चावल की कीमतों में "तेज" वृद्धि से उत्पादन सुविधाओं और निर्यात उद्यमों के लिए मुश्किलें पैदा हो गई हैं।

हाल के दिनों में चावल की कीमतों में तेजी से वृद्धि ने हा तिन्ह में लोगों और उद्यमों की खपत, उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों को सीधे प्रभावित किया है।

चावल की कीमतें प्रतिदिन बढ़ती हैं

वियतनाम खाद्य संघ से मिली जानकारी के अनुसार, अगस्त की शुरुआत में, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के आंकड़े को पार कर गया, जो 10 वर्षों से भी अधिक समय में सबसे अधिक कीमत है। हा तिन्ह में, चावल के व्यापार और खुदरा बिक्री में विशेषज्ञता रखने वाले कुछ बड़े एजेंटों के अनुसार, वर्तमान में चावल की कीमतें घरेलू और विश्व बाजारों के बढ़ते रुझान का अनुसरण कर रही हैं, इसलिए वे भी उच्च स्तर पर "स्थिर" हैं।

तदनुसार, चावल की कीमत में एक महीने पहले की तुलना में औसतन 1,000 VND - 3,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, कुछ स्थानीय चावल की किस्में जैसे कि थिएन उउ 8, थाई ज़ुयेन 111... की कीमतों में लगभग 1,000 VND - 1,200 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। दक्षिण की उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्में जैसे ST25, सोक ट्रांग सुगंधित चावल, ताम थाई, लाई हुआंग... की कीमतों में 2,000 VND - 3,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है, जो कि प्रकार के आधार पर 13,500 VND - 21,500 VND/किग्रा तक है।

चावल की कीमतों में

चावल की कीमतें बढ़ गई हैं। हा तिन्ह में खुदरा चावल की कीमतें एक महीने पहले की तुलना में औसतन 1,000 VND - 3,000 VND/किग्रा तक बढ़ गई हैं।

टैम कुओंग राइस एजेंट (हा तिन्ह शहर) की मालकिन सुश्री गुयेन थी टैम ने कहा: "मैंने चावल की कीमतों में इतनी "बेतहाशा" वृद्धि कभी नहीं देखी। पिछले 2 हफ़्तों से चावल की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, कभी-कभी तो हर घंटे बदलती रहती हैं। हालाँकि बाज़ार में कीमतें बढ़ती हैं, हमारे जैसे एजेंटों को भी कीमतों को समायोजित करना पड़ता है, लेकिन अगर कीमतें लगातार बढ़ती हैं, तो ग्राहक तुरंत प्रतिक्रिया देंगे।"

देश की चावल निर्यात गतिविधियों से मिली जानकारी के अनुसार, न केवल चावल की कीमत बढ़ी है, बल्कि चावल की खरीद की कीमत भी "तेज" हो गई है, हालाँकि यह क्षेत्र में केंद्रित और व्यापक चावल खरीद का समय नहीं है। सुश्री गुयेन थी हान - हान कुओंग कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सेवा और व्यापार सहकारी की निदेशक ने साझा किया: "इस बार, हम प्रति दिन विभिन्न स्थानों से लगभग 5-7 टन चावल ही खरीदते हैं क्योंकि ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल अभी शुरू नहीं हुई है। हालाँकि, राष्ट्रीय बाजार के अनुसार, पिछले कुछ हफ्तों में क्षेत्र में चावल की कीमत भी तेजी से बढ़ी है। तदनुसार, खांग दान 18 और झुआन माई चावल की कीमत 9,000 VND - 9,500 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है; ग्लूटिनस चावल 8,000 VND - 8,500 VND/किलोग्राम है, जो पिछले महीने की तुलना में 600 VND - 1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।"

चावल की कीमतों में

हान कुओंग कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सेवा और व्यापार सहकारी (थाच बिन्ह, हा तिन्ह सिटी) को साझेदारों के साथ ऑर्डर पूरा करने के लिए ऊंचे दामों पर चावल खरीदना स्वीकार करना पड़ा।

व्यापारियों के अनुसार, धान और चावल की ऊँची कीमत का कारण यह है कि कई स्रोत और व्यवसाय निर्यात के लिए माल इकट्ठा कर रहे हैं। वर्तमान में, चीन, फिलीपींस और इंडोनेशिया के बाजार वियतनामी चावल का आयात बढ़ा रहे हैं क्योंकि इस प्रमुख उत्पाद की आपूर्ति कम होने की चिंता है। भारत द्वारा 20 जुलाई को चावल के निर्यात को अस्थायी रूप से निलंबित करने के आदेश के बाद, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) ने 28 जुलाई से 4 महीने (जुलाई-नवंबर) के लिए चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया, और रूस ने 29 जुलाई से 2023 के अंत तक चावल के निर्यात को अस्थायी रूप से निलंबित करने की घोषणा की...

चावल की कीमतों में

चावल की कीमतों में वृद्धि का सीधा असर लोगों की खपत पर पड़ता है।

लोग और व्यवसाय चिंतित हैं

हा तिन्ह में चावल का बाज़ार छोटा है, जो मूल रूप से लोगों की उपभोग आवश्यकताओं को पूरा करता है और खाद्य सुरक्षा को स्थिर करता है। हालाँकि, हाल के दिनों में, घरेलू चावल की कीमतों में लगातार वृद्धि की सूचना ने कई उपभोक्ताओं को चिंतित कर दिया है। श्री फान झुआन मान (बाक हा वार्ड, हा तिन्ह शहर) ने कहा: "चावल एक अनिवार्य खाद्य पदार्थ है, इसलिए मूल्य वृद्धि प्रत्येक परिवार के खर्च को प्रभावित करेगी। मुझे नहीं पता कि कीमत कब बढ़ेगी, इसलिए हमेशा की तरह 1 येन खरीदने के बजाय, इस बार, मैंने घर पर रखने के लिए 3 येन खरीदने का अवसर लिया।"

चावल की कीमतों में

हा तिन्ह में क्रय सुविधाओं और उद्यमों के चावल भंडार मूल रूप से छोटे पैमाने पर हैं, इसलिए वे इस वस्तु के मूल्य में उतार-चढ़ाव के प्रति काफी निष्क्रिय हैं।

वियतनाम के वियत तिएन कम्यून (थच हा) में सेंवई और फो उत्पादन केंद्र की मालिक सुश्री ट्रान थी वान के लिए, चावल की बढ़ती कीमतें इस समय लगातार चिंता का विषय बन रही हैं। सुश्री वान ने बताया: "चावल की इनपुट सामग्री की कीमत लगातार बढ़ रही है। महीने के मध्य में, मैंने केवल 13,000 - 13,500 VND/किग्रा की दर से चावल का आयात किया था, लेकिन अब आयात मूल्य में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हो गई है, और अगली अवधि में इसके और बढ़ने की उम्मीद है। हालाँकि, हम सेंवई और फो की कीमत तुरंत नहीं बढ़ा सकते क्योंकि हमें अभी भी ग्राहकों को बनाए रखना है। हालाँकि, चावल की कीमतों में और वृद्धि के पूर्वानुमान के साथ, मुझे उत्पाद के विक्रय मूल्य को समायोजित करने पर विचार करना होगा क्योंकि वर्तमान स्थिति के अनुसार उत्पादन बहुत मुश्किल है।"

इस बीच, प्रांत में चावल की खरीद और निर्यात करने वाले उद्यम भी चावल की कीमतों में हाल ही में हुई तेज़ वृद्धि से चिंतित हैं, जिसका सीधा असर उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों पर पड़ रहा है। केसी हा तिन्ह कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन खान तुंग ने कहा: "वर्तमान में, उद्यम मुख्य रूप से दक्षिण पूर्व एशिया और अफ्रीका के देशों को चावल का निर्यात करते हैं। चावल की खरीद की कीमतें बढ़ गई हैं, जबकि हमें अभी भी पहले से हस्ताक्षरित अनुबंधों की कीमतों का पालन करना है, इसलिए उद्यमों को निर्यात के लिए पर्याप्त माल प्राप्त करने के लिए नुकसान की भरपाई करनी पड़ सकती है। नए अनुबंधों के लिए, हमें घरेलू और विश्व बाजारों पर विचार करना होगा, खासकर भारत द्वारा चावल निर्यात पर प्रतिबंध हटाने का इंतज़ार करना होगा।"

चावल की कीमतों में

केसी हा तिन्ह कंपनी लिमिटेड वर्तमान में मुख्य रूप से दक्षिण पूर्व एशियाई और अफ्रीकी बाजारों में चावल का निर्यात करती है।

हा तिन्ह के उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री वो ता न्घिया के अनुसार, राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और वर्तमान अवधि में सतत चावल उत्पादन एवं निर्यात को बढ़ावा देने के लिए प्रधानमंत्री के 5 अगस्त, 2023 के निर्देश संख्या 24/CT-TTg के अनुसार, प्रांतीय जन समिति ने संबंधित विभागों, शाखाओं और क्षेत्रों को क्षेत्र में चावल उत्पादन और निर्यात की स्थिति की सक्रिय समीक्षा करने, उत्पाद की आपूर्ति और माँग का आकलन करने, चावल और धान के स्रोतों के लिए एक योजना बनाने और अभी से लेकर 2023 के अंत तक और 2024 के चंद्र नववर्ष तक बाजार में आपूर्ति सुनिश्चित करने का निर्देश दिया है। चावल और धान की आपूर्ति सुनिश्चित करते हुए, बाजार को स्थिर किया जाए। साथ ही, बाजार के विकास पर नज़र रखें, मूल्य सूची के उल्लंघन, सट्टेबाज़ी, जमाखोरी, चावल उत्पादों की अनुचित खरीद और बिक्री की कीमतों को रोकें...

थाई ओन्ह

स्रोत