काली मिर्च की आज की कीमत 4 मार्च 2025, घरेलू कीमत में मामूली वृद्धि

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आज घरेलू काली मिर्च की कीमतें

आज की काली मिर्च की कीमत 4 मार्च, 2025 को सुबह 4:30 बजे इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं और कल की तुलना में थोड़ी बढ़ीं। वर्तमान में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 158,000 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में आज काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में स्थिर बनी हुई है, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की खरीद मूल्य 157,000 VND/किग्रा है। इसी प्रकार, बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत में व्यापारियों द्वारा काली मिर्च की खरीद मूल्य 157,000 VND/किग्रा है।

बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव आया और धीरे-धीरे स्थिर होने की ओर अग्रसर हुआ। पिछली उच्च वृद्धि के बाद, काली मिर्च की कीमतें वर्तमान में 158,000 VND/किग्रा पर खरीदी जा रही हैं।

डाक लाक प्रांत में काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं और ऊंची बनी हुई हैं, वर्तमान में काली मिर्च का खरीद मूल्य 159,000 VND/किलोग्राम है।

डाक नॉन्ग प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है, 200 VND/किलोग्राम तक, वर्तमान में व्यापारी इस इलाके में 159,200 VND पर काली मिर्च खरीद रहे हैं।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 4 मार्च, 2025 को अपडेट की गईं

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) ने बताया कि वियतनामी काली मिर्च उद्योग के सामने 2025 में निर्यात मूल्य में नया रिकॉर्ड स्थापित करने का एक बड़ा अवसर है।

आंकड़ों के अनुसार, 2025 की शुरुआत से अब तक, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 10,000 - 12,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। अकेले फरवरी 2025 में ही इस वस्तु की कीमत में 10,000 - 11,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। वहीं, कीमतों में 157,000 - 159,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव के साथ, घरेलू काली मिर्च की कीमतें पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 65 - 70% अधिक (62,000 - 64,000 VND/किग्रा) हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि काली मिर्च की कीमतें अल्पावधि में बढ़ सकती हैं, खासकर अगर वियतनामी काली मिर्च के सबसे बड़े ग्राहकों में से एक चीन, फिर से आयात बढ़ाता है। हालाँकि, नई फसल से आपूर्ति धीरे-धीरे बढ़ने पर काली मिर्च की कीमतें स्थिर रह सकती हैं।

डाक नॉन्ग प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हैं।

वीपीएसए के पूर्वानुमान के अनुसार, वैश्विक काली मिर्च उत्पादन में गिरावट जारी है, जबकि खपत मांग स्थिर बनी हुई है, जिससे वियतनाम के काली मिर्च निर्यात के लिए अनुकूल परिस्थितियां बन रही हैं।

2025 के पहले महीनों में काली मिर्च के निर्यात मूल्य में भारी वृद्धि कई कारकों से प्रेरित है, जिनमें 2025 में वैश्विक काली मिर्च उत्पादन में अनुमानित कमी भी शामिल है, जिसके कारण इसकी कमी होगी और कीमतें बढ़ेंगी। वैश्विक काली मिर्च की खपत की मांग स्थिर बनी हुई है, खासकर संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप जैसे प्रमुख बाजारों में। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि वियतनामी काली मिर्च अपनी गुणवत्ता के लिए अत्यधिक प्रशंसित है, जो मांग वाले बाजारों की ज़रूरतों को पूरा करती है।

विन्ह हीप कंपनी लिमिटेड के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री थाई नु हीप ने कहा कि 2025 में वैश्विक काली मिर्च उत्पादन में कमी जारी रहेगी, जबकि खपत मांग स्थिर रहेगी, जिससे निर्यात के लिए अनुकूल परिस्थितियां पैदा होंगी।

डाक नॉन्ग में हरे-भरे मिर्च के बगीचे उगाए जाते हैं

विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतें आज फिर बढ़ीं

4 मार्च, 2025 को सुबह 4:30 बजे अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) द्वारा विश्व काली मिर्च की कीमतों पर जारी अपडेट इस प्रकार है: काली मिर्च का बाजार जीवंत है और फिर से बढ़ रहा है, जिसमें इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमतें तेजी से बढ़ी हैं, जो कल की तुलना में 65 - 177 अमरीकी डॉलर प्रति टन से बढ़ रही हैं; अन्य देशों में बाजार स्थिर हैं और उच्च स्तर पर स्थिर हैं।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (65 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) सूचीबद्ध की है; मुंतोक सफेद मिर्च वर्तमान में 10,136 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (177 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) पर खरीदी जा रही है।

मलेशियाई काली मिर्च का बाजार स्थिर बना हुआ है, वर्तमान में मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 9,700 USD/टन है और ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,200 USD/टन है।

ब्राजील में काली मिर्च की कीमतें, पिछले सत्र में मामूली वृद्धि के बाद, स्थिर हो गईं तथा वर्तमान खरीद मूल्य 6,850 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया।

वियतनाम का काली मिर्च निर्यात बाजार स्थिर है और थोड़ा बढ़ रहा है। विशेष रूप से, वियतनाम की काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,900 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,100 अमेरिकी डॉलर/टन है; और सफेद मिर्च का मूल्य 9,900 अमेरिकी डॉलर/टन है।

आज 4 मार्च 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

पिछले हफ़्ते, घरेलू काली मिर्च की कीमतें 2,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम से घटकर 3,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो गईं। इस प्रकार, चंद्र नववर्ष की छुट्टियों के बाद लगातार तीन हफ़्तों की बढ़ोतरी के बाद काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई है। ऐसा माना जा रहा है कि नई फसल की आपूर्ति बाज़ार में आने लगी है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-432025-trong-nuoc-tang-nhe-376617.html