आज घरेलू कॉफी की कीमतें
आज, 10 जुलाई, 2025 को सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में घरेलू कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि देखी गई, जो 93,300 और 93,800 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही।
तदनुसार, डैक नोंग प्रांत के व्यापारी 93,600 वीएनडी/किलो की दर से कॉफी खरीद रहे हैं, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो की मामूली वृद्धि है।
इसी तरह, डैक लक प्रांत में कॉफी की कीमत 93,800 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो अधिक है।
जिया लाई प्रांत में कॉफी की कीमतों में कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलोग्राम की वृद्धि हुई है और अब यह 93,600 वीएनडी/किलोग्राम पर कारोबार कर रही है।
लाम डोंग प्रांत में कॉफी की कीमत कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलोग्राम बढ़ गई, जिससे यह 93,300 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई।
2025 की पहली छमाही में वियतनामी अर्थव्यवस्था के लिए कॉफी निर्यात एक उज्ज्वल पहलू बना रहा। अकेले जून में, वियतनाम ने 130,000 टन कॉफी का निर्यात किया, जिससे उसे 741.1 मिलियन डॉलर की कमाई हुई।
वर्ष के पहले छह महीनों में, निर्यात लगभग 954,000 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य रिकॉर्ड 5.45 बिलियन डॉलर रहा। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 5.3% और मूल्य में 67.5% की वृद्धि हुई है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के पूर्वानुमानों के अनुसार, 2025-2026 फसल वर्ष में, वियतनाम द्वारा लगभग 31 मिलियन 60 किलोग्राम के कॉफी बैग का उत्पादन होने की उम्मीद है।
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने बताया कि वियतनाम में कॉफी उत्पादन में वृद्धि मुख्य रूप से रोबस्टा कॉफी के कारण हुई है। प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में अनुकूल मौसम की स्थिति के चलते रोबस्टा कॉफी का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 15% बढ़कर रिकॉर्ड 24.1 मिलियन बैग तक पहुंचने का अनुमान है।
पहले, किसानों द्वारा कॉफी की ज़मीन को ड्यूरियन और काली मिर्च के बागानों में बदलने से कॉफी उत्पादन में गिरावट आई थी। हालांकि, कॉफी की कीमतों में उछाल आने और ड्यूरियन और काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आने के बाद, कुछ क्षेत्र फिर से कॉफी को मुख्य फसल के रूप में विकसित करने लगे हैं।
आज विश्व भर में कॉफी की कीमतें
दोनों एक्सचेंजों पर विश्व बाजार में कॉफी की कीमतों में भारी गिरावट आई है:
रोबस्टा कॉफी (लंदन):
सितंबर 2025 में डिलीवरी: कीमत में 131 डॉलर प्रति टन की कमी आई है, जो घटकर 3,437 डॉलर प्रति टन हो गई है।
नवंबर 2025 में डिलीवरी: कीमत में 130 डॉलर प्रति टन की कमी आई है, जो घटकर 3,378 डॉलर प्रति टन हो गई है।
अरेबिका कॉफी (न्यूयॉर्क):
सितंबर 2025 डिलीवरी: 1.7 सेंट/पाउंड की गिरावट के साथ, 283.9 सेंट/पाउंड पर।
दिसंबर 2025 डिलीवरी: 1.85 सेंट/पाउंड की गिरावट के साथ, 278.6 सेंट/पाउंड पर।
ब्राजील की सबसे बड़ी कॉफी निर्यातक कंपनी, कूक्सुपे सहकारी समिति ने कहा कि उसके किसानों ने 2025-2026 सीज़न के लिए अनुमानित फसल का 40.4% हिस्सा काट लिया है। यह पिछले सप्ताह की तुलना में 9 प्रतिशत अंक की वृद्धि दर्शाता है, लेकिन पिछले वर्ष इसी अवधि में दर्ज किए गए 51.6% से काफी कम है।
ब्राज़ील वर्तमान में वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, कुल कॉफ़ी व्यापार का लगभग 30% हिस्सा इसी देश का है। उत्पादन बढ़ाने के लिए, देश नए बागानों में रोपण को बढ़ावा दे रहा है। लुई ड्रेफस कंपनी का अनुमान है कि रोपण क्षेत्र का विस्तार और उत्पादकता में सुधार से ब्राज़ील अगले 10 वर्षों में अतिरिक्त 23 मिलियन बैग कॉफ़ी का उत्पादन कर सकता है। पिछले वर्ष, देश ने 46 मिलियन से अधिक बैग कॉफ़ी का निर्यात किया।
स्टोनएक्स नामक परामर्श फर्म के आंकड़ों से पता चलता है कि ब्राजील ने 2025 में रोबस्टा कॉफी के अतिरिक्त 300 मिलियन पौधे लगाए। हालांकि इसकी फसल तैयार होने में लगभग तीन साल लगते हैं, लेकिन इस संख्या से लगभग 2 मिलियन बोरी कॉफी की वृद्धि होने की उम्मीद है, जो भविष्य की आपूर्ति में महत्वपूर्ण योगदान देगी।
ब्राज़ील में उत्पादन में वृद्धि एक सकारात्मक संकेत है, खासकर ऐसे समय में जब कई अन्य कॉफ़ी उत्पादक देश पाले और सूखे से प्रभावित हैं। बढ़ा हुआ उत्पादन न केवल बाज़ार को स्थिर करने में मदद करेगा बल्कि कीमतों पर दबाव को भी कम करेगा, जो हाल ही में कीमतों में कमी के बावजूद उच्च बनी हुई हैं।
स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-7-2025-tang-nhe-hang-loat-10301948.html
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