सूअरों की कीमतें कम हुईं, किसान अभी भी मुनाफा कमा रहे हैं

लगभग दो महीने तक 70,000 VND/किग्रा या उससे ज़्यादा कीमत बनाए रखने के बाद, अब एक हफ़्ते से ज़्यादा समय से बाज़ार में जीवित सूअरों की कीमत में गिरावट आनी शुरू हो गई है। अब तक, व्यवसायों और खेतों में जीवित सूअरों की कीमत लगभग 65,000 VND/किग्रा थी; छोटे घरों में यह 60,000-63,000 VND/किग्रा है। इस कीमत पर, किसान अभी भी मुनाफ़ा कमा सकते हैं, अपने सूअरों की देखभाल में निश्चिंत होकर निवेश कर सकते हैं, और साल के अंत और Tet तक बाज़ार में सूअर के मांस की आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं।

सूअरों की कीमतों में थोड़ी कमी आई है, लेकिन किसान अभी भी लाभ कमा रहे हैं, इसलिए कई परिवार आत्मविश्वास के साथ पुनः सूअर पालन कर रहे हैं।

100 से ज़्यादा सूअरों का एक जत्था बेचने के बाद, थान सोन ज़िले के थुक लुयेन कम्यून के डोंग को इलाके में श्री हा क्वायेत थांग ने झुंड की बहाली की तैयारी के लिए खलिहान की जल्दी से सफ़ाई, कीटाणुशोधन और कीटाणुशोधन किया, ताकि साल के अंत और चंद्र नव वर्ष पर बाज़ार में आपूर्ति की जा सके। श्री थांग ने खुशी से कहा: "मेरे परिवार के खेत में वर्तमान में 100 से ज़्यादा मादा सूअर और सभी उम्र के लगभग 500 सूअर हैं। हाल ही में, मेरे परिवार ने सही समय पर, जब कीमतें ऊँची थीं, सूअर बेचे। खर्च घटाने के बाद भी, हमें लगभग 15 करोड़ वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा हुआ।"

वर्तमान में, सूअर की कीमतें गिरने लगी हैं, हालांकि, इस कीमत पर, किसान अभी भी लाभ कमा रहे हैं क्योंकि पशु आहार की कीमत कम हो गई है, और प्रांत में कोई महामारी नहीं है, इसलिए रोग की रोकथाम के लिए कोई लागत नहीं है... विशेष रूप से उन खेतों के लिए जो सक्रिय रूप से प्रजनन स्टॉक का उत्पादन कर सकते हैं, लाभ अधिक होगा।"

सीजे वीना एग्री कंपनी लिमिटेड के अंतर्गत थान सोन एसएफ फार्म के प्रबंधक श्री सुंग ए पाओ, जो केट बिन्ह क्षेत्र, येन सोन कम्यून, थान सोन जिले में स्थित है, ने बताया: सूअरों की कीमतों में वर्तमान गिरावट बाजार के नियमों के अनुरूप है। व्यवसाय के पूर्वानुमान के अनुसार, आने वाले समय में सूअरों की कीमतों में थोड़ी गिरावट जारी रह सकती है, लेकिन फिर भी छोटे किसानों के लिए लाभ सुनिश्चित रहेगा। वर्तमान में, बड़े फार्म और व्यवसाय रोग-मुक्त पशुधन सुविधाओं के निर्माण, जैव सुरक्षा की दिशा में पशुधन पालन और निर्यात के उद्देश्य से वियतगैप पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, इसलिए घरेलू बाजार के लिए अभी भी बहुत गुंजाइश है।

शोध के माध्यम से, हमें पता चला कि जीवित सूअरों की वर्तमान कीमत में गिरावट आई है क्योंकि हाल ही में, सूअरों की कीमत में वृद्धि हुई है, कई छोटे पैमाने के किसानों ने अपने झुंड बढ़ा दिए हैं जबकि बाजार में मांस की मांग नहीं बढ़ी है। वर्तमान में, गर्मी का समय है, क्योंकि छात्रों की गर्मी की छुट्टियां चल रही हैं, इसलिए स्कूलों की सामूहिक रसोई अस्थायी रूप से बंद हो गई है, जिससे मांस की खपत भी पहले की तुलना में कम हो गई है।

सीजे वीना एग्री कंपनी लिमिटेड के श्रमिक कंपनी के अनुबंधित खेतों पर कीटाणुनाशक का छिड़काव करते हैं।

एक अन्य महत्वपूर्ण कारण यह है कि अफ्रीकी स्वाइन बुखार महामारी जटिल रूप से विकसित हो रही है, जिससे चिंता और भ्रम पैदा हो रहा है, जिसके कारण कुछ उपभोक्ता "गर्म" मांस (ताजा मांस) से "ठंडा" मांस (पूर्व-प्रसंस्कृत मांस) पर स्विच कर रहे हैं या अन्य प्रकार के भोजन जैसे कि गोमांस, चिकन, समुद्री भोजन का उपयोग कर रहे हैं...

जीवित सूअरों की कीमतों में गिरावट के कारण पारंपरिक बाज़ारों में सूअर के मांस की कीमतों में भी मामूली गिरावट आई है, जो कि प्रकार के आधार पर औसतन 5,000-8,000 VND/किग्रा की कमी है। उदाहरण के लिए, सूअर के पेट की कीमत 142,000 VND से घटकर 135,000 VND/किग्रा हो गई है; लीन सूअर के मांस की कमर 140,000 VND से घटकर 135,000 VND/किग्रा हो गई है, और बेबी बैक रिब्स 150,000 VND से घटकर 143,000 VND/किग्रा हो गई हैं... सूअर के मांस की कीमतों में कमी ने परिवारों के दैनिक खर्चों को भी कम करने में मदद की है।

विशेषज्ञों के अनुसार, अभी से लेकर साल के अंत तक सूअरों की कीमत 60,000-65,000 VND/किग्रा पर स्थिर रहेगी। इस कीमत पर, किसान अभी भी लाभ कमा सकते हैं, इसलिए वे निवेश करने में निश्चिंत हो सकते हैं। हालाँकि, पशुधन उद्योग की योजना के अनुसार पशुधन पालन पर ध्यान देना आवश्यक है; झुंड की सुरक्षा सुनिश्चित करने और बीमारियों से होने वाले नुकसान से बचने के लिए बीमारियों, विशेष रूप से अफ्रीकी स्वाइन बुखार के खिलाफ टीकाकरण पर ध्यान केंद्रित करें।

फ़ान कुओंग

स्रोत: https://baophutho.vn/gia-lon-hoi-ha-nhiet-nguoi-chan-nuoi-van-co-lai-216144.htm