हंग येन: फु कू जिले के बागवान जल्दी पकने वाली लीची की कटाई की तैयारी में जुटे हैं

शीघ्र पकने की प्रवृत्ति के साथ-साथ उज्ज्वल, सुंदर उपस्थिति और विशिष्ट मीठे स्वाद के साथ, फु क्यू शीघ्र पकने वाली संकर लीची ( हंग येन प्रांत) - 4-स्टार ओसीओपी उत्पाद - एक विशेषता बन गई है जो ग्राहकों को आकर्षित करती है।

कुछ ही दिनों में, हंग येन प्रांत की शीघ्र पकने वाली लीची की फसल की कटाई शुरू हो जाएगी।

फू कू जिले के फलों से लदे हरे-भरे लीची के बगीचे धीरे-धीरे लाल हो रहे हैं। इस समय, बागवान बाज़ार में मौसम की पहली पकी, मीठी लीची की पहली खेप पहुँचाने के लिए अंतिम चरण में हैं।

फु कू जिले में वर्तमान में 1,200 हेक्टेयर में लीची उगाई जाती है, जिसमें 850 हेक्टेयर में फु कू शीघ्र पकने वाली संकर लीची और 350 हेक्टेयर में हंग येन अंडा लीची शामिल है, जिसका उत्पादन वियतगैप प्रक्रिया के अनुसार किया जाता है।

फु कू शीघ्र पकने वाली संकर लीची मुख्य रूप से जिले के दक्षिणी क्षेत्रों जैसे ताम दा, मिन्ह तिएन और तिएन तिएन में उगाई जाती है।

जिले में वर्तमान में 3 क्षेत्र ऐसे हैं जिन्हें जापानी, कोरियाई और यूरोपीय बाजारों (ओटीएएस कोड प्राप्त क्षेत्र) में निर्यात करने के लिए पर्याप्त शर्तों के साथ बढ़ते क्षेत्र का प्रमाणन प्रदान किया गया है।

फु कू जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष वु झुआन थुय ने कहा कि 2024 के फसल वर्ष में, फु कू की शीघ्र पकने वाली संकर लीची की कटाई 25 मई से होने की उम्मीद है, जो बाजार में अन्य लीची किस्मों की तुलना में 10-15 दिन पहले है।

इस वर्ष, कठोर मौसम के बावजूद, तकनीकों के सख्त पालन और उचित देखभाल के कारण, फल लगने की दर अभी भी ऊंची है, तथा जिले में अनुमानित लीची फल उत्पादन 13,500-14,000 टन है।

विशेष मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों ने फु कु भूमि पर उगाई गई शीघ्र पकने वाली संकर लीची को असाधारण लाभ प्रदान किया है: मुख्य फसल लीची की तुलना में इसकी कटाई का समय 2 से 3 सप्ताह पहले है।

श्री वु झुआन थुय के अनुसार, शीघ्र पकने की प्रवृत्ति, उज्ज्वल, सुंदर उपस्थिति और विशिष्ट मीठे स्वाद के साथ मिलकर फु कू शीघ्र पकने वाली संकर लीची को एक कृषि उत्पाद बना दिया है जो ग्राहकों को आकर्षित करता है।

फु कू शीघ्र पकने वाली संकर लीची एक ऐसा उत्पाद है जिसे 2016 में राष्ट्रीय बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा ट्रेडमार्क पंजीकरण प्रमाणपत्र प्रदान किया गया था और हंग येन प्रांत की पीपुल्स कमेटी द्वारा इसे 4-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में स्थान दिया गया था।

इसके अलावा, हर साल, फु कू जिला लोगों को लीची उगाने के लिए बीज और पूंजी भी प्रदान करता है, तथा खेतों तक सड़कें जैसे बुनियादी ढांचे का निर्माण करता है ताकि मौसम के दौरान कारें आसानी से चल सकें।

ताम दा कम्यून, फु कू जिले में सबसे बड़े शीघ्र पकने वाली लीची उत्पादन क्षेत्र वाले कम्यूनों में से एक है, जिसका क्षेत्रफल 300 हेक्टेयर से अधिक है; जिसमें से 50 हेक्टेयर में 3.4-स्टार OCOP उत्पाद हैं।

इस वर्ष, कम्यून का कुल उत्पादन लगभग 6,000 टन होने का अनुमान है। ताम दा कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष, ट्रान न्गोक दाई ने कहा कि शीघ्र पकने के लाभ, चमकदार, सुंदर रूप और विशिष्ट मीठे स्वाद के साथ, फु कू शीघ्र पकने वाली संकर लीची ने ग्राहकों का ध्यान आकर्षित किया है।

वर्तमान में, कम्यून में लीची खरीदने के लिए लगभग 20 सभा स्थल हैं, जिससे लोगों और व्यापारियों के लिए खरीद-बिक्री के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बन रही हैं। इन दिनों, फु कू जिले के ताम दा कम्यून में श्री गुयेन झुआन खोआट का परिवार जल्दी पकने वाली लीची की फसल की तैयारी में व्यस्त है।

कठोर मौसम के बावजूद, उचित देखभाल और सही तकनीकों के पालन के कारण, उनके परिवार के लीची के बगीचे में अभी भी फल लगने की दर अधिक है, जिससे लीची की अच्छी फसल की उम्मीद है।

अब तक, उनके परिवार के 100 से अधिक लीची के पेड़ों पर व्यापारी लीची खरीदने आए हैं, जिनका औसत विक्रय मूल्य लगभग 25,000 VND/किग्रा है, जो पिछले वर्षों की तुलना में अधिक है, इसलिए उनका परिवार बहुत उत्साहित है।

मिन्ह तिएन कृषि सहकारी समिति, मिन्ह तिएन कम्यून, फु कू जिला के निदेशक डोंग थी थू हुआंग के अनुसार, इस वर्ष लीची के पेड़ों के बढ़ने के लिए मौसम अनुकूल है, कई बागवानों के पास 80% से अधिक फलने की दर है।

फिलहाल, कुछ परिवारों ने प्रांत के थोक बाज़ारों में बेचने के लिए लीची की कटाई शुरू कर दी है। उम्मीद है कि 25 मई के आसपास, सहकारी समिति जल्दी पकने वाली संकर लीची की बड़े पैमाने पर कटाई शुरू कर देगी।

अब तक सहकारी समिति को आयात-निर्यात कंपनियों, थोक विक्रेताओं, खुदरा विक्रेताओं से भी खुले पत्र प्राप्त हो चुके हैं, तथा सहकारी सदस्य अंतिम चरण पूरा कर रहे हैं, तथा बाजार में आपूर्ति के लिए लीची के पकने का इंतजार कर रहे हैं।

बिगग्रीन वियतनाम क्लीन फूड लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी के निदेशक श्री गुयेन तिएन हंग ने कहा कि शीघ्र पकने और मीठी गुणवत्ता के लाभ के साथ, फु कू जिले की संकर लीची का मूल्य बहुत अधिक है और कई उपभोक्ता इसे चाहते हैं।

2023 के फसल वर्ष में, कंपनी ने जल्दी पकने वाली फु क्यू हाइब्रिड लीची और हंग येन अंडा लीची का उपभोग करने के लिए एक बड़े ऑर्डर पर हस्ताक्षर किए हैं, जिन पर कई ग्राहकों द्वारा भरोसा किया जाता है और उन्हें चुना जाता है।

इसलिए, इस वर्ष कंपनी उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए बड़ी सहकारी समितियों के साथ समझौता करने की योजना बना रही है।

फु कू जिला पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष गुयेन खा फुक ने बताया कि हाल के दिनों में, फु कू शीघ्र पकने वाली संकर लीची ब्रांड के निर्माण के लिए, जिले ने किसानों को शीघ्र पकने वाली संकर लीची का उत्पादन करने के लिए निर्देशित करने और मार्गदर्शन करने पर ध्यान केंद्रित किया है, जो वियतगैप और ओटीएएस मानकों को पूरा करती है और ओसीओपी उत्पादों को पंजीकृत करती है।

उत्पादन प्रक्रियाओं का अनुपालन करने के लिए लोगों को मार्गदर्शन देने के साथ-साथ, स्थानीय प्राधिकारी कार्यात्मक क्षेत्रों के साथ समन्वय करते हैं ताकि सक्रिय रूप से उपभोग को जोड़ा जा सके, प्रचार बढ़ाया जा सके, उत्पादों को पेश किया जा सके और किसानों के लिए उत्पाद उपभोग बाजारों को जोड़ा जा सके।

"फु कू जिला लोगों, व्यवसायों और व्यापारियों को शीघ्र पकने वाली संकर लीची की कटाई, प्रसंस्करण, प्रसार और उपभोग के लिए अनुबंध करने में सहायता करने के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए प्रतिबद्ध है; साथ ही, जिले में सहकारी समितियां, उत्पादन सुविधाएं और बागवान कटाई तक लीची की अच्छी देखभाल करते रहेंगे, तथा कटाई और उपभोग प्रक्रिया के दौरान खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता और लेबलिंग के नियमों को सुनिश्चित करेंगे। लीची की कटाई के समय के आधार पर, जिला उद्योग और व्यापार विभाग तथा कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के साथ समन्वय करके इस वर्ष लीची बाजार का आयोजन करेगा ताकि इस आयोजन का उपभोग पर अधिकतम प्रभाव पड़े," श्री गुयेन खा फुक ने आगे कहा।

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