काली मिर्च की कीमत आज 3 मार्च 2024, कीमत में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद, स्टॉकपिलिंग के मनोविज्ञान को मजबूत करना, किसानों को बाजार के ऊपर के चक्र पर विश्वास है

आज, 3 मार्च, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत कुछ प्रमुख इलाकों में अचानक तेजी से बढ़ गई, जो 93,000 - 95,500 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थी।

3 मार्च 2024 को काली मिर्च की आज की कीमत, कीमतों में बढ़ोतरी जारी रहने की उम्मीद, भंडारण की मानसिकता को मज़बूत करते हुए, किसानों को बाज़ार के ऊपर की ओर बढ़ने के चक्र पर विश्वास है। (स्रोत: पेपरट्रेड)

आज, 3 मार्च 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख स्थानों पर अचानक तेजी से बढ़ गईं, जो 93,000 - 95,500 VND/किलोग्राम तक कारोबार कर रही थीं।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 93,000 VND/किग्रा है।

डोंग नाई प्रांत में आज काली मिर्च की कीमतें (93,500 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग, डाक लाक (95,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (95,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (95,500 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, एक दिन की गिरावट के बाद, आज स्थानीय इलाकों में काली मिर्च की कीमतों में अप्रत्याशित रूप से वृद्धि हुई, जो 1,000 से 2,000 VND/किग्रा तक बढ़ गई। बिन्ह फुओक में काली मिर्च की सबसे ज़्यादा कीमत 95,500 VND/किग्रा दर्ज की गई।

कई सोशल नेटवर्किंग फ़ोरम (जिनके 2,00,000 से ज़्यादा सदस्य हैं) पर, कई किसान यह अनुमान लगाने लगे हैं कि आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों में कम से कम 20-30% की बढ़ोतरी जारी रहेगी। इसने किसान समुदाय में काली मिर्च का भंडारण करने की मानसिकता को और मज़बूत कर दिया है।

किसानों को काली मिर्च की कीमतों में तेजी का भरोसा बढ़ता जा रहा है और जब बाजार में गिरावट आती है तो वे इसे बेचने से लगभग इनकार कर देते हैं।

इस हफ़्ते, कई स्थानीय समाचार आउटलेट्स ने नई मिर्च की फ़सल के बारे में रिपोर्ट करना शुरू किया। ज़्यादातर ने मिर्च की बढ़ती कीमतों को लेकर किसानों की उत्सुकता की सूचना दी, लेकिन पेपरट्रेड के अनुसार, पिछले साल की तुलना में कम पैदावार, अनुकूल कटाई श्रम और ज़्यादा सट्टा भावना की भी सूचना दी।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के आंकड़ों के अनुसार, फरवरी 2024 में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 16 हजार टन होने का अनुमान है, जिससे 65.3 मिलियन अमरीकी डालर की कमाई होगी, जो जनवरी 2024 की तुलना में मात्रा में 8.4% और मूल्य में 6.5% कम है। पिछले महीने, चंद्र नव वर्ष की छुट्टी के कारण निर्यात अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया गया था।

विश्व बाजार में, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.13% बढ़कर 3,896 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 4,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज की गई; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 4,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.11% बढ़कर 6,142 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 7,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई है।

वियतनाम में काली मिर्च की कीमतें 500 ग्राम/लीटर के लिए 3,900 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 4,000 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही हैं; सफेद मिर्च की कीमतें 5,700 अमेरिकी डॉलर/टन पर हैं। आईपीसी का आकलन है कि इस हफ़्ते काली मिर्च बाज़ार में मिली-जुली प्रतिक्रिया रही, सिर्फ़ भारत में गिरावट दर्ज की गई।

आईपीसी के अनुसार, पिछले हफ़्ते भारत में घरेलू और निर्यात दोनों तरह की काली मिर्च की कीमतों में गिरावट जारी रही। इस प्रकार, इस देश में भी हाल के हफ़्तों में काली मिर्च की कीमतों में लगातार गिरावट आ रही है। श्रीलंका में भी कीमतों में गिरावट जारी है।

पिछले हफ़्ते दक्षिण पूर्व एशिया में, इंडोनेशिया में घरेलू और अंतरराष्ट्रीय काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं, बाज़ार में बहुत कम व्यापारिक गतिविधियाँ देखी गईं। पिछले हफ़्ते केवल मलेशिया में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि दर्ज की गई। इस बीच, अन्य किस्मों की कीमतें स्थिर और अपरिवर्तित रहीं।

पिछले हफ़्ते ब्राज़ीलियाई काली मिर्च और कंबोडियाई काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी दर्ज की गई। अमेरिकी बाज़ार में, काली और सफ़ेद मिर्च, दोनों की कीमतों में पिछले हफ़्ते बढ़ोतरी दर्ज की गई।

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