डाक नॉन्ग कृषि उत्पादों को हो ची मिन्ह सिटी बाज़ार में लाना

आपूर्ति और मांग को जोड़ने के लिए समाधानों को मजबूत करना

तदनुसार, आपूर्ति-मांग कनेक्शन कार्यक्रम ऑनलाइन आपूर्ति-मांग कनेक्शन पर ध्यान केंद्रित करेगा; हो ची मिन्ह सिटी और प्रांतों के बीच आपूर्ति-मांग कनेक्शन सम्मेलन (सीधे); हो ची मिन्ह सिटी और सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र के इलाकों में मौसमी, विषयगत और योजना कनेक्शन।

हो ची मिन्ह सिटी में कुछ डाक नॉन्ग कृषि उत्पादों का प्रचार (फोटो: होई सुओंग)

इस लक्ष्य को साकार करने के लिए, 5-7 सितंबर तक, डाक नॉन्ग हो ची मिन्ह सिटी में आईटीई एचसीएमसी 2024 अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन मेले में 200 विशिष्ट स्थानीय विशिष्टताओं को बढ़ावा देने और पेश करने के लिए लाएगा।

डाक नोंग जियोपार्क के निवेश संवर्धन, उद्यम समर्थन और प्रबंधन केंद्र द्वारा आयोजित बूथ "डाक नोंग - धुनों की भूमि" में प्रांत के उद्यमों, सहकारी समितियों और व्यक्तियों के 200 से अधिक विशिष्ट उत्पाद पेश किए गए, जैसे कि विशिष्ट पर्यटन उत्पाद; आवास और यात्रा प्रतिष्ठानों के विशिष्ट उत्पाद; ओसीओपी उत्पाद और विशिष्ट कृषि और औद्योगिक उत्पाद, स्टार्ट-अप प्रतियोगिताओं में उच्च पुरस्कार जीते, जैसे: एन फाट कंपनी लिमिटेड के अनाज के साथ ब्राउन चावल; थिन्ह फाट कंपनी का सूखा मैकाडामिया, न्गोक डैन अगरवुड; शुद्ध ग्राउंड कॉफी, 4-स्टार ओसीओपी प्राप्त शुद्ध कोको और बाज़न डाक नोंग कॉफी कंपनी का चॉकलेट...

यह हो ची मिन्ह सिटी के बाज़ार में डाक नॉन्ग कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए हाल ही में लागू की गई गतिविधियों में से एक है। हो ची मिन्ह सिटी के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, शहर का कृषि उत्पादन बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसलिए, शहर व्यवसायों को प्रांतों से जोड़ना चाहता है ताकि ऐसे कच्चे माल वाले क्षेत्र बनाए जा सकें जो बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करें और ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करें।

इस बीच, डाक नॉन्ग मध्य हाइलैंड्स में स्थित एक प्रांत है, जहां कॉफी, कोको, एवोकाडो, डूरियन जैसे उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं... डाक नॉन्ग में किसान और सहकारी समितियां भी गुणवत्ता में सुधार लाने और बड़े शहरों में कृषि उत्पादों के लिए बाजार विकसित करने पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं।

उदाहरण के लिए, डाक सोंग जिले के ट्रुओंग ज़ुआन कम्यून स्थित बेचैम्प डाक नोंग ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव ने जैविक कॉफ़ी विकसित करने के लिए किसानों के साथ सहयोग किया है। इस कोऑपरेटिव के वर्तमान में 35 सदस्य हैं जो 70 हेक्टेयर कॉफ़ी कच्चे माल का क्षेत्र तैयार कर रहे हैं। हाल के वर्षों में, कोऑपरेटिव ने उच्च गुणवत्ता वाली कॉफ़ी के प्रारंभिक प्रसंस्करण और प्रसंस्करण के लिए उपकरणों, मशीनरी और कारखानों में निवेश किया है। कोऑपरेटिव के प्रसंस्कृत कॉफ़ी उत्पाद हो ची मिन्ह सिटी, हनोई, हाई फोंग, बिन्ह डुओंग आदि जैसे बड़े घरेलू बाज़ारों को लक्षित करते हैं।

बेचैम्प डाक नॉन्ग ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री हा कांग ज़ा ने कहा कि कोऑपरेटिव का प्रसंस्कृत कॉफ़ी का वार्षिक उत्पादन काफी बड़ा है। अगर कोऑपरेटिव केवल प्रांतीय बाज़ार पर निर्भर रहेगा, तो कोऑपरेटिव के लिए सभी उत्पादों की खपत करना मुश्किल हो जाएगा। इसलिए, कोऑपरेटिव बड़े शहरों में ग्रीन कॉफ़ी और ग्राउंड कॉफ़ी उत्पादों का प्रचार, विज्ञापन और प्रचार कर रहा है। इसलिए बड़े शहरों में कोऑपरेटिव के कॉफ़ी उत्पादों की खपत दिन-प्रतिदिन बढ़ रही है।

या, लीची उत्पादों के मामले में, जो पहले मुख्य रूप से दो उत्तरी प्रांतों, हाई डुओंग और बाक गियांग से आते थे। पिछले दो वर्षों में, डाक नॉन्ग और डाक लाक से लीची के स्रोत, हॉक मोन और थू डुक के दो थोक बाजारों में वितरित किए गए हैं, जिनकी गुणवत्ता बाक गियांग लीची से कम नहीं है, और उत्पादन भी भरपूर है।

कनेक्टिविटी को मजबूत करना, उपभोग उत्पादन में वृद्धि करना

हो ची मिन्ह सिटी और डाक नॉन्ग सहित सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों के बीच आपूर्ति और मांग के संबंध के बारे में साझा करते हुए, हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन गुयेन फुओंग ने कहा कि 2024 में, आपूर्ति और मांग कनेक्शन कार्यक्रम को पूरे वर्ष में 3 सामग्री समूहों के माध्यम से समकालिक रूप से लागू किया जाएगा: ऑनलाइन आपूर्ति और मांग कनेक्शन; हो ची मिन्ह सिटी और प्रांतों के बीच आपूर्ति और मांग कनेक्शन पर सम्मेलन (सीधे); मौसम के अनुसार कनेक्शन, विषय - हो ची मिन्ह सिटी और सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र के इलाकों में योजना।

शहर हो ची मिन्ह सिटी गुड्स क्वालिटी कंट्रोल कोऑपरेशन प्रोग्राम में भाग लेने वाले आपूर्तिकर्ताओं के साथ संपर्क को प्राथमिकता देगा, जिसे अभी-अभी क्रियान्वित किया गया है; हरित उत्पादों, पर्यावरण अनुकूल उत्पादों को चक्रीय आपूर्ति श्रृंखलाओं में जोड़ना; क्षेत्रीय विशिष्ट उत्पाद, OCOP उत्पाद... जो सुरक्षा मानकों को पूरा करते हों और जिनकी उत्पत्ति स्पष्ट हो।

स्रोत: https://congthuong.vn/dua-nong-san-dak-nong-vao-thi-truong-tp-ho-chi-minh-344598.html