| कॉफ़ी निर्यात की कीमतों में अभी भी "शांति" नहीं आई है, और लगातार पाँचवें सत्र में वृद्धि हुई है। उच्च शिपिंग लागत की चिंता के कारण, कॉफ़ी निर्यात की कीमतों में वृद्धि जारी है। |
वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, 8-14 जनवरी के कारोबारी सप्ताह के अंत में, औद्योगिक कच्चे माल की मूल्य सूची हरे रंग से भरी हुई थी। इसमें सबसे प्रमुख रोबसुटा कॉफ़ी की कीमत में 5.15% की वृद्धि रही, जो पिछले 28 वर्षों में अपनी उच्चतम कीमत बनाए हुए है। लाल सागर संघर्ष के प्रभाव के कारण बाजार में आपूर्ति की कमी की चिंता पिछले सप्ताह कीमतों को सहारा देने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक रही।
तदनुसार, ब्रिटेन और अमेरिका की भागीदारी से लाल सागर में बढ़ते तनाव ने रोबस्टा कॉफ़ी सहित माल के परिवहन में व्यवधान की चिंताएँ बढ़ा दी हैं। इससे पहले, विश्लेषक नतालिया गंडोल्फी ने कहा था कि प्रशांत मार्ग पर शिपिंग लागत में 56% की वृद्धि हुई है। वहीं, विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2024 की पहली तिमाही में वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे एशियाई देशों से भेजी जाने वाली कॉफ़ी में लगभग 36% की कमी आएगी।
| कॉफी की कीमतों में उछाल |
इससे बाजार में रोबस्टा की आपूर्ति में कमी की चिंता और बढ़ गई है, क्योंकि पहले से ही जानकारी थी कि वियतनामी किसान कॉफी की बिक्री सीमित कर रहे हैं।
फिर भी, वियतनाम सीमा शुल्क ने कहा कि दिसंबर में कॉफी निर्यात महीने-दर-महीने 74% बढ़ा और 2022 की इसी अवधि की तुलना में 5.4% अधिक था। ये आंकड़े पिछले महीने के अंत में जारी किए गए सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के पिछले अनुमान से अधिक सकारात्मक थे।
कुछ पूर्वानुमानों में वर्तमान में अनुमान लगाया गया है कि लाल सागर क्षेत्र में परिवहन व्यवधानों के कारण 2024 की पहली तिमाही में वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे दक्षिण पूर्व एशियाई देशों से यूरोप को कॉफी निर्यात में 36% की गिरावट आ सकती है।
दूसरी ओर, औद्योगिक कच्चे माल समूह में अरेबिका एकमात्र लाल वस्तु है जिसकी कीमत संदर्भ मूल्य की तुलना में 1.53% कम हुई है। आपूर्ति में क्रमिक सुधार ने भारी दबाव डाला है, जिससे समूह की अधिकांश वस्तुओं की कीमतें विपरीत दिशा में हैं।
पिछले सप्ताह आईसीई-यूएस पर मानक अरेबिका के भंडार में 8,302 60 किलोग्राम बैग की वृद्धि हुई, जिससे भंडारण में कॉफी बैगों की कुल संख्या 261,446 हो गई, जो 24 वर्षों से अधिक समय के निम्नतम स्तर से नीचे है।
| वियतनाम के प्रसंस्कृत कॉफ़ी निर्यात (भुनी और पिसी हुई कॉफ़ी और इंस्टेंट कॉफ़ी) में 2023 में तेज़ी से वृद्धि हुई |
इसके अलावा, बाज़ार को उम्मीद है कि ब्राज़ील और अन्य देश कॉफ़ी निर्यात को बढ़ावा देंगे क्योंकि एशियाई देश परिवहन समस्याओं का सामना कर रहे हैं। दिसंबर में, ब्राज़ील सरकार ने कहा कि देश ने 4.06 मिलियन बैग कॉफ़ी बीन्स का निर्यात किया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 33% अधिक है।
इससे पहले, होंडुरास कॉफी इंस्टीट्यूट (आईएचसीएएफई) ने भी बताया था कि दुनिया के चौथे सबसे बड़े अरेबिका उत्पादक देश ने दिसंबर में 254,923 60 किलोग्राम कॉफी बैग का निर्यात किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 30% अधिक है।
2023-24 में, ब्राज़ील का कॉफ़ी उत्पादन 3.7 मिलियन बैग बढ़कर 66.3 मिलियन बैग होने का अनुमान है। इसका मुख्य कारण अरेबिका कॉफ़ी उत्पादन में 5.1 मिलियन बैग की वृद्धि और 44.9 मिलियन बैग का होना है।
ब्राजील के कई उत्पादक क्षेत्रों में अरेबिका कॉफी के पेड़ 2021 में गंभीर पाले, उच्च तापमान और औसत से कम वर्षा से उबर रहे हैं, जिससे 2021-22 और 2022-23 फसल वर्षों में कॉफी उत्पादन कम हो गया था।
फिर भी, ब्राजील का अरेबिका कॉफी उत्पादन पिछले बम्पर फसल वर्षों के लगभग 50 मिलियन बैग के शिखर से काफी कम है।
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन के अनुसार, 2023/2024 फसल वर्ष में, वियतनाम का कॉफी उत्पादन घटकर 1.6 - 1.7 मिलियन टन रहने की उम्मीद है, जो 2022-2023 फसल वर्ष के 1.78 मिलियन टन से कम है।
आयात-निर्यात विभाग ने कहा, "2024 में, वैश्विक कॉफ़ी की कीमतों को प्रभावित करने वाली कई परस्पर विरोधी जानकारी सामने आएंगी। 2024 की पहली तिमाही में, आपूर्ति की कमी और पिछले 12 वर्षों में सबसे कम स्टॉक की चिंताओं के कारण रोबस्टा और अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें ऊँची बनी रहेंगी।"
रोबस्टा कॉफ़ी के लिए यूरोप लगभग केवल वियतनाम पर ही निर्भर रह सकता है। इसलिए, संभावना है कि 2024 में वियतनाम में कॉफ़ी की कीमतें बढ़ती रहेंगी, यहाँ तक कि दुनिया में सबसे ऊँचे स्तर तक पहुँच जाएँगी।
विश्व आपूर्ति पर टिप्पणी करते हुए, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का अनुमान है कि 2023-2024 फसल वर्ष में, वैश्विक रोबस्टा कॉफी उत्पादन लगातार दूसरे वर्ष घटकर 74.1 मिलियन बैग रह जाएगा, जबकि पिछले फसल वर्ष में यह 76.6 मिलियन बैग था और पिछले चार फसल वर्षों में यह सबसे निचला स्तर था।
यह रोस्टरों, खासकर यूरोप के आयातकों के लिए बहुत अच्छी खबर नहीं है। इसकी वजह यह है कि वैश्विक आर्थिक मंदी, बढ़ती जीवन-यापन लागत और घर पर कॉफ़ी की बढ़ती माँग के कारण दुनिया भर के उपभोक्ता भुनी हुई और इंस्टेंट कॉफ़ी (मुख्य रूप से रोबस्टा कॉफ़ी से बनी) को पसंद करते हैं।
यही कारण है कि वियतनाम के प्रसंस्कृत कॉफी निर्यात (भुनी और पिसी हुई कॉफी और इंस्टेंट कॉफी) में 2023 में तेजी से वृद्धि हुई।
[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक






टिप्पणी (0)