लाम डोंग से हो ची मिन्ह सिटी तक उपभोग के लिए सुरक्षित कृषि उत्पाद लाना

26 जुलाई को, लाम डोंग प्रांत में, हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग ने लाम डोंग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के साथ समन्वय करके हो ची मिन्ह सिटी और लाम डोंग प्रांत के बीच सुरक्षित कृषि उत्पादों और खाद्य पदार्थों के उपभोग के प्रबंधन और संबंध के समन्वय की समीक्षा के लिए एक सम्मेलन का आयोजन किया।

लाम डोंग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन होआंग फुक के अनुसार, हाल के दिनों में, सुरक्षित भोजन के प्रबंधन और नियंत्रण का समन्वय हमेशा से दोनों इलाकों के नेताओं के लिए रुचि का विषय रहा है, जिसमें कई कार्यक्रम आयोजित किए गए हैं, जैसे कि दा लाट सिटी (पूर्व में) में हो ची मिन्ह सिटी में माल की गुणवत्ता को नियंत्रित करने में सहयोग; सम्मेलन, "जिम्मेदार ग्रीन टिक" कार्यक्रम; उपभोग के लिए लाम डोंग और अन्य प्रांतों से हो ची मिन्ह सिटी में कृषि उत्पादों की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के उद्देश्य से सहयोग समझौतों पर हस्ताक्षर करना।

लाम डोंग में सहकारी समितियाँ और सहकारी समूह सम्मेलन के दौरान कृषि उत्पादों का परिचय देते हुए। चित्र: दोआन कीन

2024 में, हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग ने कीटनाशक अवशेषों की जाँच के लिए लाम डोंग प्रांत से आने वाली सब्जियों और फलों के 332 नमूने लिए। जाँच के परिणामों से पता चला कि 332 में से 331 नमूने (0.997%) कीटनाशक अवशेषों के लिए सुरक्षित थे और 332 में से 1 नमूने (0.003%) में कीटनाशक अवशेष निर्धारित स्तर से अधिक पाए गए।

जिन सुविधाओं में उत्पाद के नमूने नियमों का उल्लंघन करते हैं, उन्हें हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा नियंत्रण के समन्वय के लिए लाम डोंग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग को सूचित किया जाता है।

"अब तक, लाम डोंग प्रांत में सभी प्रकार की सब्जियों और फलों के 100 से ज़्यादा उत्पादन और प्रसंस्करण केंद्र हैं जो हो ची मिन्ह सिटी के सुपरमार्केट सिस्टम और थोक बाज़ारों को आपूर्ति करते हैं। हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग ने लाम डोंग प्रांत में 19 सुरक्षित खाद्य श्रृंखलाओं को भी प्रमाणित किया है, जो हो ची मिन्ह सिटी के बाज़ार में प्रति वर्ष लगभग 19,888 टन सब्जियां और फल, और लगभग 8,869 टन सूअर का मांस आपूर्ति करती हैं," श्री गुयेन होआंग फुक ने बताया।

सम्मेलन में OCOP उत्पादों का परिचय देती इकाइयाँ। फोटो: DOAN KIEN

इस बीच, हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग की निदेशक सुश्री फाम खान फोंग लान ने कहा कि निकट भविष्य में, हो ची मिन्ह सिटी और लाम डोंग प्रांत के बीच "सुरक्षित खाद्य श्रृंखला" के अनुसार खाद्य प्रबंधन के लिए एक पायलट मॉडल बनाने की परियोजना का कार्यान्वयन जारी रहेगा। उन्होंने लाम डोंग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग से अनुरोध किया कि वह कृषि उत्पादन प्रतिष्ठानों को हो ची मिन्ह सिटी में उत्पादित खाद्य पदार्थों और उपभोग की जाने वाली किस्मों पर समय-समय पर रिपोर्ट करने और प्रतिष्ठानों की उत्पादन प्रक्रियाओं एवं गुणवत्ता के स्व-निरीक्षण एवं पर्यवेक्षण के कार्य के लिए मार्गदर्शन प्रदान करे।

हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग की निदेशक सुश्री फाम खान फोंग लान ने सम्मेलन में भाषण दिया। फोटो: दोआन किएन

सुश्री फाम खान फोंग लान ने कहा, "लाम डोंग प्रांत का कृषि एवं पर्यावरण विभाग, लाम डोंग प्रांत में उत्पादित उत्पादों के लिए खाद्य सुरक्षा निगरानी लागू कर रहा है। इसके विपरीत, हो ची मिन्ह सिटी का खाद्य सुरक्षा विभाग, हो ची मिन्ह सिटी में सुपरमार्केट, थोक बाजारों आदि में उपभोग की जाने वाली कृषि आपूर्ति श्रृंखलाओं की खाद्य सुरक्षा की निगरानी के लिए लाम डोंग प्रांत की नमूना संग्रह योजना को लागू कर रहा है।"

लाम डोंग प्रांत का कृषि क्षेत्र वर्तमान में लगभग 1 मिलियन हेक्टेयर में खेती करता है, जिसमें से उच्च तकनीक कृषि उत्पादन क्षेत्र लगभग 107,306 हेक्टेयर है, जो कॉफी, चाय, सब्जियां, फूल, फलों के पेड़, शहतूत जैसे प्रतिस्पर्धी लाभ वाले उत्पादों को विकसित करने पर केंद्रित है... लाम डोंग में 39,363.3 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ 960 निर्यात बढ़ते क्षेत्र कोड हैं और प्रांत के प्रमुख कृषि उत्पादों (जैसे ड्यूरियन, ड्रैगन फल, अंगूर, जुनून फल...) के लिए 33 पैकेजिंग सुविधा कोड हैं, जो ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय संघ, स्विट्जरलैंड, कोरिया और जापान जैसे निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करते हैं।

DOAN KIEN - THANH SON

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/dua-nong-san-an-toan-tu-lam-dong-ve-tphcm-tieu-thu-post805541.html