हनोई: 5 अनोखे कैफ़े आपको अतीत की याद दिलाते हैं

ये कैफे न केवल पेय का आनंद लेने के लिए एक स्थान हैं, बल्कि ये एक जीवंत सांस्कृतिक स्थान भी हैं, जो पुरानी शादियों, उत्तरी गांवों से लेकर सब्सिडी अवधि तक की याद दिलाते हैं।

हनोई में, कई कॉफ़ी शॉप न केवल मिलन स्थल हैं, बल्कि अनोखे सांस्कृतिक स्थल भी हैं, जो आगंतुकों को अतीत की यात्रा पर ले जाते हैं। पारंपरिक शादी के चहल-पहल भरे माहौल से लेकर प्राचीन गाँव की शांति तक, हर दुकान वियतनामी संस्कृति की एक अनूठी कहानी बयां करती है।

फे ला: अनोखा 'विवाह' अनुभव

फे ला ब्रांड ने "फे ला को ह्य" अभियान के ज़रिए अपनी गहरी छाप छोड़ी है, जिससे इसकी शाखाओं को एक पारंपरिक विवाह स्थल में बदल दिया गया है। इस स्थल को मुख्य रंग लाल, सोंग ह्य शब्द, रेशम और ब्रोकेड से चमकीले ढंग से सजाया गया है, जिससे एक असली विवाह समारोह में शामिल होने का एहसास होता है।

फे ला स्थान को पारंपरिक वियतनामी शादियों के विशिष्ट लाल रंग से चमकीले ढंग से सजाया गया है।

इस अभियान का मुख्य आकर्षण पारंपरिक उपहार ट्रे की जगह, खूबसूरती से डिज़ाइन की गई "दूध चाय ट्रे" है। यह विचार न केवल नए उत्पादों को बढ़ावा देता है, बल्कि रचनात्मक तरीके से वियतनामी विवाह संस्कृति की सुंदरता को युवाओं तक पहुँचाने में भी योगदान देता है।

कॉन्सेप्ट विलेज: उत्तरी ग्रामीण इलाकों में एक शांतिपूर्ण जगह की तलाश

एक छोटी सी गली में बसा कॉन्सेप्ट विलेज एक शांत पड़ाव है, जो एक पुराने उत्तरी वियतनामी गाँव की याद दिलाता है। ऊँचे सुपारी के पेड़, सीमेंट से ढकी लाल ईंटों की दीवारें और कमल की हल्की-सी खुशबू जैसी जानी-पहचानी तस्वीरों के साथ यह दुकान एक पुरानी यादों को ताज़ा कर देती है।

कॉन्सेप्ट विलेज में एक आरामदायक और पुरानी यादों को ताजा करने वाला कोना, जो बचपन की याद दिलाता है।

दुकान का मेनू भी पुरानी शैली से ओतप्रोत है और इसके नाम यादें ताज़ा करते हैं, जैसे "नांग टैम" (लीची चाय), "ट्राई लैंग" (लाटे) या "मिस्टर जियाओ" (कोको लाटे)। इसके अलावा, दुकान में डोंग हो की पेंटिंग और कलात्मक फूलदान भी प्रदर्शित हैं, जो उन लोगों के लिए एक "उपचारात्मक" औषधि का काम करते हैं जो अपने बचपन की यादों को ताज़ा करना चाहते हैं।

सैन कैफ़े: जहाँ लोक संस्कृति और इतिहास का मिलन होता है

एक प्रमुख स्थान पर स्थित, सैन कैफ़े, जिसके दो अग्रभाग पैदल मार्ग की ओर खुलते हैं, लोक संस्कृति प्रेमियों को आकर्षित करने वाला एक गंतव्य है। इस दुकान में शुभ लाल रंग में डोंग हो की कई पेंटिंग और चीनी मिट्टी की चीज़ें प्रदर्शित हैं।

सैन कैफ़े ने "फ़्लैश ऑफ़ गोल्ड" प्रदर्शनी का आयोजन करके भी अपनी छाप छोड़ी, जिसमें न्गुयेन राजवंश की 10 प्राचीन वेशभूषाएँ, जैसे फुंग बाओ होआंग थाई हाउ, नहत बिन्ह कांग चुआ, आदि प्रस्तुत की गईं। यहाँ के पेय पदार्थों के नाम भी बेहद कलात्मक हैं, जैसे "डोंग हो" (पीच ऊलोंग चाय) या "मे" (आम के दूध वाली चाय), जो ग्राहकों के लिए एक दिलचस्प अनुभव लेकर आते हैं।

थू बाओ कॉफ़ी शॉप: सब्सिडी अवधि के हस्तलिखित पत्र

सड़क पर चुपचाप स्थित, थू बाओ कॉफ़ी शॉप, सब्सिडी काल की थीम के साथ एक सुकून और शांति का माहौल पेश करती है। "थू बाओ जाकर बहुत कुछ देखने को मिलता है" के नारे के अनुरूप, यह दुकान एक ऐसी जगह है जहाँ आगंतुक आराम से बैठ सकते हैं, पुराने अखबार पढ़ सकते हैं और पिछली पीढ़ियों से एकत्रित हस्तलिखित पत्रों से प्रभावित हो सकते हैं।

फोटो: पेज कॉफ़ी शॉप थू बाओ

वेयरहाउस कॉफ़ी: वह 'वेयरहाउस' जो पुराने हनोई की यादों को संजोए हुए है

अपने नाम के अनुरूप, वेयरहाउस कैफ़े पुराने हनोई की कई यादें समेटे हुए है। इस जगह को छोटे फूलों वाले पर्दों, सिलाई मशीनों, पुराने टीवी और पियानो जैसी जानी-पहचानी चीज़ों से खूबसूरती से सजाया गया है। मंद पीली रोशनी एक शांत, उदास लेकिन बेहद आरामदायक माहौल बनाती है। खास तौर पर, दुकान में प्यारे "बिल्ली कर्मचारी" भी हैं, जो आगंतुकों के दिलों को गर्माहट देने के लिए "रूई के गोले" बन जाते हैं।

स्रोत: https://baolamdong.vn/ha-noi-5-quan-ca-phe-doc-dao-dua-ban-quay-ve-qua-khu-398887.html