सम्मेलन का आयोजन वियत नहत न्यूट्रिशन टेक्नोलॉजी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (वियत नहत समूह) द्वारा बाईयांग वियतनाम फूड कंपनी लिमिटेड (बाईयांग समूह) के सहयोग से किया गया था, जिसमें जलीय कृषि के क्षेत्र के विशेषज्ञों और अग्रदूतों ने भाग लिया, जिससे नए दृष्टिकोण और व्यावहारिक पहल सामने आईं, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी तिलापिया की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार करने में योगदान मिला।
समुद्री खाद्य उद्योग के सतत विकास की ओर बढ़ने, मूल्य संवर्धन और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों के विस्तार के संदर्भ में, तिलापिया निर्यात की अपार संभावनाओं वाले प्रमुख उत्पादों में से एक बन गया है।
वियतनाम में, तिलापिया उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में एक लोकप्रिय जलीय कृषि प्रजाति है। हाल के वर्षों में, यह एक तेज़ी से बढ़ती निर्यात वस्तु बन गई है और जलीय कृषि उद्योग में एक रणनीतिक स्थान रखती है। हालाँकि, प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार, अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने और वैश्विक बाज़ार में हिस्सेदारी बढ़ाने के लिए, वियतनामी तिलापिया उद्योग को प्रजनन, खेती, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक एक समकालिक श्रृंखला बनाने की आवश्यकता है।
श्री ट्रान ट्रुंग किएन - निदेशक मंडल के अध्यक्ष और वियत नहत समूह के महानिदेशक बोलते हुए (सबसे दाएं) फोटो: दोआन फोंग।
तिलापिया निर्यात उद्योग के लिए विकास के अवसर
2025 में, वियत नहाट समूह और बाईयांग समूह रणनीतिक सहयोग करेंगे और बाईयांग के पूर्ण "खाद्य और चारा" औद्योगिक श्रृंखला मॉडल को वियतनाम में लाएंगे, जिसका उद्देश्य तिलापिया प्रसंस्करण उद्योग और पशु आहार उत्पादन उद्योग का विकास करना है। वर्तमान में, दो तिलापिया प्रसंस्करण कारखाने हैं: हंग बैंग कंपनी लिमिटेड और बाईयांग वियतनाम फ़ूड कंपनी लिमिटेड (निर्माणाधीन), जिनके 2026 तक चालू होने की उम्मीद है, जिनकी दैनिक तिलापिया कच्चे माल की प्रसंस्करण क्षमता 200 टन है।
तिलापिया परियोजना (वियत नहाट समूह) के निदेशक श्री न्गो मिन्ह केट ने कहा कि वियतनाम में जलीय कृषि उद्योग के लिए, निर्यातित तिलापिया अभी भी अपनी क्षमता के अनुरूप नहीं है। बाईयांग समूह ने वियत नहाट समूह के साथ मिलकर जलीय कृषि उद्योग को विकसित करने के लिए दोनों पक्षों की क्षमताओं का उपयोग किया है। यह एक संयोग है और दोनों पक्षों की इच्छा भी।
निकट भविष्य में, बाईयांग वियतनाम जैसी चल रही परियोजनाओं के साथ, हमें तिलापिया का लगातार निर्यात करने और अपने लोगों के लिए एक स्थायी उद्योग बनाने का पूरा विश्वास है। साथ ही, हमारा लक्ष्य दुनिया के मांग वाले बाज़ारों जैसे अमेरिका, यूरोप और कई अन्य बाज़ारों में तिलापिया का मज़बूती से निर्यात करना है।
श्री न्गो मिन्ह केट, तिलापिया परियोजना के निदेशक (वियतनात न्हाट समूह) फोटो: दोआन फोंग।
इस कार्यक्रम में बोलते हुए, बाईयांग वियतनाम फूड कंपनी लिमिटेड के प्रतिनिधि श्री तांग न्गुयेत बाओ ने कहा: जलीय फ़ीड और पशु फ़ीड के आपूर्तिकर्ता के रूप में अनुभव के साथ, बाईयांग समूह 20 वर्षों के विकास से गुजरा है, वर्तमान में कंपनी के पास 6 बड़े पैमाने पर फ़ीड उत्पादन सुविधाएं हैं जिनकी कुल वार्षिक क्षमता 720,000 टन है।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि तिलापिया को विश्व मत्स्य संघ द्वारा "21वीं सदी की मछली" कहा गया है, यह एफएओ द्वारा देशों के लिए अनुशंसित एक कृषि नस्ल है और एफएओ द्वारा इसे मनुष्यों के लिए छह मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
श्री तांग न्गुयेट बाओ - बाईयांग वियतनाम फूड कंपनी लिमिटेड के प्रतिनिधि। फोटो: डोन फोंग
इस कार्यक्रम में वियत नहाट समूह और बाईयांग समूह के बीच सहयोग पर हस्ताक्षर समारोह भी आयोजित किया गया, जिसमें 8 कृषक परिवार और सहकारी समितियां प्रति वर्ष 8,500 टन कच्चे माल की आपूर्ति के लिए प्रतिबद्ध हैं।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html
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