत्पादन क्षेत्र वाली सहकारी समिति का उत्पादन पैमाना 13.5 अरब VND है। इसमें से सेब से होने वाली आय 12 अरब VND है; सेब, शरीफा, आम खरीदने वाले एजेंटों से होने वाली आय 1 अरब VND है, और कृषि सामग्री एजेंटों (जाल, पौधे, उर्वरक...) से होने वाली आय 50 करोड़ VND है। रोज़गार सृजन के अलावा, सहकारी समिति इलाके के 2 गरीब परिवारों की मदद के लिए संपन्न परिवारों को भी संगठित करती है।
वीडियो: कैम थान नाम कम्यून, कैम रान शहर, खान होआ प्रांत में सेब किसान श्री हो टैन कुओंग।
श्री कुओंग ने बताया कि इकाई महीने में दो बार शाम 7:00 बजे बैठक करती है। इस बैठक में सप्ताह के काम की समीक्षा, उत्पादन, खेती के तरीकों, बाज़ार में सेब की कीमतों और सदस्यों के लिए इनपुट सामग्री की कीमतों पर अनुभव साझा करने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
श्री कुओंग ने कहा कि शाम को बैठक आयोजित करने का कारण यह है कि दिन के समय बहुत से लोग सेब उगाने और उसकी देखभाल करने, सेब खरीदने, सेब की छंटाई आदि में व्यस्त रहते हैं।
कैम थान नाम कम्यून के कई किसानों ने अपने सेब के बागों में जाल लगा रखे हैं। फोटो: कांग टैम
श्री कुओंग के अनुसार, सभी स्तरों पर स्थानीय प्राधिकारियों, विशेष रूप से कम्यून फार्मर्स एसोसिएशन के सहयोग और सुविधा के लिए धन्यवाद, जिन्होंने किसान सहायता कोष से 500 मिलियन वीएनडी की राशि में सहकारी समिति को पूंजीगत सहायता प्रदान की, तथा किसानों को सेब के बगीचों को कीड़ों से बचाने के लिए जाल का उपयोग करने के बारे में निर्देश देने के लिए प्रशिक्षण कक्षाएं खोलने के लिए क्षेत्रों के साथ समन्वय किया।
ग्रीनहाउस में सेब उगाने के उन्नत तरीके, फल मक्खियों की रोकथाम, कीटनाशकों का उपयोग न करने आदि के माध्यम से, मॉडल को लागू करने से सेब की उपज 5 टन/साओ से बढ़कर 8 टन/साओ/फसल हो गई, जिससे कीटनाशकों के छिड़काव की लागत और श्रम में कमी आई, साथ ही पानी की भी बचत हुई।
इसके अलावा, सहकारी समिति ने सेब की गुणवत्ता में सुधार लाने और उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ाने के लिए जल-बचत सिंचाई प्रणालियों, घास कवर आदि में भी निवेश किया।
श्री कुओंग ने कहा कि सदस्यों की आय योगदान किए गए क्षेत्र पर निर्भर करती है। प्रत्येक 1 हेक्टेयर के लिए, एक सदस्य की आय लगभग 600 मिलियन VND होती है, और खर्च घटाने के बाद, लाभ लगभग 400 मिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष होता है।
वर्तमान में, लोग मुख्य और ऑफ-सीजन दोनों में पूरे वर्ष सेब उगाते हैं, इसलिए देश भर में ग्राहकों को नियमित रूप से उत्पाद की आपूर्ति की जाती है।
थान नाम संतरे के सेब वर्तमान में देश भर के कई प्रांतों और शहरों में भेजे जाते हैं। फोटो: कांग टैम
कैम थान नाम सेब उत्पादों को व्यापक रूप से प्रचारित किया गया है, प्रांत के अंदर और बाहर कई ग्राहकों द्वारा उन पर भरोसा किया गया है और उनका स्वागत किया गया है, एजेंसियों और संगठनों द्वारा उन्हें बाजारों में भाग लेने के लिए हमेशा आमंत्रित किया जाता है, विशेष रूप से खान होआ किसान संघ द्वारा आयोजित कृषि बाजारों में।
कैम थान नाम एप्पल ने एक विशेष सेब उत्पादन क्षेत्र का गठन किया है और इसे बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा कैम थान नाम एप्पल के सामूहिक ट्रेडमार्क के रूप में मान्यता दी गई है।
कैम थान नाम कम्यून के श्री हो टैन कुओंग सेब की खेती के प्रति बेहद जुनूनी हैं। फोटो: कांग टैम
प्राप्त परिणामों के साथ, खान होआ प्रांतीय किसान संघ की कार्यकारी समिति ने 2023 कृषि उत्पाद और ओसीओपी उत्पाद मेले में भाग लेने में उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए थान नाम ऑरेंज एप्पल कोऑपरेटिव को मेरिट का प्रमाण पत्र प्रदान किया।
खान होआ प्रांतीय सहकारी संघ ने 2024 में सहकारी समितियों के लिए कार्रवाई के महीने में उन्नत सामूहिक आर्थिक मॉडल और विशिष्ट सहकारी समितियों के निर्माण में उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए थान नाम ऑरेंज और एप्पल ग्रोइंग कोऑपरेटिव को मेरिट का प्रमाण पत्र प्रदान किया और कई स्तरों और क्षेत्रों ने पुरस्कार दिए।
वर्तमान में, कैम थान नाम एप्पल कोऑपरेटिव को 2024 में देश भर की 63 विशिष्ट सहकारी समितियों की सूची में शामिल होने का गौरव प्राप्त है।
पत्रकारों से बात करते हुए, श्री हो टैन कुओंग ने कहा: "मेरे परिवार को हनोई में राष्ट्रीय विशिष्ट सहकारी सम्मेलन में भाग लेने के लिए खान होआ प्रांत का प्रतिनिधित्व करने की सूचना मिली है और यह न केवल मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से बल्कि पूरे समूह के लिए भी बहुत खुशी की बात है, जिसने पिछले समय में प्रयास किया है।"
इससे पहले, श्री कुओंग को केंद्रीय अंतिम परिषद द्वारा 2023 में 100 उत्कृष्ट वियतनामी किसानों में से एक के रूप में चुना गया था।
श्री कुओंग ने कहा कि पिछले कुछ समय में, उन्हें और सहकारी समिति को सभी स्तरों से ध्यान और समर्थन मिला है। श्री कुओंग ने सुझाव दिया कि वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति और कृषि मंत्रालय, लोगों और सहकारी समितियों के सदस्यों के लिए आर्थिक विकास हेतु पूँजी की सुगम पहुँच हेतु सर्वोत्तम परिस्थितियाँ बनाएँ, और पूँजी उधार लेने की प्रक्रिया, तंत्र और प्रक्रियाओं पर विशिष्ट निर्देश प्रदान करें।
शुरुआती 12 सदस्यों से बढ़कर अब इसकी सदस्य संख्या 50 हो गई है और इसने कैम थान नाम के सेब उत्पादों को कई प्रांतों और शहरों तक पहुँचाया है। फोटो: काँग टैम
साथ ही, डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने का समर्थन करने की भी सिफ़ारिश की जाती है ताकि सदस्यों और किसानों के स्वच्छ सेब उत्पाद उपभोक्ताओं तक सर्वोत्तम तरीके से पहुँच सकें। इसके अलावा, यह भी सिफ़ारिश की जाती है कि सभी स्तरों पर सदस्यों के बीच हरित, वृत्ताकार, सुरक्षित मॉडल और कटाई के बाद के उत्पादों के गहन प्रसंस्करण के प्रति जागरूकता बढ़ाई जाए।






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