आज 18 नवंबर को काली मिर्च की कीमत: सभी में 500 VND/किग्रा की वृद्धि हुई

18 नवंबर को ज़्यादातर इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 500 वियतनामी डोंग/किग्रा की बढ़ोतरी हुई, जो 144,500 वियतनामी डोंग से लेकर 146,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक रही। कीमतों में यह बढ़ोतरी इस खबर के बाद हुई कि अमेरिका काली मिर्च पर पारस्परिक शुल्क में छूट देगा।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें बढ़कर 146,000 VND/किग्रा हो गईं

18 नवंबर की सुबह हुए एक सर्वेक्षण के अनुसार, घरेलू बाज़ार में काली मिर्च की कीमतों में ज़्यादातर इलाकों में 500 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी दर्ज की गई, जिससे कीमतें 144,500 से 146,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम के बीच पहुँच गईं। अकेले जिया लाई प्रांत में कीमतें स्थिर रहीं।

डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में सबसे ज़्यादा बाज़ार मूल्य 146,000 VND/किग्रा दर्ज किया गया। बिन्ह फुओक और बा रिया-वुंग ताऊ जैसे अन्य इलाकों में भी समान मूल्य 144,500 VND/किग्रा है।

चित्रण फोटो/टी.एल.

18 नवंबर को स्थानीय इलाकों में काली मिर्च की विस्तृत मूल्य सूची

स्थानीय	क्रय मूल्य (VND/किग्रा)	परिवर्तन
डाक लाक	146,000	+500 वीएनडी/किग्रा
डाक नॉन्ग	146,000	+500 वीएनडी/किग्रा
बिन्ह फुओक	144,500	+500 वीएनडी/किग्रा
बा रिया – वुंग ताऊ	144,500	+500 वीएनडी/किग्रा
जिया लाइ	144,500	स्थिर

अमेरिकी बाजार से सकारात्मक कारक

घरेलू काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी की मुख्य वजह यह खबर है कि अमेरिका काली मिर्च और मसालों पर पारस्परिक शुल्क में छूट देगा, जो ऐसे उत्पाद हैं जिनका देश उत्पादन नहीं कर सकता। सूत्रों के अनुसार, अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने पिछले शुक्रवार को मसालों सहित 200 से ज़्यादा खाद्य पदार्थों पर से शुल्क हटा लिया।

इस निर्णय से आने वाले समय में वियतनाम की निर्यात गतिविधियों को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है। पिछली कर नीति के प्रभाव के कारण, पिछले 10 महीनों में अमेरिका को निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा 28.5% घटकर केवल 45,800 टन रह गई है। हालाँकि, पिछले 10 महीनों में वियतनाम के काली मिर्च निर्यात का कुल मूल्य अभी भी 2024 के पूरे वर्ष के लिए 1.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को पार कर गया है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि व्यवसायों को अमेरिकी आयातकों के साथ मिलकर काम करना चाहिए, तथा अवसरों का लाभ उठाने के लिए ट्रेसेबिलिटी पर विशेष ध्यान देना चाहिए तथा उत्पत्ति के नियमों का पालन करना चाहिए।

विश्व बाजार के विकास और आयात

घरेलू वृद्धि के विपरीत, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) के आंकड़ों से पता चला है कि नवीनतम सत्र में विश्व काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं। वियतनाम की निर्यात कीमतें 500 ग्राम/लीटर और 550 ग्राम/लीटर काली मिर्च के लिए 6,400-6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और सफेद मिर्च के लिए 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं।

कुछ अन्य देशों के लिए संदर्भ मूल्य:

• काली मिर्च: इंडोनेशिया 7,108 USD/टन; ब्राजील ASTA 570 6,100 USD/टन; मलेशिया 9,200 USD/टन।
• सफेद मिर्च: इंडोनेशिया (मुंतोक) 9,745 USD/टन; मलेशिया 12,300 अमरीकी डालर/टन।

दूसरी ओर, वियतनाम में काली मिर्च का आयात तेज़ी से बढ़ता रहा। अक्टूबर 2025 के अंत तक, वियतनाम ने 37,783 टन काली मिर्च का आयात किया था, जो इसी अवधि की तुलना में 32% अधिक था। ब्राज़ील सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता था, जिसकी बाज़ार हिस्सेदारी लगभग 49% थी।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-1811-dong-loat-tang-500-dongkg-403513.html