
हाल के दिनों में सूअर के मांस की खपत में कमी आई है - फोटो: एन.टीआरआई
हो ची मिन्ह सिटी वित्त विभाग ने क्षेत्र में बाजार स्थिरीकरण कार्यक्रम 2025 - टेट बिन्ह न्गो 2026 के तहत पोर्क उत्पादों की समायोजित मूल्य सूची की घोषणा की है, जो 9 अगस्त से लागू होगी।
तदनुसार, कई वस्तुओं पर 1,000-10,000 VND/किग्रा की छूट दी जाती है, जो वर्तमान स्थिर कीमतों की तुलना में 1-7% के बराबर है।
विशेष रूप से, जांघ का मांस अब 127,000 VND/किलोग्राम (1,000 VND कम) है, कंधे का मांस 9,000 - 10,000 VND कम होकर 134,000 - 150,000 VND/किलोग्राम हो गया है, कटलेट 5,000 - 8,000 VND कम होकर 139,000 - 147,000 VND/किलोग्राम हो गया है, सुअर के पैर 1,000 - 6,000 VND कम होकर 119,000 - 125,000 VND/किलोग्राम हो गए हैं...
कार्यक्रम में भाग लेने वाले उद्यमों में शामिल हैं: सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, वियतनाम लाइवस्टॉक इंडस्ट्री कॉरपोरेशन (विस्सन), साइगॉन एग्रीकल्चरल कॉरपोरेशन, सेंट्रल रिटेल वियतनाम ग्रुप और साइगॉन को.ऑप.
हो ची मिन्ह सिटी वित्त विभाग के एक प्रतिनिधि के अनुसार, कार्यक्रम में मूल्य समायोजन मुख्य रूप से बाजार में सूअरों की वास्तविक मूल्य गतिविधियों और भाग लेने वाली इकाइयों के प्रस्तावों पर आधारित है, लेकिन यह एक ऐसी कीमत सुनिश्चित करेगा जो व्यवसायों और उपभोक्ताओं के हितों के बीच सामंजस्य में हो।
इस वर्ष की शुरुआत में, जब आपूर्ति की कमी के कारण बाजार में पोर्क की कीमतें लगातार बढ़ रही थीं, तो बाजार स्थिरीकरण उद्यमों ने कीमतों को दो बार समायोजित करने का प्रस्ताव दिया, जिसमें दोनों अवधियों के लिए कुल समायोजन 6,000 - 13,000 VND/किग्रा के बीच था, जो कि प्रकार पर निर्भर करता था।
मूल्य स्थिरीकरण में भाग लेने वाली एक इकाई के प्रतिनिधि ने कहा कि अफ़्रीकी स्वाइन फीवर के प्रभाव के कारण, हालाँकि समय के साथ सूअर के मांस की कीमतों में गिरावट आई है, क्रय शक्ति अभी भी कम है, स्थिर अवधि की तुलना में 30-35% कम है। इसलिए, स्थिर खुदरा मांस की कीमतों को कम करना भी उपभोक्ता मांग को प्रोत्साहित करने का एक उपाय है।
इस बीच, कई प्रजनकों, व्यापारियों और व्यवसायों के अनुसार, 15 अगस्त की दोपहर को कारोबार किए गए जीवित सूअरों की कीमत में कई प्रांतों और शहरों में, विशेष रूप से मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में मामूली गिरावट दर्ज की गई।
विशेष रूप से उत्तर में, हाई फोंग, हंग येन, बाक निन्ह, हनोई, थाई बिन्ह ... में जीवित सूअरों की कीमत सामान्यतः 58,000 - 60,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार की जाती है; शेष इलाकों में सामान्यतः 57,000 - 58,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार होता है, जो पहले की तुलना में लगभग 1,000 VND/किलोग्राम कम है।
सेंट्रल और सेंट्रल हाइलैंड्स में, कीमत 55,000 - 61,000 वीएनडी/किग्रा तक उतार-चढ़ाव करती है। क्वांग नगाई, दा नांग , जिया लाई, न्घे एन में... यह 55,000 - 58,000 वीएनडी पर है; खान होआ, डाक लाक, लैम डोंग... 57,000 - 61,000 वीएनडी/किग्रा
दक्षिणी क्षेत्र में, कल की तुलना में कीमतों में थोड़ी गिरावट आई है, जो कि प्रकार और स्थान के आधार पर 57,000-63,000 VND/किग्रा के सामान्य स्तर पर आ गई है। इस प्रकार, पिछले कुछ समय से, दक्षिणी क्षेत्र ने देश के बाकी हिस्सों की तुलना में उच्च मूल्य स्तर बनाए रखा है।
वर्ष के अंत तक पोर्क की कीमतों में पुनः वृद्धि होने का अनुमान है।
15 अगस्त को तुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, डोंग नाई पशुधन एसोसिएशन के एक प्रतिनिधि ने कहा कि हालांकि कीमतों में कमी आई है, लेकिन पिछले 10 दिनों में गिरावट ज्यादा नहीं हुई है, और यहां तक कि पहले की तुलना में अधिक स्थिर हो गई है।
उन्होंने कहा, "महामारी का फायदा उठाकर किसानों से कम दामों पर बेचने का मनोविज्ञान अभी भी मौजूद है, जिसके कारण एक निश्चित समय पर बाजार में आपूर्ति बढ़ जाती है और लंबे समय में सूअरों की कीमत और कम हो जाती है। हालांकि, पिछली महामारी के कारण सूअरों की आपूर्ति में भारी कमी के कारण, साल के अंत में कीमत बढ़ सकती है।"
स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-thit-heo-binh-on-giam-den-10-000-dong-kg-2025081517080518.htm






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