वियतनामी चावल के लिए अवसर
वियतनाम सीमा शुल्क के आंकड़े बताते हैं कि 2025 के पहले 5 महीनों में, वियतनाम और जापान के बीच कुल आयात-निर्यात कारोबार 20.24 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में 8.94% की वृद्धि है। जिसमें से, वियतनाम से जापान को माल का निर्यात 10.52 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2025 में इसी अवधि की तुलना में 10.69% की वृद्धि है; जापान से वियतनाम का आयात 9.68 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में 7.09% की वृद्धि है। वर्ष के पहले 5 महीनों में, जापान के साथ वियतनाम का व्यापार अधिशेष 886.08 मिलियन अमरीकी डालर था।
जापान को वियतनाम से मुख्य निर्यात हैं: वस्त्र, परिवहन के साधन और स्पेयर पार्ट्स, सभी प्रकार के फोन और घटक, जूते, समुद्री भोजन, कॉफी, सब्जियां, काजू... इसके विपरीत, आयात: कंप्यूटर, इलेक्ट्रॉनिक उत्पाद और घटक; मशीनरी, उपकरण, औजार, सभी प्रकार के कपड़े...
जापान को वियतनामी निर्यात वस्तुओं के लिए बाजार की क्षमता का आकलन करते हुए, उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के संवाददाताओं के साथ साझा करते हुए, श्री ता डुक मिन्ह - वाणिज्यिक परामर्शदाता, जापान में वियतनाम व्यापार कार्यालय उनका मानना है कि इलेक्ट्रॉनिक्स, वस्त्र, समुद्री खाद्य के साथ-साथ चावल भी जापान को निर्यात बढ़ाने के लिए एक संभावित उत्पाद है।
श्री मिन्ह ने कहा कि जापानी चावल बाजार में इस समय काफी उतार-चढ़ाव देखने को मिल रहा है। चावल की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, कभी-कभी तो 4,200 येन/5 किलो से भी ज़्यादा, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में लगभग दोगुनी है। जापान में चावल की ऊँची कीमतें वियतनामी चावल के लिए एक अवसर हैं।
"चावल की बोली पर नियमों और जापान में चावल व्यापार की चुनौतियों के कारण वियतनामी चावल अतीत में जापानी बाज़ार में व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं रहा है। इसके अलावा, जापान में चावल पर आयात कर बहुत ज़्यादा है (341 येन/किग्रा)।
लेकिन हाल ही में, जापान में चावल की कीमतें बढ़ी हैं, इसलिए वियतनामी चावल को कोटे से बाहर आयात करने का एक अवसर है। बाहरी कोटे के साथ, भले ही 341 येन/किग्रा की कर दर और लागत का भुगतान किया जाए, फिर भी आयातक उद्यम को बाजार में अच्छी बिक्री कीमत मिलती है।" - श्री मिन्ह ने साझा किया।
जापान में वियतनाम के चावल बाज़ार में हिस्सेदारी के बारे में अधिक जानकारी देते हुए, काउंसलर ता डुक मिन्ह ने बताया कि 2023 में, जापान वियतनाम से लगभग 250 टन चावल का आयात करेगा, जो लगभग 0.05% बाज़ार हिस्सेदारी के बराबर है। 2024 में, वियतनाम जापान को लगभग 2,500 टन चावल का निर्यात करेगा - यह एक प्रभावशाली संख्या है, जो जापान के कुल चावल आयात के बाज़ार हिस्से के लगभग 0.7% के बराबर है।
वर्तमान में, जापानी बाज़ार वियतनाम के ST25 चावल को पसंद कर रहा है - एक ऐसा उत्पाद जिसे दुनिया के सर्वश्रेष्ठ चावल का पुरस्कार मिला है। इसके अलावा, उपभोक्ता आदतों के कारण, जापानी लोग जपोनिका चावल का उपयोग करना पसंद करते हैं और वियतनाम भी इसे उगा सकता है। हाल ही में, जापान में वियतनामी लोगों की माँग के कारण, कई जापानी व्यवसाय भूरे चावल, सुगंधित चावल... में रुचि ले रहे हैं।
जापानी बाजार पर विजय पाने के लिए, वियतनामी चावल को संगरोध नियमों, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा नियमों, उत्पादन क्षेत्रों के मानकों, कीटनाशक अवशेषों के मानकों, कृषि रसायनों के प्रवाह, चावल, साबुत चावल या टूटे चावल की चमक और नमी के मानकों का पालन करना होगा... और हाल ही में, वियतनामी चावल को कम उत्सर्जन विधियों का उपयोग करके उत्पादन करने के अतिरिक्त मानकों को पूरा करने की आवश्यकता है।
जापान में वियतनामी चावल के लिए प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
वियतनामी चावल के जापानी बाज़ार में प्रवेश के अवसर के बारे में बताते हुए, श्री मिन्ह ने कहा कि बाज़ार में बिकने वाले जापानी चावल की कीमतें दो श्रेणियों में विभाजित होती हैं: पुराना चावल और नया चावल। पुराने चावल की कीमत कम हो सकती है, लेकिन नए चावल की कीमत कम नहीं होती। वहीं, जापान को निर्यात किया जाने वाला वियतनामी चावल पूरी तरह से नया चावल होता है, इसलिए जापान में बिक्री मूल्य नए चावल की कीमत के बराबर होता है।
उल्लेखनीय है कि वर्तमान में जापान में रहने वाले वियतनामी समुदाय की संख्या 600,000 तक पहुँच गई है और उनमें से अधिकांश वियतनाम में उत्पादित चावल का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, वियतनाम में घरेलू स्तर पर उत्पादित वियतनामी चावल की कीमत दुनिया के कई बाज़ारों की तुलना में अधिक आकर्षक है। इसके अलावा, वियतनामी चावल की साल में तीन फसलें उगाई जा सकती हैं, जिससे उत्पादन में वृद्धि, आकर्षक कीमतें और प्रतिस्पर्धा में आसानी होती है।
मूल्य लाभ के साथ-साथ, काउंसलर ता डुक मिन्ह ने कहा कि टैरिफ प्रोत्साहन सीपीटीपीपी समझौता आरसीईपी, जिसके वियतनाम और जापान दोनों सदस्य हैं, ने उन बाजारों की तुलना में स्पष्ट टैरिफ लाभ प्रदान किया है, जिनका जापान के साथ एफटीए नहीं है।
हालाँकि, अवसर हमेशा चुनौतियों के साथ आते हैं। वियतनाम में अभी भी चावल की स्थिर मात्रा पैदा करने के लिए बड़े कृषि क्षेत्रों का अभाव है; चावल के भंडारण के लिए पर्याप्त बड़े गोदाम नहीं हैं, और परिवहन व्यवस्था सीमित है। इसके अलावा, वियतनाम ने अभी तक कीटनाशक अवशेषों, पौध संरक्षण दवाओं आदि पर प्रभावी नियंत्रण नहीं किया है।
जापान को निर्यात किए जाने वाले चावल की मात्रा बढ़ाने के लिए उत्पादन क्षमता में सुधार करना तथा चावल के संरक्षण एवं प्रसंस्करण में प्रौद्योगिकी का प्रयोग करना आवश्यक है। "जापानी वैज्ञानिक और व्यवसाय वियतनाम में चावल उगाने और उत्पादन की प्रक्रिया में जापानी तकनीक को लागू करने के लिए वियतनाम के साथ सहयोग करना चाहते हैं। तकनीक के प्रयोग से चावल के मूल्य में वृद्धि होगी और विक्रय मूल्य भी अधिक होगा।" - श्री मिन्ह ने साझा किया।
इसके अलावा, जापानी बाज़ार में पैठ बनाने के लिए, केवल गुणवत्ता ही नहीं, वियतनामी उद्यमों और निर्माताओं को ब्रांड निर्माण, पैकेजिंग... पर भी ध्यान केंद्रित करना होगा ताकि जापानी उपभोक्ताओं को आकर्षित किया जा सके। जापानी बाज़ार कम मात्रा वाले उत्पादों को प्राथमिकता देता है, इसलिए जापानी उपभोग की आदतों के अनुरूप उत्पादों को छोटी मात्रा में विभाजित करना आवश्यक है।
ब्रांडिंग में, व्यवसायों और निर्माताओं को उत्पादों को कहानियों के साथ जोड़ने की आवश्यकता होती है, जो वह संदेश हो सकता है जो विषय ग्राहकों को मूल मूल्य बताना चाहता है।
" एक सामान्य वस्तु उत्पाद का मूल्य कई गुना बढ़ जाएगा यदि हम उत्पादन प्रक्रिया से जुड़ी कहानियों को उसमें शामिल करना जानते हैं। ये कहानियाँ विशिष्ट सांस्कृतिक मूल्यों या उत्पाद की उत्पत्ति, उसके विशेष उपयोग, निर्माण प्रक्रिया और व्यवसाय के संचालन के आदर्श वाक्य से जुड़ी अनूठी विशेषताओं के बारे में हो सकती हैं।" - काउंसलर ता डुक मिन्ह ने सिफारिश की।
इस प्रकार, गुणवत्ता, मूल्य और व्यापार समझौतों से मिलने वाले प्रोत्साहनों में लाभ के साथ, वियतनामी चावल जापानी बाज़ार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने के बेहतरीन अवसर मौजूद हैं। हालाँकि, वियतनाम को इस बाज़ार की सख्त ज़रूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन क्षमता, प्रसंस्करण तकनीक, ब्रांडिंग और उत्पाद मूल्य में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने की ज़रूरत है।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/gia-gao-tai-nhat-ban-tang-co-hoi-cho-hang-viet-3365948.html
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