वियतनाम में 86,000 टन से अधिक विदेशी सूअर का मांस आया, जिसकी कीमत 65,000 VND/किग्रा से अधिक थी

(दान त्रि) - पिछले 7 महीनों में, वियतनाम ने मांस और मांस उत्पादों के आयात पर 1 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक खर्च किया, जिसमें से 86,100 टन फ्रोजन पोर्क था, जिसकी कीमत 230 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक थी।

आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) ने कहा कि पिछले 7 महीनों में, वियतनाम ने 534,800 टन मांस और मांस उत्पादों का आयात किया, जिसका मूल्य 1.06 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 11% और मूल्य में 13.1% अधिक है।

भारत, रूस, अमेरिका, ब्राज़ील और पोलैंड वियतनाम को मांस और मांस उत्पादों की आपूर्ति करने वाले पाँच प्रमुख बाज़ार हैं। इनमें से, भारत 95,500 टन मांस और मांस उत्पादों का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है, जिसका मूल्य 334.51 मिलियन अमेरिकी डॉलर है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 10.8% और मूल्य में 4.7% कम है।

वियतनाम मुख्य रूप से पोल्ट्री (मात्रा में 39.4%), जमे हुए भैंस का मांस (16%), सूअर का मांस, भैंस और गोमांस के उप-उत्पाद (19.6%), सूअर का मांस (16.1%), गोमांस (3.7%) जैसे मांस का आयात करता है; अन्य वस्तुओं का आयात मात्रा में 5.2% और मूल्य में 3.4% है।

अकेले पोर्क के संबंध में, पहले 7 महीनों में, वियतनाम ने 86,100 टन ठंडा या जमे हुए मांस का आयात किया, जिसका मूल्य 230.76 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 68.7% और मूल्य में 98.5% अधिक है। वियतनाम में पोर्क का औसत आयात मूल्य 2,676 अमरीकी डॉलर/टन (65,000 वीएनडी/किग्रा से अधिक) था, जो 2024 के पहले 7 महीनों की तुलना में 17.78% अधिक था।

वर्तमान में, वियतनाम 21 बाज़ारों से सूअर का मांस आयात करता है। इनमें से रूस सबसे बड़ा सूअर का मांस आपूर्तिकर्ता बना हुआ है, जिसकी हिस्सेदारी 47.49% है। इसके बाद ब्राज़ील का स्थान है, जिसकी हिस्सेदारी 32.06%, स्पेन की हिस्सेदारी 4.92%, कनाडा की हिस्सेदारी 4.37%, पोलैंड की हिस्सेदारी 3.2% और अन्य बाज़ारों की हिस्सेदारी 7.96% है।

दूसरी ओर, पिछले 7 महीनों में, वियतनाम ने 13,050 टन मांस और मांस उत्पादों का निर्यात किया, जिसका मूल्य 68.75 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो मात्रा में 2.6% कम है, लेकिन 2024 के पहले 7 महीनों की तुलना में मूल्य में 22.6% अधिक है।

वियतनाम का मांस और मांस उत्पाद हांगकांग (चीन) के बाज़ार में सबसे ज़्यादा निर्यात किए जाते हैं, जहाँ 6,080 टन मांस और मांस उत्पाद निर्यात किए जाते हैं, जिनकी कीमत 41.09 मिलियन अमेरिकी डॉलर है, जो मात्रा के हिसाब से 46.63% और मूल्य के हिसाब से 59.77% है। मुख्य निर्यात वस्तुएँ मुख्यतः जमे हुए सामान जैसे कि सुअर का बच्चा, जमे हुए साबुत सूअर का मांस हैं...

घरेलू बाजार के संबंध में, उद्योग और व्यापार सूचना केंद्र के आंकड़ों के अनुसार, अगस्त में, देश भर में जीवित सूअरों की कीमत जुलाई की तुलना में कम हो गई, जो 55,000-65,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही।

उत्तर में, कीमतें 55,000 से 65,000 VND/किग्रा के बीच रहीं, जो पिछले महीने की तुलना में 14,000 से 18,000 VND/किग्रा की कमी है। मध्य और मध्य हाइलैंड्स में, कीमतें 56,000 से 64,000 VND/किग्रा रहीं, जो पिछले महीने की तुलना में 11,000 से 19,000 VND/किग्रा की कमी है। दक्षिण में, जीवित सूअरों की कीमत 58,000 से 65,000 VND/किग्रा पर बनी रही, जो पिछले महीने की तुलना में 8,000 से 17,000 VND/किग्रा की कमी है।

कुछ सूअर का मांस व्यापारियों के अनुसार, हाल ही में सूअर के मांस की खपत में मुख्य रूप से अफ्रीकी स्वाइन फीवर के प्रकोप की चिंताओं के कारण कमी आई है। लोगों ने सूअर के मांस की खरीदारी सीमित कर दी है और चिकन और मछली जैसे वैकल्पिक खाद्य पदार्थों की ओर रुख कर लिया है, जिससे खपत में भारी गिरावट आई है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm