काली मिर्च का भाव आज 2 मार्च 2024, किसान अपने माल को अधिक सावधानी से रखें, फसल को लेकर उत्साहित, निर्यातक चिंतित और नाखुश

आज, 2 मार्च 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत कुछ प्रमुख इलाकों में अचानक कम हो गई, जो 92,000 - 93,500 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थी।

काली मिर्च का आज का भाव 2 मार्च 2024, किसान अपने माल को ज़्यादा सावधानी से रखते हैं, फसल को लेकर उत्साहित हैं, निर्यातक चिंतित और नाखुश हैं। (स्रोत: फ़ूड एंड वाइन)

आज, 2 मार्च 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख स्थानों पर अचानक कम हो गईं, जो 92,000 - 93,500 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थीं।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 92,000 VND/किग्रा है।

डोंग नाई प्रांत में आज काली मिर्च की कीमतें (92,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग, डाक लाक (93,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (93,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (93,500 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, दो सत्रों की वृद्धि के बाद, आज स्थानीय स्तर पर काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई, यह गिरावट 500 से 1,500 VND/किग्रा के बीच रही। बिन्ह फुओक में काली मिर्च की सबसे ज़्यादा कीमत 93,500 VND/किग्रा दर्ज की गई।

हाल ही में, काली मिर्च की कीमतों में भारी बढ़ोतरी की खबर ने किसानों को खुश कर दिया है। सिर्फ़ तीन महीनों में, काली मिर्च की कीमतें 30% बढ़कर 95,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो गई हैं। हालाँकि, निर्यात उद्यमों के लिए, लागत के बोझ के कारण, जब बिक्री मूल्य लागत के अनुरूप नहीं बढ़ा है, तो उन्हें शायद खुशी न मिले।

कच्ची काली मिर्च की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई, जबकि जनवरी में निर्यात काली मिर्च की कीमतें केवल 4.6% बढ़कर 4,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं, जिससे निर्यातकों को माल इकट्ठा करने के लिए अधिक पैसा खर्च करने के लिए मजबूर होना पड़ा, यहां तक कि आयात कीमतों की तुलना में कम बिक्री मूल्य पर पूर्व-हस्ताक्षरित आदेशों के साथ भी।

डाक लाक 2-9 आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड (सिमेक्सको डाक लाक) के महानिदेशक श्री ले डुक हुई ने कहा कि कच्ची काली मिर्च की वर्तमान उच्च कीमत ने व्यवसायों के लिए इनपुट लागत बढ़ा दी है।

"पहले, 80 लाख वियतनामी डोंग से 2 टन काली मिर्च खरीदी जा सकती थी, लेकिन अब आप एक टन भी नहीं खरीद सकते। मौजूदा कीमत पहले से दोगुनी है। इसके लिए निर्यात उद्यमों को बड़ी पूँजी की ज़रूरत होती है, जिसका मतलब है कि उन्हें बैंकों से ज़्यादा कर्ज़ लेना पड़ता है, जिससे वित्तीय लागत बढ़ती है और मुनाफ़ा कम होता है," श्री ह्यू ने कहा।

उत्पादन में कमी के कारण बढ़ती कीमतों के कारण भी व्यवसाय माल इकट्ठा करने में असमर्थ हैं। वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) की अध्यक्ष सुश्री होआंग थी लिएन ने कहा कि हालाँकि व्यवसायों ने जमा राशि का भुगतान कर दिया है, लेकिन किसान माल नहीं पहुँचा पा रहे हैं। उस समय, निर्यातक कंपनियों के सामने आयातकों को माल न पहुँचा पाने का जोखिम रहता है।

फरवरी 2024 में, हालाँकि स्थानीय इलाकों में फसल का चरम मौसम शुरू हो गया था, फिर भी घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 10,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। इसकी मुख्य वजह अभी भी आपूर्ति की कमी की चिंता है, इसलिए इस साल किसान अपने माल को ज़्यादा सावधानी से रखते हैं। टेट के ठीक बाद दिए गए ऑर्डरों को पूरा करने के लिए भारी माँग ने बाज़ार को ऊपर पहुँचा दिया।

इस वर्ष काली मिर्च की फसल को लेकर किसान उत्साहित हैं, क्योंकि वे पिछली फसल की तुलना में अधिक कीमत पर इसे बेच सकते हैं।

डोंग नाई प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अनुसार, फरवरी 2024 के आखिरी दिन, बगीचे में किसानों द्वारा बेची गई काली मिर्च की कीमत 91,000 - 92,000 VND/किलोग्राम से उतार-चढ़ाव हुई, गुणवत्ता के लिए पुरस्कृत होने के बाद काली मिर्च की कीमत 96,000 - 98,000 VND/किलोग्राम से उतार-चढ़ाव हुई, जो सीजन की शुरुआत की तुलना में 20,000 VND/किलोग्राम से अधिक की वृद्धि थी।

विश्व बाजार में, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.26% की गिरावट के साथ 3,891 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 50 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि के साथ 4,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 4,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.26% की गिरावट के साथ 6,135 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 7,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई है।

वियतनाम में काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 3,900 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 4,000 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही है; सफेद मिर्च की कीमत 5,700 अमेरिकी डॉलर/टन है। आईपीसी ने कल की तुलना में इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमत कम की है, जबकि ब्राज़ीलियाई काली मिर्च की कीमत बढ़ाई है।

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