जापान में साइगॉन टूरिस्ट पाककला संस्कृति महोत्सव में 100,000 से अधिक आगंतुक शामिल हुए

14 और 15 जून को, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप - वियतनाम 2025 पाककला संस्कृति महोत्सव ओसाका के त्सुरूमी रयोकुची पार्क में आयोजित हुआ, जिसमें 100,000 से अधिक आगंतुक आए।

15 जून की शाम को ओसाका शहर के त्सुरूमी रयोकुची पार्क में साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप - वियतनाम 2025 पाककला संस्कृति महोत्सव सफलतापूर्वक संपन्न हुआ।

मैत्रीपूर्ण और आतिथ्यपूर्ण वियतनाम की छवि का प्रसार

दो दिनों के दौरान, इस महोत्सव में 100,000 से अधिक आगंतुकों ने भाग लिया, जिनमें जापानी लोग, अंतर्राष्ट्रीय आगंतुक और ओसाका, कंसाई क्षेत्र और जापान के अन्य इलाकों में रहने वाले प्रवासी वियतनामी लोग शामिल थे।

यह पहली बार है कि साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप का सांस्कृतिक, पाककला और पर्यटन कार्यक्रम विदेश में आयोजित किया गया है, जो दुनिया में वियतनामी पाककला संस्कृति को बढ़ावा देने की रणनीति में एक नया विकास कदम है।

समापन समारोह में बोलते हुए, ओसाका में वियतनाम के महावाणिज्यदूत श्री न्गो त्रिन्ह हा ने इस बात पर जोर दिया कि यह कंसाई क्षेत्र में आयोजित अब तक का सबसे बड़ा वियतनामी खाद्य महोत्सव है, जिसने जापानी जनता और अंतर्राष्ट्रीय समुदाय का ध्यान आकर्षित किया है।

उन्होंने कहा, "यह आयोजन न केवल वियतनाम देश और लोगों की छवि को फैलाता है, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप की पेशेवर संगठनात्मक क्षमता को भी प्रदर्शित करता है।"

यह महोत्सव "साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के स्वादिष्ट भोजन" इवेंट श्रृंखला का पहला अंतर्राष्ट्रीय संस्करण है - एक ब्रांड जिसे विश्व पाककला पुरस्कारों द्वारा "एशिया के सर्वश्रेष्ठ खाद्य महोत्सव" (2022-2024) के रूप में लगातार तीन बार सम्मानित किया गया है और दो बार "विश्व के सर्वश्रेष्ठ खाद्य महोत्सव" पुरस्कार (2023-2024) जीता है।

यह आयोजन वियतनाम में पहले से ही एक जाना-पहचाना नाम है, जिसे विश्व पाककला पुरस्कारों से प्रतिष्ठित पुरस्कारों से सम्मानित किया गया है, जिसमें लगातार तीन वर्षों (2022, 2023, 2024) के लिए "एशिया में सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव" पुरस्कार और लगातार दो वर्षों (2023, 2024) के लिए "विश्व में सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव" पुरस्कार शामिल हैं।

इस महोत्सव के "ब्रांड" को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में लाना एक रणनीतिक कदम है, जो वियतनामी पाक संस्कृति के कद और प्रभाव की पुष्टि करता है।

दुनिया भर में खाद्य महोत्सव लाएंगे

साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के अध्यक्ष और महोत्सव की संचालन समिति के प्रमुख श्री फाम हुई बिन्ह, महोत्सव के मॉडल को दुनिया भर के कई शहरों में ले जाना चाहते हैं - फोटो: एसजीटी

साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के अध्यक्ष, श्री फाम हुई बिन्ह - जो महोत्सव की संचालन समिति के प्रमुख हैं - ने कहा कि इस आयोजन को ओसाका निवासियों, विदेशी वियतनामी समुदाय और अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों से उत्साहपूर्ण समर्थन मिला।

पहला दिन बेमौसम बारिश के कारण अनुकूल नहीं रहा, लेकिन दूसरे दिन जब मौसम सुहावना था, तो प्रतिभागियों की संख्या बहुत ज़्यादा थी, जिनमें ओसाका में दूर-दूर से आए कई वियतनामी परिवार भी शामिल थे। पेशेवर रसोइयों द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों और सांस्कृतिक व आदान-प्रदान कार्यक्रमों ने प्रतिभागियों की ज़रूरतों को पूरा किया।

श्री फाम हुई बिन्ह ने कहा, "प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी, आगंतुकों की बड़ी संख्या वियतनामी संस्कृति और व्यंजनों के आकर्षण का स्पष्ट प्रदर्शन है। यह साइगॉनटूरिस्ट समूह के लिए वियतनामी सांस्कृतिक मूल्यों को दुनिया के करीब लाने के लिए निरंतर प्रयास करने की प्रेरणा का एक बड़ा स्रोत है।"

इस उत्सव का मुख्य आकर्षण साइगॉनटूरिस्ट समूह के 15 प्रमुख होटल, यात्रा और पर्यटन सेवा ब्रांडों की भागीदारी रही, जो कला प्रदर्शन, लोक खेल और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के साथ-साथ विशेष व्यंजन भी लेकर आए। इसके अलावा, जापानी प्रतिनिधि सभा के सदस्य मोरियामा हिरोयुकी और निशिदा काओरू, ओसाका सरकार के प्रतिनिधि और वियतनाम के उच्च पदस्थ अधिकारी भी उद्घाटन समारोह में शामिल हुए।

इस उत्सव में 100,000 से अधिक दर्शक शामिल हुए - फोटो: एसजीटी

उत्सव की गतिविधियों के अलावा, 14 जून को, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप ने कंसाई क्षेत्र के प्रमुख पर्यटन, विमानन और मीडिया व्यवसायों की भागीदारी के साथ, वियतनाम-जापान पर्यटन के विकास में सहयोग के लिए एक व्यावसायिक संपर्क सम्मेलन और एक हस्ताक्षर समारोह का भी आयोजन किया। इसे प्रत्यक्ष प्रचार माध्यमों के माध्यम से वियतनाम में अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करने और संपर्कों के नेटवर्क का विस्तार करने की एक प्रमुख गतिविधि माना जा रहा है।

श्री फाम हुई बिन्ह के अनुसार, ओसाका में सफलता के बाद, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप विश्व भर के अन्य शहरों में भी फूड कल्चर फेस्टिवल लाने की योजना बना रहा है, ताकि विश्व स्तर पर वियतनामी संस्कृति और पर्यटन के सार को बढ़ावा देने में व्यवसाय की भूमिका को बढ़ाया जा सके।

उन्होंने कहा, "संस्कृति और भोजन वियतनाम को अंतर्राष्ट्रीय समुदाय के करीब लाने में प्रभावी सेतु हैं, साथ ही यह टिकाऊ दिशा में हरित अर्थव्यवस्था के विकास में भी योगदान देता है।"

कॉन्टिनेंटल होटल के शेफ साइगॉन ब्रेड तैयार करते हुए - फोटो: एसजीटी

14 और 15 जून को आयोजित होने वाले इस महोत्सव की अध्यक्षता साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप द्वारा वियतनाम के संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय के अंतर्राष्ट्रीय सहयोग विभाग, जापान में वियतनाम के दूतावास, ओसाका में वियतनाम के महावाणिज्य दूतावास, वियतनाम एयरलाइंस, डीकॉम मनी एक्सप्रेस कंपनी और सिल्क कंपनी (जापान), साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप में वियतनाम-जापान मैत्री संघ, साइगॉनटूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी, और वियतनाम व जापान के अन्य सहयोगियों के सहयोग से की जा रही है। इस बहुपक्षीय सहयोग ने महोत्सव की सफलता के लिए एक ठोस आधार तैयार किया है।

महोत्सव में भाग लेने वाली साइगॉनटूरिस्ट समूह इकाइयों में 15 प्रसिद्ध ब्रांड शामिल हैं, जैसे कि रेक्स साइगॉन होटल, ग्रैंड साइगॉन, मैजेस्टिक साइगॉन, कैरवेल साइगॉन, कॉन्टिनेंटल साइगॉन, किम डू, डी नहाट, साइगॉन - दा लाट, साइगॉन - हा लोंग, साइगॉन - मोरिन, होआ वियत संयुक्त उद्यम कंपनी, बिन्ह क्वोई टूरिस्ट विलेज, साइगॉनटूरिस्ट स्कूल ऑफ टूरिज्म एंड हॉस्पिटैलिटी (एसटीएचसी), साइगॉनटूरिस्ट ट्रैवल सर्विसेज कंपनी और साइगॉन प्रदर्शनी और कन्वेंशन सेंटर संयुक्त उद्यम कंपनी (एसईसीसी)।

स्रोत: https://tuoitre.vn/hon-100-000-luot-khach-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-saigontourist-tai-nhat-ban-20250616094552362.htm