आज, 7 मई 2025 को कॉफी की कीमतें: उच्च स्तर पर बनी हुई हैं।

आज, 7 मई को, घरेलू कॉफी की कीमतें 128,200 - 128,700 वीएनडी/किलोग्राम हैं। कल की तुलना में घरेलू कॉफी की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ है। साल के पहले चार महीनों में कॉफी निर्यात का कारोबार 3.78 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया है, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 51% से अधिक की वृद्धि है।

आज घरेलू कॉफी की कीमतें

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में घरेलू कॉफी की कीमतें आज, 7 मई, 2025 को कल की तुलना में अपरिवर्तित रहीं, जो 128,200 और 128,700 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।

इसी के अनुरूप, डैक नोंग प्रांत के व्यापारी कॉफी को 128,700 वीएनडी/किलोग्राम की उच्चतम कीमत पर खरीद रहे हैं। यह कीमत कल से अपरिवर्तित है।

इसी प्रकार, डैक लक प्रांत में कॉफी की कीमत कल की तरह ही 128,500 वीएनडी/किलोग्राम पर अपरिवर्तित बनी हुई है।

गिया लाई प्रांत में कॉफी की कीमतें अपरिवर्तित रहीं और 128,500 वीएनडी/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थीं।

लाम डोंग प्रांत में कॉफी की कीमतें 128,200 वीएनडी/किलोग्राम पर अपरिवर्तित रहीं।

इस सप्ताह की शुरुआत में, घरेलू कॉफी की कीमतों में अप्रत्याशित रूप से भारी गिरावट आई, जिससे औसतन लगभग 1,300 वीएनडी/किग्रा की हानि हुई और कीमतें गिरकर मात्र 128,600 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गईं। इस गिरावट के कारण कई किसानों को 2024 जैसी स्थिति के पुनरावर्तन का डर सता रहा है, जब अप्रैल के अंत में कीमतें 134,400 वीएनडी/किग्रा के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई थीं, लेकिन मई में गिरकर केवल 90,000 वीएनडी/किग्रा रह गईं और नवंबर में ही उनमें सुधार हुआ।

घरेलू कीमतों में उतार-चढ़ाव के बावजूद, 2025 के पहले चार महीनों में कॉफी निर्यात ने शानदार प्रदर्शन किया। कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, कॉफी निर्यात से राजस्व 3.78 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 51% से अधिक की वृद्धि है। यह वृद्धि मुख्य रूप से विक्रय मूल्यों में तीव्र वृद्धि के कारण हुई है। भुनी और पिसी हुई कॉफी तथा इंस्टेंट कॉफी सहित औसत निर्यात मूल्य 5,698 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 67.5% की उल्लेखनीय वृद्धि है।

वियतनाम के रोबस्टा कॉफी निर्यात में 2025 की पहली तिमाही में गिरावट दर्ज की गई, जिससे फिलहाल रोबस्टा की कीमतों को समर्थन मिल रहा है। वियतनाम सीमा शुल्क विभाग ने बताया कि 2025 की पहली तिमाही में वियतनाम के कॉफी निर्यात में पिछले वर्ष की तुलना में 15.3% की गिरावट आई और यह 495,780 टन रहा।

आज विश्व भर में कॉफी की कीमतें

दोनों एक्सचेंजों पर विश्व बाजार में कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई:

रोबस्टा कॉफी (लंदन):

जुलाई 2025 डिलीवरी: कीमत में $35/टन की वृद्धि हुई, जिससे यह $5326/टन हो गई।

सितंबर 2025 डिलीवरी: कीमत में $38/टन की वृद्धि हुई, जिससे यह $5269/टन हो गई।

अरेबिका कॉफी (न्यूयॉर्क):

जुलाई 2025 डिलीवरी: 3.7 सेंट/पाउंड की वृद्धि के साथ, बढ़कर 391.95 सेंट/पाउंड हो गया।

सितंबर 2025 की डिलीवरी: 3.7 सेंट/पाउंड की वृद्धि के साथ, बढ़कर 385.5 सेंट/पाउंड हो गई।

अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में, अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में एक सप्ताह से अधिक समय के निचले स्तर पर पहुँचने के बाद मामूली सुधार हुआ है। इसका कारण ब्राज़ील के सबसे बड़े कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र, मिनास गेरैस राज्य में औसत से काफी कम वर्षा होना है, जो 26 अप्रैल को समाप्त सप्ताह में केवल 1.5 मिमी तक पहुँची, जो ऐतिहासिक वर्षा का 21% है। इससे वायदा बाज़ार में शॉर्ट कवरिंग को बढ़ावा मिला है।

बाजार का ध्यान फिलहाल दुनिया के सबसे बड़े कॉफी उत्पादक देश ब्राजील में कॉफी की कटाई पर केंद्रित है। कुछ क्षेत्रों में रोबस्टा कॉफी की कटाई जल्दी शुरू हो चुकी है, जबकि अरेबिका कॉफी का मौसम मई या जून से शुरू होगा।

हालांकि, उपभोक्ता मांग में कमी के कारण कीमतों में वृद्धि की प्रवृत्ति सीमित हो सकती है। अमेरिका की दो प्रमुख कंपनियों, स्टारबक्स और क्यूरिग डॉ पेप्पर, दोनों ने पहली तिमाही में कॉफी की बिक्री में गिरावट दर्ज की, जिसका आंशिक कारण उपभोक्ताओं के खरीदारी निर्णयों पर बढ़ती कीमतों का प्रभाव था।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-5-2025-giu-o-muc-cao-10296686.html