हनोई में स्थित रोमांटिक अमराटोइड फूलों के खेत में खो जाना

हर साल दिसंबर में, हनोई में अमारांटोइड का संक्षिप्त लेकिन मनमोहक मौसम शुरू होता है, जब छोटे-छोटे बैंगनी फूलों के गुच्छे शहर के कुछ हिस्सों को ढक लेते हैं। स्थानीय रूप से कुक बाच न्हाट के नाम से जाना जाने वाला ग्लोब अमारांट वियतनाम में लंबे समय से उगाया जाता रहा है, हालांकि इसकी लोकप्रियता में हाल के वर्षों में ही काफी वृद्धि हुई है।

हनोई के बीचोंबीच, बैंगनी रंग के छोटे-छोटे खूबसूरत फूल एक मनमोहक और रोमांटिक दृश्य रच देते हैं। फोटो: हुई फाम/द हनोई टाइम्स

देश का सबसे बड़ा अमराटोइड (फूलों का खेत) लॉन्ग बिएन जिले में थाच काऊ रोड के किनारे स्थित है, जो एक हेक्टेयर में फैला हुआ है और इसमें लगभग 130,000 फूलों की झाड़ियाँ हैं। यह खेत तेजी से एक मौसमी आकर्षण का केंद्र बन गया है, जो बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है, खासकर युवाओं को जो सप्ताहांत में इसके जीवंत वातावरण के साथ फोटो खिंचवाने के लिए यहाँ आते हैं।

खेत के मालिक ट्रूंग थे हंग कहते हैं कि अमराटोइड पारंपरिक रूप से केवल दो रंगों, लाल और सफेद में ही मिलते थे। वे बताते हैं, "हाइब्रिड ब्रीडिंग से अब हमारे पास रंगों की कहीं अधिक विविधता है। आगंतुक मैजेंटा, बैंगनी, गुलाबी और कई अन्य चमकीले रंग देख सकते हैं।" रोपण से लेकर खिलने तक इन फूलों को लगभग चार महीने लगते हैं और ये लगभग तीन महीने तक अपनी सुंदरता बनाए रखते हैं। दिसंबर के मध्य से लेकर फरवरी के अंत तक इनका सबसे सुंदर दृश्य देखने को मिलता है। खेत में प्रवेश शुल्क 70,000 वीएनडी (लगभग 3 अमेरिकी डॉलर) है और आगंतुकों के लिए कोई समय सीमा निर्धारित नहीं है।

हनोई के अमराटोइड फूलों का बैंगनी रंग बहुत ही आकर्षक होता है, जो कई लोगों को फ्रांस या इटली के लैवेंडर के खेतों की याद दिलाता है। फोटो: हुई फाम/द हनोई टाइम्स

सर्दियों की सुबहों में, अमराटोइड का विशाल विस्तार क्षितिज की ओर फैले एक नरम, रंगीन कालीन जैसा दिखता है, जो एक ऐसा दृश्य बनाता है जिसे कई आगंतुक लगभग अवास्तविक बताते हैं।

हनोई की स्थानीय निवासी मिन्ह फुओंग, जो अक्सर फूलों के खेतों की सैर करती हैं, के लिए अमराटोइड फूलों से यह पहली मुलाकात थी। फोटोशूट की तैयारी करते हुए उन्होंने कहा, "मैंने आज एक साधारण सफेद आओ दाई (पारंपरिक अफ्रीकी पोशाक) चुनी क्योंकि फूल अपने आप में ही बेहद आकर्षक हैं।"

27 वर्षीय फोटोग्राफर होआंग नाम ने भी यही भावना व्यक्त की। उन्होंने कहा, "मैं आमतौर पर स्ट्रीट फोटोग्राफी पर ध्यान केंद्रित करता हूं, लेकिन इस खेत में आने से मुझे कुछ अधिक शांत और काव्यात्मक तस्वीर खींचने की प्रेरणा मिली। रंग असाधारण हैं, खासकर जब दोपहर ढलने के बाद की रोशनी फूलों पर पड़ती है।"

अमराटोइड शुद्ध सफेद रंग में भी पाया जाता है - यह एक ऐसी किस्म है जो अधिक संयमित सुंदरता प्रदान करती है, जिसमें बैंगनी फूलों की जीवंतता की कमी होती है, लेकिन अपनी सुरुचिपूर्ण सादगी के लिए यह अलग दिखती है। फोटो: लॉन्ग बिएन फ्लावर मीडो

अमराटोइड अपने गोलाकार, गुलाबी-बैंगनी रंग के फूलों के लिए जाना जाता है, जो घनी, नुकीली पंखुड़ियों से बने होते हैं। ये फूल सुगंधित नहीं होते, लेकिन अपनी सुंदरता के लिए ही नहीं, बल्कि कई लोगों का मानना ​​है कि इनमें स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे विटामिन और खनिजों से भरपूर अमराटोइड का उपयोग अक्सर पारंपरिक हर्बल उपचारों में किया जाता है। कई एशियाई संस्कृतियों में, सूखे अमराटोइड से बनी चाय को रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में सहायक माना जाता है।

जैसे-जैसे हनोई में सर्दी बढ़ती जा रही है, अमराटोइड के खेत पर्यटकों को आकर्षित करते रहते हैं, जो न केवल एक आदर्श तस्वीर बल्कि शांति के कुछ पल भी तलाशते हैं। कई लोगों के लिए, रंगों के सागर में घूमने का अनुभव शहर की रोजमर्रा की भागदौड़ से एक संक्षिप्त लेकिन यादगार राहत प्रदान करता है।

जेन्ना डुओंग द्वारा

स्रोत: http://sodulich.hanoi.gov.vn/getting-lost-in-the-romantic-amaratoide-flower-field-in-hanoi.html