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पशुधन खेती को एक प्रमुख उत्पादन क्षेत्र बनाने की दिशा में

Việt NamViệt Nam17/09/2023

कृषि और वानिकी की समग्र संरचना में पशुधन (सीएन) को एक प्रमुख उत्पादन क्षेत्र बनाने की नीति पर 14वीं प्रांतीय पार्टी कांग्रेस, अवधि 2020-2025 के संकल्प को क्रियान्वित करते हुए, हाल के दिनों में, कृषि क्षेत्र ने कई समाधानों को समकालिक रूप से क्रियान्वित करने, स्थानीय क्षमता के अनुरूप औद्योगिक गतिविधियों को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया है।

सतत औद्योगिक विकास को बढ़ावा देने के लिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग ने प्रांतीय जन समिति को 2030 तक औद्योगिक उत्पादन को सुरक्षित, प्रभावी और उच्च आर्थिक मूल्य की दिशा में विकसित करने हेतु एक परियोजना जारी करने का सुझाव दिया है; स्थानीय लोगों को औद्योगिक गतिविधियों की उचित समीक्षा और पुनर्गठन पर ध्यान केंद्रित करने, प्रचार-प्रसार को बढ़ावा देने और किसानों को घास रोपण से जुड़े झुंड विकास के पैमाने में साहसपूर्वक निवेश और विस्तार करने के लिए प्रेरित करने; उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण और अनुप्रयोग को बढ़ाने का निर्देश दिया है। इसके साथ ही, कई सहायक नीतियों को लागू करने और प्रांत में पशुधन उत्पादों के उत्पादन से लेकर उपभोग तक की श्रृंखला में औद्योगिक उत्पादन को मजबूती से विकसित करने में निवेश करने के लिए व्यावसायिक संगठनों (DN) को आकर्षित करने का भी निर्देश दिया है।

बाक सोन कम्यून (थुआन बाक) में किसान पशुपालन को विकसित करते हैं, जिससे आर्थिक स्थिरता आती है।

कार्यात्मक क्षेत्र और स्थानीय अधिकारियों के मार्गदर्शन के साथ, औद्योगिक गतिविधियों ने लोगों की जागरूकता को स्पष्ट रूप से बदल दिया है, कई किसान अब प्राकृतिक घास के मैदानों पर ज्यादा निर्भर नहीं हैं, बल्कि सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सक्रिय रूप से खलिहान, आरक्षित भोजन और पानी के स्रोतों का निर्माण करते हैं। श्री मंग सैन, ज़ोम बैंग गांव में, बाक सोन कम्यून (थुआन बेक), ने साझा किया: मेरे परिवार के पास 10 गायें हैं, सूखे की स्थिति में, प्राकृतिक घास के मैदान तेजी से संकीर्ण हो रहे हैं, अगर चराई होती है, तो पर्याप्त भोजन नहीं होता है, गायें अविकसित हैं। इसलिए, फसल के बाद मकई के डंठल और भूसे का लाभ उठाने के अलावा, मैंने हाथी घास उगाने के लिए 1.2 साओ जमीन अलग रखी, पूरी तरह से टीकाकरण किया, इसलिए झुंड हमेशा अच्छी तरह से विकसित होता है। औद्योगिक फ़ीड की मांग को पूरा करने के लिए, बांधों, नदियों, धाराओं और कुओं के आसपास के क्षेत्रों में भूमि का लाभ उठाते

विशेष रूप से, मूल्य श्रृंखला मॉडल को तेजी से दोहराया जा रहा है, कई उद्यम और प्रतिष्ठान किसानों के साथ जुड़े हुए हैं, किसान खलिहान, देखभाल, चरागाह, पूंजी निवेश करने वाले उद्यम और बंद-चक्र उत्पादन पर तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, जिससे सभी प्रतिभागियों को सामंजस्यपूर्ण लाभ मिलता है। विशिष्ट उदाहरणों में शामिल हैं बिच हुयेन बकरी और भेड़ बूचड़खाना, दो विन्ह वार्ड (फान रंग - थाप चाम शहर); ले थी होआ सुविधा, फुओक विन्ह कम्यून (निन्ह फुओक) बकरी और भेड़ की नस्लें प्रदान करने और उत्पाद खरीद का आयोजन करने के लिए इलाकों में सैकड़ों घरों से जुड़ा हुआ है। सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, सीजे वीना एग्री कंपनी लिमिटेड ने 40,000 से अधिक सूअरों को पालने के लिए निन्ह फुओक, निन्ह सोन, बाक ऐ जिलों के किसानों के साथ संबंध बनाए कार्यात्मक क्षेत्र के आकलन के अनुसार, मूल्य श्रृंखला के अनुसार उद्योगों को जोड़ने से बिखरी और लघु-स्तरीय खेती की स्थिति धीरे-धीरे संकेंद्रित खेती में बदल गई है। उद्यमों ने उत्पादन को व्यवस्थित करने, बाज़ार की उपभोग माँग को यथोचित रूप से नियंत्रित करने, बिचौलियों को कम करने, औद्योगिक लागत बढ़ाने और कृषक परिवारों में उत्साह पैदा करने में केंद्र बिंदु की भूमिका बखूबी निभाई है।

इसके अलावा, पशुधन नस्लों के कद में सुधार करने के लिए, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र कुछ इलाकों में नए नस्लों के संकर प्रजनन के उपायों को लागू करने में भी मदद करता है, जैसे कि: कृत्रिम गर्भाधान तकनीकों द्वारा स्थानीय मवेशियों के झुंड की गुणवत्ता में सुधार करने का मॉडल, 70% से अधिक की गर्भाधान दर प्राप्त करना, बछड़े के अंतराल को छोटा करना, पालन लागत को कम करना; ब्राह्मण बैल के वीर्य का उपयोग करने का मॉडल, 22.5 किलोग्राम/सिर का वजन, स्थानीय मवेशियों की तुलना में 1.5-1.7 मिलियन वीएनडी/सिर से अधिक आय; अंतःप्रजनन के जोखिम से बचने के लिए घरों के बीच बकरियों और मेढ़ों के आदान-प्रदान की विधि, लोगों को धीरे-धीरे नई वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति तक पहुँचने में मदद करना, उत्पादन और उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि करना। इसके साथ ही, कृषि उद्योग तेजी से विस्तार कर रहा है, विशिष्ट उदाहरणों में श्री फाम मिन्ह क्वांग, न्ही हा कम्यून (थुआन नाम) का 600 मोटी भेड़ों को एकांतवास विधि द्वारा पालने का मॉडल; श्री ले टैन क्वी, फुओक माई वार्ड (फान रंग - थाप चाम शहर) का 250 मोटी गायों को पालने का मॉडल; श्री डांग न्गो, फुओक हू कम्यून (निन्ह फुओक) का 420 से अधिक गायों के साथ प्रजनन के लिए गायों, बकरियों और भेड़ों को पालने का मॉडल शामिल है।

समकालिक समाधानों से, अब तक, प्रांत में औद्योगिक गतिविधियों ने कुछ निश्चित परिणाम प्राप्त किए हैं; झुंड का पैमाना स्थिर रूप से विकसित हुआ है, जो औसतन 4.5%/वर्ष की दर से बढ़ रहा है; औद्योगिक उत्पादन मूल्य में औसतन 6.34% की वृद्धि हुई है, जो पूरे उद्योग का 12.2% है, जो अवधि की शुरुआत की तुलना में 0.4% अधिक है।

अभी से 2025 तक इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, पूरे प्रांत में 1,50,000 गायों, 2,80,000 बकरियों और भेड़ों, 2,70,000 सूअरों और 24-26 लाख मुर्गियों का झुंड रखने का लक्ष्य रखा गया है; कृषि क्षेत्र, नस्ल सुधार के माध्यम से झुंड की गुणवत्ता में सुधार से जुड़े संकेंद्रित कृषि क्षेत्रों की योजना बनाने और उन्हें स्थिर करने पर केंद्रित है; उच्च तकनीक वाली कृषि प्रक्रियाओं को लागू करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है। मध्यम और बड़े पैमाने के कृषि मॉडलों को प्रोत्साहित किया गया है; उत्पादन, उत्पाद उपभोग में कड़ियों की एक श्रृंखला बनाने और लाभकारी पशुधन उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत और ब्रांड बनाने के लिए सहकारी समितियों और सहकारी समूहों की स्थापना की गई है... ताकि उच्च उत्पादकता और अच्छी गुणवत्ता लाने के लिए औद्योगिक वस्तु उत्पादों की मात्रा बढ़ाई जा सके।


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