कनाडा में वियतनामी चावल की बाजार हिस्सेदारी केवल 2.9% है, ब्रांड विकास को बढ़ावा देने की आवश्यकता है

[विज्ञापन_1]

कनाडा ने वियतनाम से चावल का आयात बढ़ाया

सांख्यिकी कनाडा के आंकड़ों से पता चलता है कि 2023 में दुनिया भर के देशों से कनाडा का कुल चावल आयात 508 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच जाएगा, जो 2022 की तुलना में 2% की वृद्धि है।

Nhu cầu của thị trường Canada đối với mặt hàng gạo tăng ổn định qua các năm, và sẽ giữ ở mức ổn định khoảng 500 triệu USD/năm.

पिछले कुछ वर्षों में कनाडा के बाजार में चावल की मांग लगातार बढ़ी है, और यह लगभग 500 मिलियन डॉलर प्रति वर्ष पर स्थिर रहेगी।

2023 में, वियतनाम ने कनाडाई बाजार में चावल निर्यात की वृद्धि दर 56.4% तक दर्ज की, और कारोबार में शीर्ष 3 विकास दर वाला देश था, जिससे वियतनाम की बाजार हिस्सेदारी लगभग 2.9% तक बढ़ गई (CPTPP समझौते से पहले 1.6% के आंकड़े से अधिक)।

2023 में, वियतनाम के चावल निर्यात, मुख्य रूप से सफेद चावल, 2022 की तुलना में 58% बढ़ गया। भूरे चावल और टूटे हुए चावल के निर्यात की मात्रा में 2022 की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः 73% और 126.5% की मामूली वृद्धि हुई।

2023 में, सबसे ज़्यादा पिसा हुआ सफ़ेद चावल आयात करने वाला प्रांत/राज्य अभी भी ब्रिटिश कोलंबिया ही रहेगा, उसके बाद ओंटारियो, अल्बर्टा का स्थान है; क्यूबेक और मैनिटोबा वियतनाम से नगण्य चावल आयात करते हैं। ब्रिटिश कोलंबिया में आयातित सफ़ेद चावल की औसत कीमत अपेक्षाकृत कम है, केवल CAD 750/टन; अल्बर्टा में यह थोड़ी बढ़कर CAD 808/टन और ओंटारियो में CAD 856/टन हो जाएगी। क्यूबेक में आयातित चावल की अधिकतम कीमत CAD 1,442/टन तक है।

भूरे चावल और टूटे चावल के मामले में, सबसे ज़्यादा आयात करने वाला प्रांत/राज्य ओंटारियो है, उसके बाद ब्रिटिश कोलंबिया है। क्यूबेक, मैनिटोबा और अल्बर्टा से ज़्यादा भूरा चावल आयात करता है, लेकिन इन दोनों प्रांतों की तुलना में कम टूटा चावल आयात करता है। ओंटारियो में टूटे चावल की कीमतें CAD 824/टन तक पहुँच गईं, जबकि ब्रिटिश कोलंबिया में ये CAD 1365/टन तक पहुँच गईं। ब्रिटिश कोलंबिया में आयातित भूरे चावल की कीमत CAD 2884/टन तक पहुँच गई।

वियतनामी चावल को हाल ही में आयातकों द्वारा इसकी गुणवत्ता के लिए अत्यधिक सराहा गया है, हालांकि कुछ आयातक टूटे हुए चावल की मात्रा (अभी भी लगभग 5%) से संतुष्ट नहीं हैं, जबकि थाईलैंड जैसे अन्य देशों में मिलिंग की गुणवत्ता बेहतर है, जहां टूटे हुए चावल का अनुपात लगभग 0% है।

चमेली सफेद चावल के अलावा, वर्तमान में, वियतनाम में उगाए जाने वाले गोल जापानी चावल को कनाडा द्वारा काफी मजबूती से आयात किया जा रहा है, जो 2023 में बाजार में चावल के कारोबार में वृद्धि का एक कारण है। हालांकि, चमेली सफेद चावल की तरह, गोल सुशी चावल को विदेशी निगमों की पैकेजिंग और ब्रांड के तहत पैक किया जाता है।

निर्यात के लिए अभी भी बहुत गुंजाइश है।

पिछले कुछ वर्षों में कनाडा के बाज़ार में चावल की माँग लगातार बढ़ रही है और यह लगभग 500 मिलियन अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष पर स्थिर रहेगी। कुल मिलाकर, वियतनामी चावल के लिए अभी भी कनाडा के बाज़ार में प्रवेश की काफी गुंजाइश है क्योंकि यह दुनिया के सबसे बड़े चावल उपभोक्ता बाज़ारों में से एक है।

" कनाडा चावल का आयातक है और एशियाई मूल के लगभग 70 लाख लोगों को सेवा प्रदान करता है। कनाडा में वियतनामी समुदाय की संख्या अब लगभग 3,00,000 तक पहुँच गई है, जो कनाडा में चौथा सबसे बड़ा एशियाई समुदाय है। इसलिए, कनाडा में चावल उत्पादों की मांग काफी स्थिर है , " कनाडा स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय के अनुसार।

वियतनाम, संयुक्त राज्य अमेरिका, थाईलैंड, भारत और पाकिस्तान के बाद, कनाडा को चावल निर्यात करने वाले दस प्रमुख देशों में से एक है। वियतनाम के चावल उत्पादों के लिए अभी भी बाज़ार में निर्यात तेज़ी से बढ़ाने के कई अवसर मौजूद हैं क्योंकि अभी तक वियतनाम का बाज़ार हिस्सा बहुत छोटा है, जबकि कनाडा के आयात साझेदारों को यह एहसास होने लगा है कि वियतनामी चावल की गुणवत्ता थाई चावल से कम नहीं है।

वियतनाम के चावल निर्यात के आंकड़े वास्तविक आंकड़ों से काफी कम हो सकते हैं, क्योंकि वर्तमान में वियतनामी चावल अभी भी संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किया जाता है, वहां पैक किया जाता है और फिर कनाडा भेजा जाता है।

हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में चावल के निर्यात में लगातार वृद्धि से पता चलता है कि कनाडाई आयातक थाईलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका के सफेद चावल बाजार पर निर्भरता को कम करने/प्रतिस्थापित करने के लिए वियतनाम से सीधे आयात करने में रुचि लेने लगे हैं।

कई वर्षों से, कनाडा ने कृषि क्षेत्र में कार्यरत एजेंसियों, संघों, सहकारी समितियों और व्यवसायों की संस्थागत क्षमता में सुधार के लिए काफी तकनीकी सहायता प्रदान की है।

विशेष रूप से, कनाडा ने 2011 से चावल क्षेत्र में एक व्यावहारिक सहायता परियोजना शुरू की है, जो सोक ट्रांग प्रांत के लघु और मध्यम उद्यम विकास परियोजना के माध्यम से अनुसंधान चरण से लेकर ST25 चावल उत्पादों के व्यावसायीकरण तक सहायता प्रदान करती है।

कनाडाई विशेषज्ञों ने न केवल प्रबंधन और संचालन क्षमता, ब्रांड निर्माण, बाजार खोज और संवर्धन, और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार का समर्थन किया है, बल्कि सोक ट्रांग की कृषि उत्पादन सुविधाओं को पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन तकनीकों और टिकाऊ उत्पादन को लागू करने में भी मदद की है।

इसके कारण, परियोजनाओं से लाभान्वित होने वाले किसान और सहकारी समितियां उत्पादन में तेजी से सक्रिय हो गई हैं, मानकों को पूरा कर रही हैं और एक चक्रीय अर्थव्यवस्था की ओर बढ़ रही हैं, जिससे एक बंद उत्पादन प्रक्रिया सुनिश्चित हो रही है जो पर्यावरण को प्रदूषित नहीं करती है।

आने वाले समय में वियतनाम के चावल निर्यात की संभावनाएँ प्रतिस्पर्धियों के समान उत्पादों की तुलना में मूल्य लाभ के कारण बहुत सकारात्मक बनी रहेंगी। विदेशी वियतनामी व्यापारियों का नेटवर्क कनाडा में वियतनाम के चावल बाजार में हिस्सेदारी बढ़ाने में एक सक्रिय भागीदार है, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले एसटी 25 चावल को बाजार में लाकर।

हालाँकि, कनाडा में वियतनाम व्यापार सलाहकार सुश्री ट्रान थू क्विन के अनुसार, वियतनाम के चावल निर्यात में सबसे बड़ी बाधा अभी भी ब्रांड का अभाव है, इसलिए उपभोक्ता उसे पहचान नहीं पाते और चुन नहीं पाते। वियतनामी चावल खरीदने का फैसला अभी भी मुख्य रूप से कीमत पर आधारित है, न कि ब्रांड निष्ठा पर।

इसके अलावा, भौगोलिक दूरी का मुद्दा वियतनाम के चावल निर्यात को परिवहन लागत/डिलीवरी समय के मामले में प्रतिस्पर्धियों की तुलना में भारी नुकसान में डालता है। इस संदर्भ में कि कुछ देशों में अभी भी निर्यात सब्सिडी, परिवहन सब्सिडी या विनिमय दर समर्थन के रूप मौजूद हैं, वियतनाम के चावल उत्पादों को उच्च घरेलू रसद लागत/समय के कारण अभी भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जिससे गुणवत्ता प्रभावित हो रही है।

[विज्ञापन_2]
स्रोत