मेला “स्थायी शहरी खाद्य उपभोग को बढ़ावा देना”

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आज सुबह, 30 नवंबर को, डोंग हा शहर में, प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण विभाग ने डोंग हा शहर महिला संघ और वियतनाम में प्रकृति के लिए विश्व व्यापी निधि (डब्ल्यूडब्ल्यूएफ-वियतनाम) के सहयोग से "स्थायी शहरी खाद्य उपभोग को बढ़ावा देना" मेले का आयोजन किया।

मेले में डोंग हा शहर में महिला संघ के कृषि उत्पाद बेचने वाले कई स्टॉल हैं - फोटो: ट्रान तुयेन

प्राकृतिक संसाधन एवं पर्यावरण विभाग के एक प्रतिनिधि ने बताया कि क्वांग त्रि को जलवायु परिवर्तन से अत्यधिक प्रभावित क्षेत्र माना जाता है। हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन के कारण कई बार अत्यधिक चरम मौसम की घटनाएँ हुई हैं, जिससे लोगों को भारी नुकसान हुआ है।

जलवायु परिवर्तन प्रतिक्रिया को एक महत्वपूर्ण कार्य के रूप में पहचानते हुए, प्रांतीय जन समिति ने ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने के लिए कई समाधानों को सक्रिय रूप से और समकालिक रूप से लागू किया है; जैविक कृषि उत्पादन के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है।

इस कार्यक्रम में न केवल स्रोत पर अपशिष्ट को वर्गीकृत करने तथा जैविक उर्वरक और पशु आहार बनाने के लिए खाद्य अपशिष्ट का अधिकतम उपयोग करने के बारे में ज्ञान साझा किया गया, बल्कि उपभोक्ताओं द्वारा जिम्मेदारीपूर्वक भोजन के उपयोग के महत्व पर भी जोर दिया गया।

मेला “स्थायी शहरी खाद्य उपभोग को बढ़ावा देना”

यह मेला लोगों के लिए डोंग हा शहर में महिला संघ के कृषि उत्पादों को देखने और खरीदारी करने का एक अवसर है - फोटो: ट्रान तुयेन

यह मेला लोगों के लिए डोंग हा शहर में महिला संघ के कृषि उत्पादों को देखने और खरीदारी करने का भी अवसर है, जो ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें OCOP प्रमाणन प्राप्त है।

कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, ह्यू यूनिवर्सिटी ऑफ साइंसेज के व्याख्याता, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. ट्रान आन तुआन ने डोंग हा शहर में भोजन की खपत की आदतों और भोजन और जलवायु परिवर्तन के बीच संबंधों के बारे में जानकारी साझा की।

ट्रान तुयेन

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स्रोत: https://baoquangtri.vn/hoi-cho-thuc-day-tieu-thu-thuc-pham-do-thi-ben-vung-190090.htm