कॉफी की कीमतें नए मूल्य चक्र में आसमान छू रही हैं

घरेलू बाजार में 22 मई, 2024 को कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रहने का अनुमान है क्योंकि कॉफी बाजार को कई सकारात्मक समर्थन कारक प्राप्त हैं। माल के स्रोत, कुछ निर्यात निर्माताओं ने कहा कि एक सप्ताह से अधिक समय से उन्होंने कोई माल नहीं खरीदा है, जिससे उत्पादन क्षमता में 30-70% की तीव्र गिरावट आई है।

इसके अलावा, सिटी के अनुसार, ऑनलाइन ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म पर विश्व कॉफ़ी मूल्य बाज़ार में अल्पावधि और मध्यम अवधि, दोनों में वृद्धि की संभावना है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति और निरंतर माँग की उम्मीदें ऐसे महत्वपूर्ण कारक हैं जो कॉफ़ी की कीमतों को ऊँचा बनाए रख सकते हैं और निरंतर रिकॉर्ड वृद्धि के अवसर पैदा कर सकते हैं।

इस पूर्वानुमान में कई कारक भूमिका निभाते हैं, जिनमें प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में मौसम की स्थिति, अंतर्राष्ट्रीय बाजार में आपूर्ति और मांग, साथ ही वैश्विक आर्थिक और राजनीतिक कारक शामिल हैं जो कीमतों को प्रभावित कर सकते हैं और कॉफी उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए अवसर या चुनौतियां पैदा कर सकते हैं।

आज, 21 मई, 2024 को, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अभी भी बढ़ रही हैं, जिसमें 100 - 400 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि हो सकती है। वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में औसत खरीद मूल्य 104,000 VND/किग्रा है, जबकि डाक नोंग प्रांत में अधिकतम खरीद मूल्य 104,200 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई और कोन टुम प्रांतों में कॉफी की खरीद कीमत 103,800 VND/किलोग्राम है; डाक नॉन्ग प्रांत में, कॉफी की खरीद सबसे अधिक कीमत 104,200 VND/किलोग्राम पर की जाती है।

लाम डोंग प्रांत के बाओ लोक, डि लिन्ह, लाम हा जैसे जिलों में हरी कॉफी बीन्स (कॉफी बीन्स, ताजा कॉफी बीन्स) की कीमत 103,500 वीएनडी/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।

21 मई, आज डाक लाक प्रांत में कॉफी की कीमतें; कू म'गर जिले में, कॉफी लगभग 103,900 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है, और ईए हेलियो जिले, बुओन हो शहर में, यह 104,000 VND/किलोग्राम की समान कीमत पर खरीदी जाती है।

इसके अलावा, तीनों कॉफ़ी एक्सचेंजों पर आज ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी जारी रही। 21 मई, 2024 को वियतनाम समयानुसार 20:10 बजे अपडेट की गई विश्व कॉफ़ी कीमतों के अनुसार, लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 3391 - 3625 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के उतार-चढ़ाव के साथ चरम पर रहीं।

लंदन रोबस्टा कॉफी की कीमत (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

विशेष रूप से, लंदन फ़्लोर पर जुलाई 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा अनुबंध की कीमत 3,625 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 126 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक थी। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 3,565 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 129 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक थी; नवंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 3,486 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 125 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक थी, और जनवरी 2025 की डिलीवरी अवधि 3,391 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 120 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक थी।

न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफी की कीमत (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

इसी प्रकार, 21 मई 2024 को रात 8:10 बजे न्यूयॉर्क फ्लोर पर अरेबिका कॉफी की कीमत में भी सभी दृष्टियों से उच्च वृद्धि हुई, जो 211.20 - 214.85 सेंट/पाउंड के स्तर पर उतार-चढ़ाव करती रही।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 की डिलीवरी अवधि 214.85 सेंट/पाउंड है; जो सत्र की शुरुआत की तुलना में 8.15 सेंट/पाउंड अधिक है। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 213.65 सेंट/पाउंड है, जो 7.90 सेंट/पाउंड अधिक है; दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 212.55 सेंट/पाउंड है, जो 7.80 सेंट/पाउंड अधिक है, और मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 211.20 सेंट/पाउंड है, जो 7.15 सेंट/पाउंड अधिक है।

ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

21 मई 2024 को 20:10 बजे ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत व्यापारिक शर्तों पर 255.00 - 253.40 USD/टन तक बढ़ती रही।

विशेष रूप से, मई 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 253.40 USD/टन है, जो 1.50 USD की वृद्धि है। जुलाई 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 257.95 USD/टन है, जो ट्रेडिंग सत्र की शुरुआत की तुलना में 0.15 USD की वृद्धि है; सितंबर 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 257.85 USD/टन है, जो 6.85 USD की वृद्धि है, और दिसंबर 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 255.00 USD/टन है, जो 6.95 USD की वृद्धि है।

आईसीई फ्यूचर्स यूरोप (लंदन एक्सचेंज) पर रोबस्टा कॉफी का कारोबार 16:00 बजे खुलता है और वियतनाम समय के अनुसार 00:30 बजे (अगले दिन) बंद होता है।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस फ्लोर (न्यूयॉर्क फ्लोर) पर अरेबिका कॉफी 16:15 बजे खुलती है और वियतनाम समय के अनुसार 01:30 बजे (अगले दिन) बंद होती है।

बी3 ब्राजील एक्सचेंज पर कारोबार की जाने वाली अरेबिका कॉफी के लिए, यह वियतनाम समय के अनुसार 19:00 - 02:35 (अगले दिन) तक खुला रहेगा।

2024/25 फसल वर्ष को देखते हुए, बैंक ने कॉफी बाजार में लगभग 6.8 मिलियन बैग के अधिशेष का अनुमान लगाया है, जिसे ब्राजील, कोलंबिया और थाईलैंड जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में बेहतर कृषि स्थितियों से समर्थन प्राप्त होगा।

सिटी के आकाश दोशी के अनुसार, वियतनाम में गर्मी की लहर रोबस्टा उत्पादन को प्रभावित कर सकती है, लेकिन इससे प्रीमियम अरेबिका के लिए भी अवसर पैदा हो सकते हैं, जो एक उच्च-गुणवत्ता वाली किस्म है जिसका उपयोग अक्सर विशेष कॉफ़ी और एस्प्रेसो में किया जाता है। आपूर्ति और दुर्लभता में बदलाव से अरेबिका का मूल्य बढ़ सकता है और प्रीमियम बाज़ार में उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए अवसर पैदा हो सकते हैं।

मांग के संदर्भ में, चालू फसल वर्ष 2023/2024 में खपत रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचने का अनुमान है। अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में 2024 में थोड़ी गिरावट आने की उम्मीद है, और उसके बाद 2025 में समग्र रूप से स्थिर हो जाएँगी। इसके विपरीत, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में 2024 में ऊँचे रहने का अनुमान है, और उसके बाद 2025 में इनमें उल्लेखनीय गिरावट आने का अनुमान है।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2252024-gia-ca-phe-tren-tang-vot-vao-chu-ky-gia-moi-321508.html