काऊ मऊ में कच्चे झींगे की कीमतें बहुत नीचे गिर गईं, किसानों का कहना है कि यह मुश्किल है

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श्री गुयेन होआंग थोंग, तान थान बी हैमलेट, ता एन खुओंग नाम कम्यून, डैम दोई जिला ने कहा कि वह 9 वर्षों से अत्यधिक सघन झींगा पालन कर रहे हैं, लेकिन इससे पहले कभी भी झींगा की कीमत में इतनी गिरावट नहीं आई जितनी इस वर्ष आई है।

श्री थोंग ने दुःख जताते हुए कहा: "मैं लगभग 6,000 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले दो अति-गहन झींगा तालाबों का निर्माण करता हूँ। मैंने अभी-अभी आखिरी फसल की कटाई पूरी की है, जिससे 43 झींगा प्रति किलोग्राम प्राप्त हुए, लेकिन बिक्री मूल्य केवल 98,000 VND प्रति किलोग्राम रहा, जिससे 350 मिलियन VND की कमाई हुई, जबकि 65 दिनों तक दो तालाबों का निर्माण करने की लागत लगभग 330 मिलियन VND थी। अगर हम श्रम लागत को भी शामिल करें, तो इसे घाटा माना जाएगा।"

हालाँकि यह मुख्य मौसम है, फिर भी बहुत कम लोग झींगा पालने की हिम्मत करते हैं क्योंकि बाक लियू और का माऊ में कच्चे झींगे की कीमतें बहुत कम हो गई हैं। फोटो: नहत हो

इसके विपरीत, चारे की कीमत लगातार बढ़ रही है, जिससे किसानों के लिए मुश्किलें बढ़ रही हैं। किसानों के अनुमान के अनुसार, एक टन झींगा के चारे की औसत लागत 1 से 1.3 टन तक होती है। चारे की औसत कीमत 45,000 VND/किग्रा है, जो लगभग 50 मिलियन VND/टन झींगा के नुकसान के बराबर है।

श्री हुइन्ह ची ऐ, तान थान बी गांव, ता खुओंग नाम कम्यून, ने भी तिरपाल से ढके हुए दो अति सघन झींगा तालाब बनाए हैं, लेकिन आय बहुत अधिक नहीं है।

श्री ऐ ने दुखी होकर कहा: "साल की शुरुआत से ही झींगा की कीमतें बहुत कम रही हैं। मैंने झींगा पालन इतना ज़्यादा किया है कि कीमतें लगातार गिरती रही हैं, इसलिए मुझे कोई मुनाफ़ा नहीं हुआ है। मैं मुनाफ़े के लिए मुख्यतः मज़दूरी पर निर्भर हूँ। इसके अलावा, झींगा पालन हाल ही में अनुकूल नहीं रहा है, और जल स्रोत का वातावरण प्रदूषित हो गया है, इसलिए मुझे उपचार पर बहुत पैसा खर्च करना पड़ रहा है।"

का माऊ में अत्यधिक उत्पादकता के बावजूद, झींगा की कटाई के कारण कीमतें बहुत कम हो गई हैं, जिससे किसानों को कोई लाभ नहीं हो रहा है। फोटो: नहत हो

झींगा क्रय उद्यमों के बारे में, मिन्ह फु का मऊ सीफ़ूड कॉर्पोरेशन के मानव संसाधन निदेशक, श्री फान वान टैम ने कहा कि इस समय झींगा की कीमतें अब तक के सबसे निचले स्तर पर हैं, जबकि इस वर्ष का निर्यात उत्पादन अपेक्षाकृत अच्छा है। वर्तमान में, कंपनी प्रतिदिन लगभग 150 टन कच्चा झींगा खरीदती है। वर्तमान झींगा उत्पादन मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

श्री टैम ने कहा कि व्यवसाय क्रय मूल्य नहीं बढ़ा सकते, क्योंकि निर्यात करते समय वे भारत और इक्वाडोर के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर पाएंगे, क्योंकि इन दोनों देशों में झींगा की कीमतें वर्तमान में बहुत कम हैं।

का मऊ प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री फान होआंग वु ने विश्लेषण किया कि झींगा की कीमतों में गिरावट का कारण रूस-यूक्रेन संघर्ष का प्रभाव, मुद्रास्फीति की स्थिति, माँग में कमी जबकि आपूर्ति में कमी नहीं; रसद परिवहन लागत बहुत अधिक, पहले की तुलना में 2-3 गुना अधिक; कुछ बड़े निर्यात बाजारों में सीमित खपत है। इस कारण झींगा के निर्यात मूल्य बहुत कम हैं।

का माऊ में निर्यात के लिए समुद्री खाद्य प्रसंस्करण कारखानों ने कहा कि वे किसानों के साथ सहानुभूति रखते हैं, लेकिन कीमतें बढ़ाना उनके लिए मुश्किल है क्योंकि वियतनामी झींगा को अमेरिकी और यूरोपीय बाजारों में प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है। फोटो: नहत हो

अनुमान है कि अब से लेकर साल के अंत तक, कुछ प्रमुख बाज़ारों में साल के अंत में आपूर्ति-माँग की स्थिति के कारण झींगा की कीमतों में वृद्धि होने की संभावना है, और साल के आखिरी महीनों में घरेलू माँग भी बढ़ेगी। इसलिए, अधिकारी लोगों को उपयुक्त कृषि मॉडल चुनने की सलाह देते हैं जो लागत बचाएँ और कीमतें कम करें, जैसे कि 2-3 चरणों में व्यापक झींगा पालन में सुधार, झींगा-चावल और झींगा-वन मॉडल विकसित करना।

कै माऊ प्रांत में कच्चे झींगे की कीमतों पर कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के नवीनतम अपडेट के अनुसार, कैनवास तालाबों में सफ़ेद पैरों वाले झींगों के लिए: 25 झींगे/किग्रा की कीमत 128,000 VND है; 30 झींगे/किग्रा की कीमत 123,000 VND है; 40 झींगे/किग्रा की कीमत 103,000 VND है; 50 झींगे/किग्रा की कीमत 97,000 VND है; 100 झींगे/किग्रा की कीमत 86,000 VND है। ब्लैक टाइगर झींगे के लिए, 20 झींगे/किग्रा की कीमत 210,000 VND है; 30 झींगे/किग्रा की कीमत 155,000 VND है; 40 झींगे/किग्रा की कीमत 125,000 VND है।

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स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-tom-nguyen-lieu-tai-ca-mau-cham-day-nguoi-nuoi-keu-kho-1374839.ldo