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वियतनामी चावल, गुणवत्ता के साथ ब्रांड का निर्माण

Báo Công thươngBáo Công thương07/11/2024

गुणवत्ता में सुधार करके, वियतनामी चावल ने एक ब्रांड का निर्माण किया है, तथा विश्व बाजार में अपनी हिस्सेदारी कायम रखी है।


हाल ही में, टैन लॉन्ग ग्रुप ने जापानी बाज़ार में AAn ब्रांड के तहत जैपोनिका चावल का सफलतापूर्वक निर्यात किया। यह घोषणा अक्टूबर की शुरुआत में टोक्यो में जापान स्थित वियतनामी दूतावास के प्रतिनिधियों, किराबोशी बैंक (व्यावसायिक संपर्क इकाई), सुन्टोमी इंटरनेशनल कंपनी (आयातक), टोकैरिन कंपनी और स्पाइस हाउस (वितरक) के प्रमुखों और टैन लॉन्ग ग्रुप के प्रमुखों की उपस्थिति में हुई।

Gạo Việt, xây thương hiệu bằng chất lượng
चावल का निर्यात, ग्राहकों को गुणवत्ता की गारंटी

जपोनिका चावल की एक किस्म है जिसका इस्तेमाल जापान, कोरिया और कुछ अन्य देशों की पाक संस्कृति में आम तौर पर किया जाता है। यह आयोजन वियतनामी चावल ब्रांड के रूप में AAn राइस की स्थिति की पुष्टि करता है, जिसने दुनिया के सबसे अधिक मांग वाले बाजारों में से एक में निरीक्षण मानकों को पार कर लिया है और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि में योगदान दिया है।

किराबोशी बैंक के सीईओ श्री योशिनो ताकेशी के अनुसार, वर्तमान में लगभग 600,000 वियतनामी लोग जापान में रह रहे हैं और काम कर रहे हैं, जिससे वियतनामी चावल सहित घरेलू उत्पादों की भारी मांग पैदा हो रही है। इसके अलावा, जापान घरेलू चावल की कमी से जूझ रहा है, इसलिए चावल का कोई वैकल्पिक स्रोत ढूँढना बेहद ज़रूरी है।

जापानी चावल में जापानी चावल के साथ समानताएँ हैं, इसलिए इसे एक संभावित विकल्प उत्पाद भी माना जाता है। आज की तरह दोनों देशों के व्यवसायों के बीच संयुक्त गतिविधियों के माध्यम से, वियतनामी चावल को जापानी बाजार में विस्तार करने में निश्चित रूप से कई लाभ होंगे।

इससे पहले, जून 2022 में, एएएन राइस ने पहली बार जापान को एसटी25 चावल का सफलतापूर्वक निर्यात किया था और वहां कैबिनेट कार्यालय में अधिकारियों को परोसे जाने वाले तले हुए चावल में मुख्य घटक के रूप में इसका उपयोग किया गया था।

हाल ही में, कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक तिएन चावल निर्यात के बेहद उत्साहजनक आँकड़ों की घोषणा करते हुए अपनी खुशी नहीं छिपा पाए। उप मंत्री तिएन ने बताया कि 10 महीनों में चावल का निर्यात 4.86 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया (2023 का पूरा वर्ष 4.68 अरब अमेरिकी डॉलर था)। 10 महीनों में 78 लाख टन निर्यात हुआ और 2024 के शेष दो महीनों में कारोबार 80 लाख टन से ज़्यादा हो सकता है।

उप मंत्री टीएन ने कहा, "भारत ने अभी-अभी चावल का निर्यात पुनः शुरू किया है, लेकिन वियतनाम के सुगंधित चावल और उच्च गुणवत्ता वाले चावल की बिक्री अभी भी अच्छी हो रही है और कीमतें स्थिर हैं।"

यह कहा जा सकता है कि वर्ष के अंत में चावल का निर्यात न केवल अच्छी खबर लेकर आता है, बल्कि संपूर्ण अर्थव्यवस्था के लिए विकास की उम्मीदों को भी मज़बूती देता है। विशेष रूप से, वियतनामी चावल निर्यात अभी भी कई बाज़ारों में स्थिर "सिंहासन" पर काबिज़ है। यह "सिंहासन" केवल चावल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए ही नहीं, बल्कि अन्य देशों को राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में अधिक आत्मविश्वास महसूस कराने में भी मदद करता है।

चावल निर्यात स्पष्ट रूप से 2024 में देश की आर्थिक तस्वीर में एक उज्ज्वल स्थान है, जबकि चावल निर्यात बाजार न केवल 2024 के अंतिम महीनों में बल्कि 2025 में भी नए अवसर ला सकता है।

विशेष रूप से वियतनामी चावल और सामान्य रूप से वियतनामी कृषि उत्पादों की गुणवत्ता की पुष्टि करना घरेलू और विश्व बाजारों में वियतनामी कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण समाधान है।

कृषि उत्पादों की ब्रांडिंग के संबंध में, राष्ट्रीय स्तर पर, वर्तमान में कई प्रमुख कृषि उत्पाद हैं जिनकी ब्रांडिंग पर ध्यान दिया जा रहा है। तदनुसार, चावल उत्पादों के लिए, सरकार ने 21 मई, 2015 के निर्णय संख्या 706/QD-TTg में 2030 के दृष्टिकोण के साथ, 2020 तक वियतनामी चावल ब्रांड विकसित करने की परियोजना को मंज़ूरी दी है। कॉफ़ी उत्पादों को राष्ट्रीय उत्पादों के रूप में मंज़ूरी दी गई है (5 जून, 2017 के निर्णय संख्या 787/QD-TTg के अनुसार)।

विशेषज्ञों के अनुसार, एक अच्छा ब्रांड विकसित करने के लिए, एक ही समय में तीन अक्षों पर विकास अभिविन्यास होना चाहिए: अच्छे उत्पाद होने चाहिए; बड़े पैमाने पर भागीदारी करने वाले अच्छे व्यवसाय होने चाहिए; ब्रांड के विकास के लिए एक अच्छा पारिस्थितिकी तंत्र होना चाहिए; आम अच्छे की दिशा में एक बड़े ब्रांड में एकजुट होना।

व्यवसायों द्वारा अपनाए जा रहे इन तीन स्तंभों में से एक है अच्छे उत्पाद। उदाहरण के लिए, चावल उत्पादन और व्यापार के क्षेत्र में 20 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, समूह ने "खेत से मेज़ तक" चावल मूल्य श्रृंखला को लगातार उन्नत किया है। वर्तमान में, समूह मेकांग डेल्टा क्षेत्र में सहकारी समितियों और किसानों के साथ उत्पादन संपर्क गतिविधियों के माध्यम से चावल सामग्री क्षेत्र का विस्तार कर रहा है। टैन लॉन्ग किसानों को खेती के तरीकों और तकनीकों में सहायता करता है, और लोगों से चावल खरीदता है; इस प्रकार इनपुट चावल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करता है और गुणवत्ता को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, टैन लॉन्ग समूह ऐसे कृषि मॉडलों पर भी ध्यान केंद्रित करता है जो उत्सर्जन कम करते हैं, उत्पादन लागत कम करते हैं और चावल उत्पादकों की आय बढ़ाते हैं।

इससे टैन लॉन्ग ग्रुप और एएन राइस ब्रांड को न केवल गुणवत्ता के माध्यम से प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि सुनिश्चित करने, बल्कि हरित और सतत विकास के लक्ष्य को प्राप्त करने, तथा वैश्विक अच्छे गुणवत्ता मानकों के साथ वियतनामी उपभोक्ताओं और विश्व उपभोक्ताओं की सेवा करने के माध्यम से विश्व के कृषि उत्पाद उपभोग प्रवृत्ति को अपनाने में मदद मिलती है।

यह देखा जा सकता है कि उच्च गुणवत्ता वाले चावल पर ध्यान केंद्रित करने, घरेलू उपभोक्ताओं की सेवा करने और निर्यात जरूरतों को पूरा करने के लिए कीटनाशक अवशेषों को नियंत्रित करने के साथ...

यह विशेष रूप से वियतनामी चावल ब्रांडों और सामान्य रूप से वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए जापान, कोरिया, अमेरिका और यूरोप जैसे मांग वाले बाजारों पर धीरे-धीरे विजय पाने का तरीका है।


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स्रोत: https://congthuong.vn/gao-viet-xay-dung-thuong-hieu-bang-chat-luong-357318.html

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