24 अक्टूबर, 2025 को वैश्विक कॉफ़ी की कीमतों में भारी गिरावट आई, जिसमें रोबस्टा की कीमतों में लगभग 4% की गिरावट आई और अरेबिका की कीमतों में भी गिरावट आई क्योंकि ब्राज़ील और वियतनाम में बारिश के पूर्वानुमान ने सूखे की चिंताओं को कम कर दिया। कम स्टॉक कीमतों के लिए सहायक रहा, जिससे बाज़ार में उतार-चढ़ाव के बीच कीमतें अपेक्षाकृत ऊँची रहीं।

सेंट्रल हाइलैंड्स में घरेलू कॉफ़ी की कीमतें
24 अक्टूबर 2025 को सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफी बाजार स्थिर रहा, तथा प्रमुख प्रांतों में कीमतें VND 117,000 से VND 118,500/किग्रा तक रहीं।
लाम डोंग में, लेनदेन मूल्य 117,000 - 118,500 VND/किग्रा था, जो पिछले सत्र से अपरिवर्तित था।
अपनी उच्च-गुणवत्ता वाली कॉफ़ी के लिए प्रसिद्ध डाक लाक क्षेत्र में कॉफ़ी की क़ीमत 118,500 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम तक पहुँच गई। यह आँकड़ा गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराने में प्रांत की अग्रणी भूमिका को पुष्ट करता है।
जिया लाई ने 118,000 VND/किग्रा दर्ज किया, जिससे आपूर्ति स्थिर रही और घरेलू तथा अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में महत्वपूर्ण योगदान रहा।
विश्व बाजार में कॉफी की कीमतें
एक्सचेंज पर रोबस्टा वायदा कीमतें 24/10/2025 को 11/25 अवधि के लिए 4554 के उच्चतम स्तर और 07/26 अवधि के लिए 4334 के निम्नतम स्तर पर बंद हुईं। सभी अवधियों में गिरावट आई।
11/25 टर्म 185 अंक या 3.89% की गिरावट के साथ 4554 पर बंद हुआ।
01/26 को यह 173 अंक या 3.68% की गिरावट के साथ 4521 पर बंद हुआ, जो कि सबसे कम गिरावट थी।
टर्म 03/26 4445 पर पहुंच गया, जो 183 अंक नीचे था जो 3.94% के बराबर था, जो सबसे मजबूत प्रतिशत गिरावट थी।
26 मई को यह 179 अंक या 3.91% की गिरावट के साथ 4387 पर बंद हुआ।
07/26 अवधि में 4334 पर, 170 अंक या 3.76% की गिरावट के साथ, बाजार में मजबूत बिकवाली दबाव के साथ।

अरेबिका के लिए, वायदा अनुबंध की कीमत 12/25 समाप्ति के लिए 410.15 पर उच्चतम स्तर पर बंद हुई, तथा 09/26 समाप्ति के लिए 340.95 पर न्यूनतम स्तर पर बंद हुई, सभी अवधियों में उल्लेखनीय कमी आई।
12/25 टर्म 410.15 पर, 10.70 अंक या 2.53% की गिरावट, सबसे बड़ी गिरावट।
टर्म 03/26 9.00 अंक या 2.25% की गिरावट के साथ 389.75 पर पहुंच गया।
05/26 टर्म 373.45 पर, 8.75 अंक या 2.28% नीचे।
टर्म 07/26 9.05 अंक या 2.46% की गिरावट के साथ 356.90 पर पहुंच गया।
26 सितंबर को यह 9.85 अंक या 2.80% की गिरावट के साथ 340.95 पर बंद हुआ, जो प्रतिशत में सबसे तेज गिरावट थी, जो मंदी की भावना को दर्शाती है।

बाजार विश्लेषण और पूर्वानुमान
अगर ब्राज़ील में बारिश, जैसा कि पूर्वानुमान है, सूखे की चिंता कम करती है, तो अरेबिका की कीमतों में और गिरावट आने की संभावना है। कम स्टॉक होने से गिरावट सीमित रहेगी, जिससे कीमतें ऊँची रहेंगी।
वियतनाम से आपूर्ति के कारण रोबस्टा की कीमतें स्थिर हो सकती हैं, जहाँ फसल क्षति का जोखिम कम है। वायदा बाजार में निराशावादी भावना अभी भी अल्पावधि में कीमतों को नीचे खींच सकती है।
ब्राजील में, मिनस गेरैस और अन्य कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में लंबे समय तक सूखा पड़ने से 2026-2027 की फसल प्रभावित हो सकती है, और यदि मौसम में सुधार नहीं होता है तो अरेबिका की कीमतें बढ़ सकती हैं।
वियतनाम में रोबस्टा की आपूर्ति स्थिर बनी हुई है, लेकिन कीमतें वैश्विक मांग और आगामी मौसम में उतार-चढ़ाव पर निर्भर करती हैं।
युगांडा में रोपण क्षेत्रों के विस्तार के कारण उत्पादन में तीव्र वृद्धि देखी जा रही है, जिससे वैश्विक रोबस्टा कीमतों पर दबाव बढ़ रहा है, विशेषकर यदि अन्य देश उत्पादन बढ़ाते हैं।
कम स्टॉक से मध्यम अवधि की कीमतों को समर्थन मिलता है, विशेष रूप से अरेबिका के लिए, जहां सीमित आपूर्ति के कारण मांग बढ़ने पर कीमतें बढ़ सकती हैं।
मौसम में उतार-चढ़ाव, जैसे कि गलत पूर्वानुमान या ब्राजील और वियतनाम में अचानक परिवर्तन, कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव का कारण बन सकते हैं।
आर्थिक मंदी या उपभोक्ता आदतों में बदलाव के कारण वैश्विक मांग में गिरावट से कीमतों पर दबाव बढ़ेगा।
युगांडा और अन्य देशों में किसान समर्थन नीतियों से आपूर्ति बढ़ सकती है, जिससे रोबस्टा की कीमतों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
कुल मिलाकर, ब्राज़ील और वियतनाम में सकारात्मक मौसम के कारण कॉफ़ी की कीमतों पर दबाव है, लेकिन कम स्टॉक और स्थिर माँग से उन्हें मदद मिल रही है। अल्पावधि में, कीमतें मौजूदा स्तरों के आसपास कारोबार कर रही हैं, और रोबस्टा कॉफ़ी अरेबिका कॉफ़ी की तुलना में ज़्यादा स्थिर है। दीर्घावधि में, ब्राज़ील में सूखा और युगांडा में उत्पादन इस रुझान को आकार देंगे। निवेशकों और किसानों को निर्णय लेने के लिए मौसम के पूर्वानुमान और स्टॉक के आंकड़ों पर नज़र रखनी चाहिए।
स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-ngay-24-10-2025-robusta-giam-sau-gan-4-arabica-roi-dinh-do-du-bao-mua-397525.html






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