हनोई ने वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम लागू किया: फलों के पेड़ों का मूल्य बढ़ाना

लिएन मिन्ह कम्यून (हनोई) के कई परिवारों ने पारंपरिक फ़सल की खेती छोड़कर, काले अंगूर और दूधिया अंगूर की खेती को अपनाया है और साथ ही अनुभवात्मक पर्यटन को भी अपनाया है, जिससे उन्हें बेहतरीन आर्थिक दक्षता हासिल हुई है। खास तौर पर, ओसीओपी कार्यक्रम के ज़रिए ब्रांड निर्माण में सरकार के सहयोग से, इसका मूल्य बढ़ा है और यह राजधानी के चिह्न वाला एक विशिष्ट वस्तु उत्पाद बन गया है।

उत्पाद ब्रांड बनाने में योगदान दें

अंगूर उगाने के अपने सफ़र के बारे में बताते हुए, श्री गुयेन ज़ुआन हिएन (ज़ुआन हिएन वाइनयार्ड के मालिक), जो सिन्ह फाट कोऑपरेटिव, लिएन मिन्ह कम्यून के सदस्य हैं, ने कहा: "जब 2020 में ब्लैक समर अंगूर और मिल्क ग्रेप्स उगाना शुरू किया गया था, तब कोऑपरेटिव में केवल 7 सदस्य थे और खेती का क्षेत्रफल 2 हेक्टेयर से ज़्यादा था। चूँकि यह उत्तर में एक बहुत ही नया मॉडल है, इसलिए खेती की तकनीक और अनुभव लगभग न के बराबर हैं।"

इस बाधा को पार करते हुए, इकाई ने कृषि विशेषज्ञों को मार्गदर्शन के लिए आमंत्रित किया। इसके फलस्वरूप, शुरुआती कठिनाइयाँ धीरे-धीरे दूर हो गईं। स्थानीय सरकार के सक्रिय सहयोग से, अंगूर के बाग का शीघ्र ही सुचारू रूप से विकास हुआ और कुरकुरे, मीठे और सुगंधित फलों की गुणवत्ता के साथ इसकी मजबूती सुनिश्चित हुई। विशेष रूप से, अंगूरों की खेती वियतगैप प्रक्रिया के अनुसार की गई थी, जिससे उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित हुई।

श्री गुयेन जुआन हिएन के परिवार का जुआन हिएन अंगूर का बाग, सिंह फाट सहकारी समिति के सदस्य

योजना के अनुसार लगाए गए हज़ारों अंगूर के पेड़ों वाले ज़ुआन हिएन अंगूर के बाग में ऊँची जाली, धूप और बारिश से बचाव के लिए छत और प्रसंस्करण व पैकेजिंग क्षेत्र है। इन उत्कृष्ट खूबियों के कारण, बाज़ार में उत्पादों का ज़बरदस्त स्वागत हुआ है। हर साल, बाग में दो बार वसंत-ग्रीष्म और ग्रीष्म-शरद ऋतु में कटाई होती है; 5-6 टन की फसल होती है, लेकिन केवल 2-3 हफ़्तों में ही पूरी फसल खत्म हो जाती है।

आर्थिक दक्षता के अलावा, लिएन मिन्ह कम्यून के लोगों के काले अंगूर के बगीचे लोगों और बड़ी संख्या में पर्यटकों के लिए एक पर्यटन स्थल भी हैं। सप्ताहांत में, यह अंगूर का बाग कई पर्यटकों का स्वागत करता है और पके अंगूरों को तोड़कर सीधे जड़ से खाने का अनुभव प्राप्त करता है। कुछ काले अंगूर के बगीचे जो बड़ी मात्रा में उगते हैं, उनमें शामिल हैं: होई हुआंग, बिन्ह लान, ज़ुआन हिएन,...

श्री गुयेन शुआन हिएन के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने से इकाई के उत्पादों के लिए एक ब्रांड बनाने में मदद मिली है। ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले उत्पाद न केवल एक "प्रमाणपत्र" हैं, बल्कि गुणवत्ता के प्रति सहकारी समिति की प्रतिबद्धता भी हैं। प्रजनन, देखभाल, कटाई से लेकर प्रसंस्करण, संरक्षण, पैकेजिंग और लेबलिंग तक, सभी चरणों में सख्त उत्पादन प्रक्रियाओं का पालन करना आवश्यक है।

इसी तरह, श्री थियू वान थियेट के परिवार द्वारा लिएन मिन्ह कम्यून में सब्ज़ियाँ उगाने से अंगूर उगाने की ओर रुख करने की कहानी भी उल्लेखनीय है। श्री थियेट के अनुसार, 5,500 वर्ग मीटर से ज़्यादा कृषि भूमि के साथ, वह और उनके पड़ोसी परिवार मुख्य रूप से सब्ज़ियाँ उगाते थे, लेकिन कम उत्पादकता, उच्च निवेश लागत और अस्थिर उत्पादन ने परिवार की अर्थव्यवस्था को अस्थिर बना दिया।

यह देखते हुए कि कई जगहों पर अंगूर की खेती सफलतापूर्वक शुरू हो गई है, उन्होंने ब्लैक समर अंगूर और मिल्क अंगूर, जो चीन और कोरिया से आए थे और उत्तर की धूप वाली परिस्थितियों के लिए उपयुक्त थे, की खेती का ध्यानपूर्वक अध्ययन और प्रयोग करने का फैसला किया। तदनुसार, उन्होंने साहसपूर्वक अपने खेतों को समेकित किया, एक केंद्रित उत्पादन क्षेत्र बनाने के लिए आस-पास की और ज़मीन किराए पर ली, जैविक खेती के तरीके और पानी बचाने वाली ड्रिप सिंचाई प्रणाली अपनाई। सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण, एक साल से भी ज़्यादा समय के बाद, उनके अंगूर के बाग़ ने उम्मीद से बढ़कर उत्पादकता और गुणवत्ता के साथ फलों की पहली फसल पैदा की।

श्री थिएट ने बताया, "औसतन, मैं प्रति साओ अंगूर की फसल से 50-70 मिलियन VND कमाता हूँ। मैं साल में दो मुख्य फसलें उगा सकता हूँ, जो पहले सब्ज़ियाँ उगाने से कई गुना ज़्यादा है। अंगूर मीठे और सुंदर होते हैं, ग्राहक एक बार खाने के बाद और खरीदने के लिए दोबारा आएंगे।"

श्री थियू वान थियेट के अंगूर उत्पाद स्थानीय सरकार के सहयोग से वियतगैप मानकों के अनुसार उगाए जाते हैं, वन कम्यून वन प्रोडक्ट कार्यक्रम में भाग लेते हैं, और 2024 में 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में प्रमाणित होते हैं। इसके कारण, न केवल पारंपरिक बाजारों में खपत होती है, बल्कि उनके परिवार के अंगूर उत्पादों को शहर के सुपरमार्केट और वाणिज्यिक केंद्रों में भी पेश और बेचा जाता है।

आगंतुक श्री गुयेन झुआन हिएन के परिवार के अंगूर के बाग का दौरा करते हैं।

ओसीओपी उत्पादों को पेश करने के लिए मेलों और उत्पाद सप्ताहों के आयोजन को बढ़ावा देना

हनोई न्यू रूरल डेवलपमेंट प्रोग्राम कोऑर्डिनेशन ऑफिस के उप-प्रमुख, न्गो वान न्गोन के अनुसार, विशाल कृषि भूमि क्षेत्र (197,000 हेक्टेयर से अधिक), 1,336 कृषि सहकारी समितियों, 1,574 फार्मों और 164 से अधिक उच्च-तकनीकी अनुप्रयोग मॉडलों के साथ, हनोई देश में कृषि की अग्रणी क्षमता रखता है। विशेष रूप से, 14,000 से अधिक उत्पादों को ट्रेसेबिलिटी कोड (QRCode) प्रदान किए गए हैं, जो गुणवत्ता और पारदर्शिता की पुष्टि करते हैं।

तदनुसार, इस क्षमता और लाभ का लाभ उठाते हुए, हनोई ने वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम में एक शानदार सफलता हासिल की है और OCOP उत्पादों की संख्या के मामले में देश में शीर्ष पर पहुँच गया है। विशेष रूप से, 2019 से अब तक, शहर ने 3,317 OCOP उत्पादों (देश के 21.3% के लिए लेखांकन) का मूल्यांकन और वर्गीकरण किया है, जिनमें 6 5-स्टार उत्पाद और 1,571 4-स्टार उत्पाद शामिल हैं।

ओसीओपी उत्पादों को बाजार तक पहुंचने में सहायता करने के लिए, हाल के दिनों में, हनोई ने मेलों, सेमिनारों और उत्पाद सप्ताहों के संगठन को बढ़ावा दिया है, व्यापार सेवाओं की वसूली और विकास को बढ़ावा दिया है, व्यापार को जोड़ा है, व्यापार को बढ़ावा दिया है, ओसीओपी उत्पादों की खपत को प्रोत्साहित किया है... अब तक, शहर ने ओसीओपी उत्पादों के परिचय और बिक्री के 110 बिंदु विकसित किए हैं, जिससे राजधानी में उपभोक्ताओं के लिए उत्पादों की पहचान करने और उपभोग करने के लिए स्थितियां पैदा हुई हैं।

इसके अलावा, हाल के दिनों में, हनोई कृषि और पर्यावरण विभाग ने क्षेत्रीय संस्कृतियों (उत्तरी पर्वतीय प्रांत, रेड रिवर डेल्टा, मध्य और मध्य हाइलैंड्स, दक्षिणी क्षेत्र) से जुड़े OCOP उत्पादों को पेश करने के लिए सक्रिय रूप से कार्यक्रमों का आयोजन किया है, साथ ही कई सप्ताह तक OCOP उत्पादों, शिल्प गांवों, कृषि उत्पादों और खाद्य पदार्थों के उपभोग के लिए परामर्श, परिचय और प्रचार-प्रसार किया है...

दूसरी ओर, हनोई ने ओसीओपी उत्पादों को आधुनिक वितरण प्रणाली में लाने के लिए सेंट्रल रिटेल, एईओएन, विनमार्ट, हाप्रो जैसी कई खुदरा कंपनियों के साथ सहयोग समझौते भी किए हैं। इसके अलावा, छात्रों को बिक्री कौशल, पोस्टमार्ट, वोसो, टिकी, लाज़ाडा, शॉपी जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर डिजिटल बूथ बनाने का प्रशिक्षण भी दिया जाता है...

यह कहा जा सकता है कि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन से लेकर आधुनिक बाजार विस्तार तक के समकालिक प्रयासों ने OCOP कार्यक्रम में हनोई की अग्रणी स्थिति को मजबूती से मजबूत किया है, जिससे राजधानी के उत्पादों को उपभोक्ताओं तक तेजी से पहुंचने और टिकाऊ निर्यात के लक्ष्य की ओर बढ़ने में मदद मिली है।

(हनोई शहर के नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम के समन्वय कार्यालय के साथ समन्वय में सूचना पृष्ठ)

स्रोत: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-thuc-hien-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-nang-cao-gia-tri-cho-cay-trai-10388356.html