सूअरों की कीमतों में सुधार, आयातित सूअरों की कीमतों में भारी गिरावट

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सूअरों की कीमतें सभी जगह बढ़ीं

तीनों क्षेत्रों में सूअरों की कीमतों में बढ़ोतरी का रुझान है। 20 जनवरी को, उत्तरी क्षेत्र में, सूअरों की कीमतें स्थिर रहीं, 56,000 और 58,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं। इनमें से, इस क्षेत्र और पूरे देश में सबसे ज़्यादा लेनदेन मूल्य 58,000 VND/किग्रा हनोई में दर्ज किया गया।

इस क्षेत्र में सबसे कम लेनदेन मूल्य लाओ कै और नाम दीन्ह में 56,000 VND/किग्रा दर्ज किया गया। शेष इलाकों में जीवित सूअरों की कीमत 57,000 VND/किग्रा पर स्थिर रही।

राष्ट्रीय स्तर पर पोर्क की कीमतों पर अपडेट। स्रोत: एनोवा फीड

मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में, जीवित सूअरों की कीमत 51,000 से 56,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है। विशेष रूप से, हा तिन्ह, क्वांग बिन्ह , क्वांग त्रि, थुआ थिएन ह्यु, बिन्ह दीन्ह, डाक लाक और निन्ह थुआन प्रांतों में जीवित सूअरों की कीमत 51,000 से 55,000 VND/किलोग्राम के बीच है।

2,000 VND/किग्रा की वृद्धि के बाद, लाम डोंग में जीवित सूअरों का व्यापार 54,000 VND/किग्रा पर हो रहा है। शेष इलाकों में जीवित सूअरों की कीमतें स्थिर हैं। इनमें से, थान होआ और न्घे अन में वर्तमान में 56,000 VND/किग्रा इस क्षेत्र में सबसे अधिक लेनदेन मूल्य है; अन्य इलाकों में यह 51,000 - 52,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहता है।

दक्षिणी क्षेत्र में, कीमत 1,000 - 2,000 VND/किग्रा से बढ़कर 50,000 - 54,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि के बाद, डोंग नाई में जीवित सूअरों की कीमत क्षेत्र में सबसे ऊँचे स्तर 54,000 VND/किग्रा पर पहुँच गई। हो ची मिन्ह सिटी, ताई निन्ह और विन्ह लॉन्ग में जीवित सूअरों की कीमत 1,000 VND/किग्रा बढ़कर 53,000 VND/किग्रा पर पहुँच गई, जो वुंग ताऊ के बराबर है।

वर्तमान में, बड़े उद्यम अभी भी सूअर के मांस के विक्रय मूल्य को समायोजित कर रहे हैं। उत्तर वियतनाम संयुक्त स्टॉक कंपनी के जीवित सूअरों की कीमत 62,500 VND/किग्रा तक पहुँच गई है, जो बाज़ारों की कीमत से काफ़ी ज़्यादा है। इससे आने वाले दिनों में बाज़ारों में जीवित सूअरों की कीमतों में तेज़ी बनी रह सकती है।

व्यापारियों का कहना है कि बाज़ार में सूअर के मांस की कीमतें बढ़ रही हैं क्योंकि आपूर्ति भी बढ़ रही है। फोटो: फ़ान आन्ह

सुपरमार्केट में सूअर के मांस की कीमतें स्थिर हैं, आयातित मांस की कीमतों में तेजी से कमी आई है।

हनोई के सुपरमार्केट के अनुसार, सूअर के मांस की कीमतें अभी भी काफी स्थिर हैं। ग्राहकों की संख्या काफी ज़्यादा है, और सुपरमार्केट ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए प्रचार अभियान चला रहे हैं। इस बीच, पारंपरिक बाज़ारों में सूअर के मांस की कीमतें उसके प्रकार के आधार पर 2,000-5,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक बढ़ रही हैं।

बिग सी लॉन्ग बिएन (हनोई) में, बुनियादी मांस की कीमतें स्थिर रहीं। इस बीच, फ्रोजन पोर्क की कीमतों में तेज़ी से गिरावट जारी रही।

विशेष रूप से, बोनलेस हैम की कीमत 125,000 VND/किग्रा है, कटी हुई अतिरिक्त पसलियां 189,000 VND/किग्रा है, पोर्क बेली 139,000 VND/किग्रा है, ग्राउंड लीन मीट 112,000 VND/किग्रा है, जांघ का मांस 85,000 VND/किग्रा है, और लीन लोइन 110,000 VND है।

BaF मीट शाकाहारी सूअर के मांस के साथ, पसलियों की कीमत 180,000 VND/किग्रा, कंधे की कीमत 99,000 VND/किग्रा, दुबले कंधे की कीमत 99,000 VND/किग्रा, पेट की कीमत 150,000 VND/किग्रा, जांघ की कीमत 99,000 VND/किग्रा, कुरकुरे कंधे की कीमत 145,000 VND/किग्रा, दुबली कमर की कीमत 114,000 VND/किग्रा, पूंछ की हड्डी की कीमत 52,000 VND/किग्रा, पिसे हुए मांस की कीमत 99,000 VND/किग्रा, दुबले कंधे की कीमत 249,000 VND/किग्रा...

एक महीने पहले की तुलना में, BaF पोर्क की कीमतें मूलतः समान ही बनी हुई हैं।

फ्रोजन मीट की कीमत केवल 39,000 - 79,000 VND/किग्रा है। खास तौर पर, फ्रोजन सुअर के पैरों की कीमत 39,000 VND/किग्रा, फ्रोजन हैम की कीमत 59,000 VND/किग्रा, फ्रोजन पूंछ की कीमत 79,000 VND/किग्रा और फ्रोजन पसलियों की कीमत 39,000 VND/किग्रा है।

एक महीने पहले की तुलना में, आयातित फ्रोजन हैम में 6,000 VND/kg की कमी आई, फ्रोजन टेल में 23,000 VND/kg की कमी आई, फ्रोजन रिब्स में 10,000 VND/kg की कमी आई।

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