डाक नोंग अखबार सभी किसानों को घरेलू बाजार में आज की चावल की मूल्य सूची देखने के लिए आमंत्रित करता है, जिसमें कुछ कमी देखी गई है।
आज, 11 अक्टूबर को चावल का भाव क्या है?
आज मेकांग डेल्टा क्षेत्र में चावल की कीमतों में कुछ बदलाव देखने को मिले हैं, कई प्रकार के चावलों की कीमतों में गिरावट आई है। विशेष रूप से:
वर्तमान में आन जियांग के गोदामों में आईआर 504 चावल 6,500 से 6,750 वीएनडी/किलोग्राम की कीमतों पर खरीदा जा रहा है, जो पहले की तुलना में 50 वीएनडी/किलोग्राम की कमी है।
दाई थोम 8 चावल की कीमत 6,800 - 7,000 वीएनडी/किलो है, जो 100 वीएनडी/किलो की कमी है।
चावल की अन्य किस्मों की कीमतें स्थिर रहीं और उनमें कोई बदलाव नहीं हुआ।
आईआर 504 कच्चे चावल की कीमत वर्तमान में 10,200 - 10,250 वीएनडी/किग्रा है, जिसमें 50 वीएनडी/किग्रा की कमी आई है।
तैयार चावल की कीमत 11,600 – 11,700 वीएनडी/किलोग्राम पर स्थिर रही।
चावल की भूसी जैसे उप-उत्पादों में भी कोई बड़ा बदलाव नहीं हुआ; कीमतें स्थिर रहीं।
आज, 11 अक्टूबर को चावल की मूल्य सूची।
| चावल की किस्में | खरीद मूल्य (VNĐ/किग्रा) | परिवर्तन | कल का खरीद मूल्य (VND/किलो) |
|---|---|---|---|
| आईआर 50404 चावल | 7,700 - 8,000 | लेकिन | 7,700 - 8,000 |
| दाई थोम 8 चावल | 8,000 - 8,100 | लेकिन | 8,000 - 8,100 |
| ओएम 5451 चावल | 7,700 - 8,000 | लेकिन | 7,700 - 8,000 |
| ओएम 18 चावल | 8,000 - 8,200 | लेकिन | 8,000 - 8,200 |
| चावल का फूल 9 | 8,200 - 8,400 | लेकिन | 8,200 - 8,400 |
| जापानी चावल | 7,800 - 8,000 | लेकिन | 7,800 - 8,000 |
| लॉन्ग एन स्टिकी राइस (सूखा) | 9,300 - 9,450 | लेकिन | 9,300 - 9,450 |
| एन जियांग चिपचिपा चावल (सूखा) | 9,200 - 9,400 | लेकिन | 9,200 - 9,400 |
| लॉन्ग एन स्टिकी राइस (ताजा) | 7,300 - 7,450 | लेकिन | 7,300 - 7,450 |
| ताज़ा आन जियांग चिपचिपा चावल | 6,300 - 6,500 | लेकिन | 6,300 - 6,500 |
आज, 11 अक्टूबर को चावल की मूल्य सूची।
| चावल का प्रकार | विक्रय मूल्य (VNĐ/किग्रा) | परिवर्तन | कल का विक्रय मूल्य (VNĐ/किग्रा) |
|---|---|---|---|
| खुदरा बाजारों में चावल की कीमतें | |||
| आंतों की तहें | 16,000 - 20,000 | लेकिन | 16,000 - 20,000 |
| सामान्य चावल | 12,000 - 14,000 | लेकिन | 12,000 - 14,000 |
| नांग न्हेन चावल | 23,000 | लेकिन | 23,000 |
| थाई लंबे दाने वाला सुगंधित चावल | 18,000 - 20,000 | लेकिन | 18,000 - 20,000 |
| चमेली की सुगंधित चावल | 15,500 - 17,000 | लेकिन | 15,500 - 17,000 |
| जैस्मीन चावल | 19,500 | लेकिन | 19,500 |
| सामान्य सफेद चावल | 16,000 | लेकिन | 16,000 |
| नांग होआ चावल | 19,000 | लेकिन | 19,000 |
| सोक थुओंग राइस | 16,500 | लेकिन | 16,500 |
| सोक थाई चावल | 18,500 | लेकिन | 18,500 |
| ताइवानी सुगंधित चावल | 21,000 | लेकिन | 21,000 |
| जापानी चावल | 22,000 | लेकिन | 22,000 |
| चोकर | 7,300 - 7,400 | लेकिन | 7,300 - 7,400 |
| कच्चे और तैयार चावल की कीमतें | |||
| तैयार चावल | 14,000 - 14,100 | 100 | 13,900 - 14,000 |
| कच्चे चावल | 12,000 - 12,100 | लेकिन | 12,000 - 12,100 |
| सामान | |||
| सूखा चोकर | 6,750 - 6,850 | लेकिन | 6,750 - 6,850 |
| IR504 शीट की कीमत | 12,000 - 12,100 | लेकिन | 12,000 - 12,100 |
चावल की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारक
घरेलू कृषि उत्पादन क्षेत्र अभी भी बिखरे हुए और छोटे पैमाने के हैं, और कई खेतों में संगठन का अभाव है।
पारंपरिक कृषि पद्धतियों में कई वैज्ञानिक प्रगति को शामिल नहीं किया गया है और मशीनीकरण के मामले में भी ये सीमित हैं।
कई अलग-अलग किस्म के चावलों का उपयोग करने के बावजूद, कोई भी किस्म उच्च और स्थिर गुणवत्ता वाली साबित नहीं हुई है।
खाद और ईंधन जैसी कृषि सामग्री की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव हो रहा है, जिससे किसानों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।
वियतनामी लोगों के जीवन में चावल की भूमिका।
चावल वियतनामी जीवन का अभिन्न अंग रहा है, जो न केवल घरेलू खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करता है बल्कि एक प्रमुख निर्यात वस्तु भी है, जिसका उत्पादन विश्व में दूसरे स्थान पर है। चावल का पौधा चावल आधारित सभ्यता का प्रतीक है, जो वियतनाम की अनूठी पाक संस्कृति से गहराई से जुड़ा हुआ है, जैसे कि बान्ह चुंग (चिपचिपा चावल का केक), सोई (चिपचिपा चावल) और बान्ह गियाय (चावल का केक)। ये मूल्य न केवल भौतिक रूप से बल्कि पीढ़ियों से वियतनामी लोगों की आध्यात्मिक संस्कृति में भी परिलक्षित होते रहे हैं।
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स्रोत: https://baodaknong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-cap-nhat-11-10-2024-231444.html
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