सप्ताह के अंत में विश्व कॉफी की कीमतें मिश्रित रहीं, घरेलू कीमतें नए शिखर पर पहुंच गईं, क्या कीमतें अभी भी बढ़ सकती हैं?

वियतनाम के सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, फरवरी में कॉफी का निर्यात केवल 160,000 टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 20% कम है, जिससे वैश्विक उपभोक्ता बाजार को आपूर्ति की कमी के बारे में चिंता हो रही है, क्योंकि 2014 के बाद से इन्वेंट्री रिकॉर्ड निचले स्तर पर बनी हुई है।

इस सप्ताह के समापन सत्र में विश्व कॉफी की कीमतें विपरीत दिशाओं में चली गईं, रोबस्टा कॉफी की कीमतें बढ़ गईं, जबकि अरेबिका की कीमतें घट गईं।

सप्ताह के अंत में घरेलू कॉफी की कीमतें पहली बार 85,000 VND/किलोग्राम से अधिक हो गईं।

टीजीएंडवीएन के अनुसार, 1 मार्च को कारोबारी सत्र के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में अच्छी वृद्धि जारी रही। मई 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 48 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 3,143 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। जुलाई 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 31 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 3,057 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। औसत कारोबार की मात्रा अधिक थी।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें कम हुईं, मई 2024 डिलीवरी अवधि में 1.05 सेंट की गिरावट के साथ 183.30 सेंट/पाउंड पर कारोबार हुआ। वहीं, जुलाई 2024 डिलीवरी अवधि में 1.30 सेंट की गिरावट के साथ 181.40 सेंट/पाउंड पर कारोबार हुआ। कारोबार की मात्रा ज़्यादा रही।

Giá cà phê hôm nay 20/10/2023: Giá cà phê. (Nguồn: atticacoffee)

इस सप्ताहांत (2 मार्च) कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 600-700 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। (स्रोत: atticacoffee)

आपूर्ति में कमी के संकेतों के बीच, वैश्विक स्तर पर रोबस्टा की माँग ऊँची बनी हुई है, जिससे लंदन कॉफ़ी वायदा कीमतों में तेज़ी जारी रहने का समर्थन मिल रहा है। दक्षिण-पूर्व एशिया के प्रमुख उत्पादकों की आपूर्ति में तेज़ी के कारण रोबस्टा की कीमतों में सुधार हुआ है।

उल्लेखनीय है कि फरवरी में वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात केवल 1,60,000 टन अनुमानित था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 20% कम है। वियतनाम जल-मौसम विज्ञान संस्थान ने लगातार चेतावनी दी है कि अल नीनो मौसम की घटना शुष्क मौसम ला सकती है, जिससे वियतनाम के प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में इस वर्ष का शुष्क मौसम और भी गंभीर हो जाएगा, जिससे आपूर्ति की कमी की चिंताएँ बढ़ गई हैं। आईसीई-यूरोप का भंडार 2014 के बाद से निम्न स्तर पर बना हुआ है।

इस बीच, न्यूयॉर्क फ़्लोर पर लाल रंग की सूचनाओं की बाढ़ आ गई। होंडुरास के फरवरी निर्यात रिपोर्ट में इसी अवधि की तुलना में 26% से ज़्यादा की वृद्धि के साथ 932,678 बैग होने की जानकारी दी गई, जिससे न्यूयॉर्क वायदा कीमतों पर दबाव पड़ा। होंडुरास वर्तमान में मध्य अमेरिका में उच्च-गुणवत्ता वाली धुली हुई अरेबिका कॉफ़ी का सबसे बड़ा उत्पादक है, जो लंबे समय से आईसीई-न्यूयॉर्क फ़्लोर पर मुख्य आपूर्तिकर्ता के रूप में कोलंबिया की जगह ले रहा है।

इस सप्ताहांत (2 मार्च) कुछ प्रमुख क्रय स्थानों में घरेलू कॉफी की कीमतों में 600-700 VND/किग्रा की वृद्धि हुई।

औसत मूल्य	मध्यम
USD/VND विनिमय दर	24,440	- 10
डाक लाक	85,300	+600
लाम डोंग	84,600	+600
जिया लाई	85,200	+700
डाक नॉन्ग	85,400	+700

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

वर्तमान में, घरेलू बाजार में कॉफी की कीमत ऐतिहासिक शिखर पर पहुँच गई है, जब यह 85,000 VND/किग्रा से अधिक हो गई है। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, निर्यातित कॉफी की मात्रा में केवल 16.7% की वृद्धि हुई, लेकिन कारोबार में 66.8% की वृद्धि हुई। तदनुसार, निर्यातित कॉफी की औसत कीमत लगभग 3,100 USD/टन तक पहुँच गई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 43% की वृद्धि है।

इस स्थिति को देखते हुए, विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2024 में कॉफ़ी निर्यात 4.5-5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है। यह वियतनाम के कॉफ़ी निर्यात कारोबार के लिए एक नया रिकॉर्ड वर्ष होगा। बाज़ार में आपूर्ति कम है, इसलिए वियतनाम लगभग "बाज़ार में अकेला" है।

विशेषज्ञों के अनुसार, 2022-2023 का फसल वर्ष समाप्त हो चुका है और आपूर्ति लगभग समाप्त हो चुकी है। इसलिए, क्रय शक्ति बढ़ने के साथ-साथ कीमतें भी बढ़ेंगी।

2024 की शुरुआत में कॉफ़ी बाज़ार के सबसे आकर्षक पहलुओं में से एक कीमतों में उछाल है। 2024 के पहले महीने में कॉफ़ी का औसत निर्यात मूल्य 3,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो पिछले महीने की तुलना में 5.6% और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 39.6% अधिक है।

उच्च वैश्विक मांग और सीमित आपूर्ति के कारण कॉफ़ी की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं। यह वियतनामी कॉफ़ी के लिए एक बेहतरीन अवसर है। टिकाऊ निर्यात के लिए, कॉफ़ी उद्योग को निरंतर पुनर्गठन, गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा देने और विश्व बाज़ार में वियतनामी कॉफ़ी के लिए एक मज़बूत ब्रांड बनाने की आवश्यकता है।

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स्रोत