एक फूल जो शामक के रूप में कार्य करता है, उसकी कीमत में भारी गिरावट आई है, जिसके कारण बिन्ह फुओक जिले के किसानों की आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत समाप्त हो गया है।

इससे पहले, श्री होआंग वान हंग के परिवार ने 2,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा के बगीचे में, तान थुआन बस्ती, तान तिएन कम्यून (बू दोप, बिन्ह फुओक ) में पैशनफ्लावर की खेती की थी, जिससे हर दिन लगभग 100 किलो फूल मिलते थे। 50,000-70,000 VND/किलो की बिक्री कीमत के साथ, इससे उनके परिवार को अच्छी-खासी आमदनी हुई।

हालाँकि, 2024 की शुरुआत से, अत्यधिक मौसम, लंबे समय तक गर्मी और बारिश के कारण पौधे फफूंद से संक्रमित हो गए हैं और कम खिल रहे हैं, जिससे प्रतिदिन केवल 20-30 किलोग्राम उपज मिल रही है। जीविका चलाने के लिए, श्री हंग को अपनी ज़मीन के एक हिस्से पर स्क्वैश उगाना पड़ा।

इसी तरह, टैन टीएन कम्यून के टैन फुओक गाँव में श्रीमती नोंग थी चान्ह के परिवार के लिए 2,000 वर्ग मीटर पैशनफ्लावर भी कई वर्षों से आय का मुख्य स्रोत रहा है। वर्तमान में, श्रीमती चान्ह के पैशनफ्लावर बगीचे में अभी भी स्थिर उपज है, लेकिन कीमत में भारी गिरावट आई है (केवल 25-30 हज़ार वीएनडी/किलो), जिससे उनके परिवार का जीवन कठिन हो गया है।

तान तिएन कम्यून (बू डोप, बिन्ह फुओक) के तान थुआन गांव में होआंग वान हंग के परिवार के 2,000 वर्ग मीटर के बगीचे में इस वर्ष उत्पादकता में भारी गिरावट देखी गई है।

"कुछ साल पहले, 1 किलो पैशनफ्लावर 60,000-70,000 VND में बिकता था, कभी-कभी तो 90,000 VND तक भी, लेकिन इस साल कीमत बहुत कम है। 2023 में, पैशनफ्लावर के बगीचे से होने वाली आय से परिवार का खर्च आराम से चल सकता था, लेकिन इस साल यह बहुत मुश्किल है," सुश्री चान्ह ने कहा।

कई वर्षों से, बू डोप जिले के कई किसान मॉर्निंग ग्लोरी के फूल उगाते रहे हैं और यह आय का मुख्य स्रोत बन गया है, खासकर उन परिवारों के लिए जिनके पास उत्पादन के लिए कम ज़मीन है। अकेले टैन तिएन कम्यून में ही लगभग 7 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में 30 से ज़्यादा परिवार मॉर्निंग ग्लोरी उगाते हैं। हालाँकि, इस साल, ज़्यादातर बाग़ों में उत्पादकता कम हो गई है और कीमतों में भारी गिरावट आई है, जिससे लोगों की आय पर गहरा असर पड़ा है।

हालाँकि फूलों की उत्पादकता और कीमतों में भारी गिरावट आई है, फिर भी ज़्यादातर किसान अपने बगीचों का रखरखाव करते हैं। क्योंकि पैशनफ्लावर एक अल्पकालिक फसल है, इसे उगाना आसान है, इसकी देखभाल करना आसान है और इसे साल भर काटा जा सकता है, जिससे लोगों को अपने परिवार की आजीविका बेहतर बनाने में मदद मिलती है।

वास्तव में, इस मॉडल की बदौलत कई परिवारों का जीवन स्थिर रहा है और वे गरीबी से बच पाए हैं। चरम मौसम के प्रभाव से निपटने के साथ-साथ बागवानी की उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए, किसानों के पास भूमि सुधार में निवेश करने और उत्पादन में वैज्ञानिक एवं तकनीकी प्रगति को लागू करने के समाधान होने चाहिए।

टैन तिएन कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष होआंग डुक कान्ह ने कहा: "पिछले वर्षों की तुलना में, इस वर्ष खराब मौसम के कारण पैशनफ्लावर की उपज में भारी गिरावट आई है। इसके अलावा, यह फसल एक प्रकार की बारहमासी मिट्टी पर उगाई जाती है, कई कटाई के मौसमों के बाद, मिट्टी धीरे-धीरे बंजर हो जाती है और खेती के लिए उपयुक्त नहीं रहती। बिक्री मूल्य में अनियमित उतार-चढ़ाव होता रहता है, वर्ष की शुरुआत में यह अधिक होता है, वर्ष के अंत में यह तेजी से गिर जाता है; इस वर्ष कीमत गिरती है, अगले वर्ष यह फिर से बढ़ जाती है... इसलिए, अपने बगीचों का रखरखाव करने वाले किसानों को मिट्टी में सुधार करना चाहिए और फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करना चाहिए।"

प्राच्य चिकित्सा के दस्तावेज़ों के अनुसार, इस फूल का उपयोग शामक के रूप में किया जा सकता है, जिससे रोगियों को बेहतर नींद आती है। अनिद्रा के इलाज के लिए, आपको बस इस फूल और बबूल के पत्तों का उपयोग करना होगा, प्रत्येक लगभग 50 ग्राम, जिससे आप रोज़ाना सूप बना सकते हैं।

पैशन फ्लावर एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसकी तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे बवासीर से पीड़ित लोगों के लिए भी एक बहुत अच्छा व्यंजन माना जाता है।

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं और मोटापे से लड़ना चाहते हैं, उनके लिए पैशन फ्लावर एक बेहतरीन विकल्प है जिसे आप नजरअंदाज नहीं कर सकते।

स्रोत: https://danviet.vn/gia-cua-loai-hoa-co-tac-dung-nhu-thuoc-an-than-giam-sau-nong-dan-mot-huyen-o-binh-phuoc-mat-nguon-thu-dang-ke-20240818173324566.htm