घरेलू काली मिर्च की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर हैं - फोटो: एन.टीआरआई
कई बागवानों और व्यापारियों से मिली जानकारी के अनुसार, 6 जुलाई की दोपहर को घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थान के आधार पर 139,000-144,000 VND/किलोग्राम की सामान्य सीमा में कारोबार कर रही थीं।
विशेष रूप से, जिया लाई, डाक लाक और लाम डोंग प्रांतों में, काली मिर्च की कीमतें किस्म और स्थान के आधार पर 141,000-144,000 VND/किग्रा के आसपास हैं। वहीं, डोंग नाई और हो ची मिन्ह सिटी में, आज काली मिर्च की कीमतें लगभग 139,000-143,000 VND/किग्रा के आसपास हैं।
कई व्यवसायों के अनुसार, यह कीमत पिछले दो दिनों की तुलना में अपेक्षाकृत स्थिर है, और मई के अंत और जून के पहले पखवाड़े के निचले स्तर की तुलना में लगभग 15,000-20,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। हालाँकि, 200,000 VND/किग्रा से अधिक के पिछले शिखर की तुलना में, वर्तमान कीमत अभी भी काफी कम है।
इस बीच, निर्यात उद्यमों और अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन से प्राप्त जानकारी के अनुसार, विश्व काली मिर्च की कीमतों में कई मिश्रित घटनाक्रम दर्ज किए गए हैं, जिनमें वियतनाम, ब्राजील, इंडोनेशिया जैसे प्रमुख निर्यातक देशों के बीच मजबूत अंतर है...
वियतनाम और ब्राज़ील में काली मिर्च के निर्यात मूल्यों में अभी भी गिरावट का रुख है। वियतनामी काली मिर्च (500-550 ग्राम/लीटर) की कीमत घटकर 5,700-5,800 अमेरिकी डॉलर/टन रह गई है, जबकि सफेद मिर्च 8,700 अमेरिकी डॉलर/टन के आसपास उतार-चढ़ाव कर रही है।
ब्राज़ील में भी इसी तरह की गिरावट दर्ज की गई, जहाँ ASTA 570 काली मिर्च की कीमत गिरकर 5,750 डॉलर प्रति टन पर आ गई। इसके विपरीत, मलेशियाई बाज़ार पूरे हफ़्ते स्थिर रहा, जहाँ काली मिर्च 9,000 डॉलर प्रति टन और सफ़ेद मिर्च 11,750 डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही।
उल्लेखनीय रूप से, इंडोनेशिया में भी तेजी का रुख जारी रहा, जहां काली मिर्च की कीमत 7,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के स्तर को पार कर गई, जबकि सफेद मिर्च की कीमत भी तेजी से बढ़ती रही और यह 10,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से अधिक हो गई।
कई विशेषज्ञों के अनुसार, विभिन्न देशों में काली मिर्च की कीमतों में उतार-चढ़ाव मुख्यतः आपूर्ति और मांग तथा अटकलों के कारण होता है। लेकिन मूलतः, यह अंतर समय की बात है।
एक विशेषज्ञ ने टिप्पणी की, "वियतनाम वैश्विक आपूर्ति का लगभग 50% हिस्सा है, इसलिए इस आने वाले सीज़न में वियतनाम में फसल की स्थिति और बड़े खरीदारों की सट्टेबाजी का काली मिर्च की कीमतों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ेगा। हालाँकि, सामान्य रुझान के संदर्भ में, काली मिर्च की कीमतें अच्छे स्तर पर रहने की संभावना है क्योंकि दुनिया की आपूर्ति अभी भी मांग से कम है।"
वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन के अनुसार, जून 2025 में, वियतनाम ने सभी प्रकार की 6,089 टन काली मिर्च का आयात किया, जिसका कारोबार 37.9 मिलियन अमरीकी डॉलर था, काली मिर्च 5,629 टन तक पहुंच गई, और सफेद मिर्च 460 टन तक पहुंच गई।
पिछले महीने की तुलना में, आयात मात्रा में 10.9% की कमी आई, और कारोबार में 13.6% की कमी आई। वियतनाम ने मुख्य रूप से ब्राज़ील से 3,463 टन और कंबोडिया से 1,777 टन काली मिर्च का आयात किया। मंदी के दौर में जून 2025 में आयात और निर्यात दोनों में कमी आई। अमेरिका को निर्यात में कमी जारी रही, जबकि चीन को लगभग 30% की वृद्धि हुई।
स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-viet-nam-phan-hoa-voi-quoc-te-20250706155523582.htm
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