व्याख्याताओं और छात्रों ने किसानों के लिए मोबाइल अनाज ड्रायर बनाए

मोबाइल अनाज ड्रायर की मदद से चावल, सेम, मक्का या कॉफी बीन्स को जल्दी से सुखाया जा सकता है, जिससे तूफानों में कृषि उत्पादों को सुखाने की चिंता खत्म हो जाती है।

डॉ. न्गो फी मान्ह, डॉ. गुयेन थी क्यूक और दो छात्रों (सबसे दाईं ओर) ने एक मोबाइल अनाज ड्रायर बनाया - फोटो: एनवी

यह मोबाइल अनाज ड्रायर प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय - दानंग विश्वविद्यालय के व्याख्याताओं और छात्रों के एक समूह द्वारा बनाया गया था।

किसानों की मदद करने की इच्छा से

ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल सुखाने के मौसम में, तूफ़ान हमेशा अप्रत्याशित रूप से आते हैं। ऐसे समय में, किसानों को बारिश से भी तेज़ गति से चावल की कटाई करनी पड़ती है, क्योंकि थोड़ी सी भी देरी दिन भर की मेहनत पर पानी फेर सकती है।

अब, इस कठिनाई को कम किया जा सकता है, जिसका श्रेय अनुसंधान दल के मोबाइल अनाज ड्रायर को जाता है, जिसमें थर्मल और रेफ्रिजरेशन प्रौद्योगिकी विभाग के दो व्याख्याता डॉ. न्गो फी मान्ह और डॉ. गुयेन थी क्यूक, तथा विनिर्माण विभाग के छात्र शामिल हैं।

मूल विचार के बारे में बताते हुए डॉ. न्गो फी मान्ह ने कहा, "इस उपकरण का निर्माण इस साधारण इच्छा से किया गया था कि बारिश होने पर भी लोगों के कृषि उत्पादों को सूखने में मदद मिले।"

मध्य क्षेत्र के एक गरीब ग्रामीण क्षेत्र से आये एक बच्चे के रूप में, चावल सुखाते समय लगातार बारिश की "नज़र" रखने के दृश्य का कई बार अनुभव करने के कारण, श्री मान्ह उस समय अपने परिवार की भावनाओं को स्पष्ट रूप से समझते थे।

अचानक बारिश होने पर चावल को फिर से शुरू से सुखाना पड़ता है, और चावल की गुणवत्ता भी काफी कम हो जाती है।

इस स्थिति ने अनुसंधान दल को एक पोर्टेबल कृषि ड्रायर का निर्माण शुरू करने के लिए प्रेरित किया, जिसका डिजाइन कॉम्पैक्ट था और जो घरों के लिए पर्याप्त था।

यह मशीन मध्य क्षेत्र के किसानों की विशेषताओं के लिए भी उपयुक्त है, जिनमें से अधिकांश के पास छोटे कृषि क्षेत्र हैं, प्रत्येक परिवार आमतौर पर केवल कुछ ही खेतों में खेती करता है।

सुश्री गुयेन थी कुक ने बताया कि दा नांग शहर के थू बॉन कम्यून में चावल सुखाने के लिए इस मशीन का इस्तेमाल करने पर, नतीजे बताते हैं कि यह मशीन 4-6 घंटे में 650-700 किलो चावल प्रति बैच (14 से 15 बैग) सुखा सकती है। बिजली की लागत 30,000-45,000 वियतनामी डोंग और 20-25 किलो जलाऊ लकड़ी की होती है।

यह मशीन दा नांग शहर के थू बॉन कम्यून में चावल सुखाने के लिए लाई गई थी - फोटो: एनवी

ईंधन आधारित अनाज सुखाने वाले

ड्रायर का उपयोग करने के लिए, किसान सुखाने वाले टॉवर को कृषि उत्पादों से भरेंगे, बीजों को अंदर रखने के लिए नीचे का वाल्व बंद कर देंगे। फिर सुखाने वाला पंखा, धुआँ निकालने वाला पंखा चालू करेंगे, दहन कक्ष को जलाएँगे और सुखाने की प्रक्रिया के दौरान आग बनाए रखने के लिए ईंधन डालेंगे।

हीटर से गुज़रने वाली हवा धुएँ से अप्रत्यक्ष रूप से गर्म होगी, इसलिए मशीन बिना धुएँ की गंध के गर्म हो जाएगी। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, तापमान बदलने के लिए आग को समायोजित किया जा सकता है, साथ ही निरीक्षण द्वार के माध्यम से अनाज की सूखापन की जाँच भी की जा सकती है। जब अनाज वांछित सूखापन तक पहुँच जाता है, तो किसान नीचे का डिस्चार्ज वाल्व खोलकर अनाज निकाल लेता है।

मशीन का परीक्षण करने वाले कई किसानों ने एक ही राय साझा की कि इस मशीन की खासियत यह है कि इसे चलाना आसान है, यह स्थानीय स्तर पर उपलब्ध ईंधन जैसे कि लकड़ी, मकई के भुट्टे, बुरादा का उपयोग करती है, और ऐसा उत्पाद बनाती है जो समान रूप से सूखता है, इसमें गंध नहीं आती और यह जलता नहीं है।

न केवल चावल, बल्कि यह मशीन अन्य कृषि उत्पादों जैसे कि बीन्स, मक्का, कॉफी आदि को भी प्रभावी ढंग से सुखा देती है...

यह ड्रायर अनाज के रूप में सभी प्रकार के कृषि उत्पादों के लिए उपयुक्त है, तथा बिना जलाए समान रूप से सुखाता है - फोटो: एनवी

अनुसंधान दल ने कहा कि वे कृषि उत्पादों को मशीनों में डालने के लिए वर्तमान मैनुअल विधि के स्थान पर अधिक स्वचालित प्रणालियों का निर्माण जारी रखेंगे।

"यह मशीन सेंसर और नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है जिसके लिए उच्च परिशुद्धता की आवश्यकता होती है, इसलिए विनिर्माण लागत लगभग 100 मिलियन VND है। यदि हम लागत कम करने के लिए उपकरणों का अनुकूलन करते हैं, जो बाजार में बेचे जाने वाले वाणिज्यिक उत्पाद के लिए उपयुक्त हैं, तो व्यावसायीकरण पूरी तरह से संभव है," श्री मान ने कहा।

फान गुयेन

स्रोत: https://tuoitre.vn/giang-vien-sinh-vien-che-tao-may-say-hat-di-dong-cho-nong-dan-20250918131431821.htm