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वैश्विक जैविक विकास तेज़ है, वियतनाम ने विकास के लिए कानूनी ढाँचा पूरा किया

डीएनवीएन - वैश्विक जैविक कृषि तेज़ी से बढ़ रही है, उपभोक्ता माँग बढ़ रही है, लेकिन जलवायु परिवर्तन, लागत और नीतियों के संदर्भ में अभी भी बाधाएँ हैं। इस संदर्भ में, वियतनाम कानूनी ढाँचे को बेहतर बना रहा है और विश्व जैविक प्रवाह में धीरे-धीरे गहराई से एकीकृत होने के लिए एक दीर्घकालिक रणनीति बना रहा है।

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp18/09/2025

17 सितंबर को निन्ह बिन्ह में एशियाई जैविक सम्मेलन में बोलते हुए, आईएफओएएम - ऑर्गेनिक्स इंटरनेशनल के उपाध्यक्ष श्री मार्को श्लुटर ने कहा कि वैश्विक जैविक आंदोलन एक महत्वपूर्ण मोड़ पर है। गंभीर जलवायु परिवर्तन, जैव विविधता का ह्रास और खाद्य सुरक्षा की चुनौतियाँ जैविक कृषि के लिए अवसर और चुनौतियाँ दोनों प्रस्तुत करती हैं।

जैविक क्षेत्र ने प्रभावशाली परिणाम प्राप्त किए हैं, वैश्विक बिक्री प्रति वर्ष 120 अरब यूरो से अधिक हो गई है और अगले दस वर्षों में 600 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है। विकास पारंपरिक बाज़ारों से कई उभरते देशों, विशेष रूप से शहरी एशिया में फैल रहा है, जहाँ स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंताएँ बढ़ रही हैं। हालाँकि, विकास का स्तर असमान है, और कई क्षेत्र अभी भी कृषि प्रणालियों में बदलाव के समाधान के रूप में जैविक खेती को अपनाने में असमर्थ हैं।

श्री मार्को श्लुटर - आईएफओएएम - ऑर्गेनिक्स इंटरनेशनल के उपाध्यक्ष।

श्लूटर डिजिटलीकरण और कृत्रिम बुद्धिमत्ता के प्रभाव में खाद्य प्रणाली में आ रहे बदलाव, किसानों पर आर्थिक दबाव, असत्यापित स्थिरता के दावों का प्रसार और उत्पादकता पर जलवायु परिवर्तन के प्रत्यक्ष प्रभाव जैसी प्रमुख चुनौतियों की ओर इशारा करते हैं। इस संदर्भ में, जैविक प्रमाणीकरण एक मौलिक भूमिका निभाता है, जो केवल विपणन नारों के बजाय सत्यापन योग्य पुनर्योजी कृषि पद्धतियों को सुनिश्चित करने का सबसे विश्वसनीय साधन है।

श्री श्लूटर ने जोर देकर कहा, "जैविक और अन्य पारिस्थितिक आंदोलनों के बीच रणनीतिक सहयोग प्रतिगामी उत्पादन मॉडल के खिलाफ लड़ने के लिए सामूहिक शक्ति पैदा करेगा।"

नीतिगत दृष्टि से, अधिकांश देश अभी भी रसायनों पर निर्भर पारंपरिक कृषि मॉडल को ही प्राथमिकता देते हैं। हालाँकि, यूरोपीय संघ की "फार्म टू फोर्क" रणनीति और एशिया- प्रशांत क्षेत्र में उभरती जैविक नीतियाँ दर्शाती हैं कि जैविक खेती को जलवायु परिवर्तन, ग्रामीण विकास और जन स्वास्थ्य के समाधान के रूप में तेज़ी से मान्यता मिल रही है।

श्री श्लूटर ने जोर देकर कहा, "वैश्विक नीतिगत ढांचे में केन्द्रीय स्थान पाने के लिए जैविक आंदोलन को अपने मूल सिद्धांतों में दृढ़ रहने तथा अपने व्यवहार में नवीनता लाने की आवश्यकता है।"

घरेलू जैविक कृषि के दृष्टिकोण से, वियतनाम जैविक कृषि संघ (VOAA) के अध्यक्ष डॉ. हा फुक मिच ने कहा कि वियतनाम में जैविक कृषि के विकास की यात्रा कानूनी ढाँचे को पूर्ण करने की प्रक्रिया से गहराई से जुड़ी हुई है। VOAA की स्थापना 2011 में उस समय हुई थी जब इस क्षेत्र के लिए कोई कानूनी दस्तावेज़ नहीं थे। शुरुआत से ही, संघ ने सरकार और मंत्रालयों को वियतनाम में जैविक कृषि की मान्यता और विकास का मार्ग प्रशस्त करने वाली नीतियाँ विकसित करने की सिफ़ारिश की है।

डॉ. हा फुक मिच - वियतनाम ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर एसोसिएशन (वीओएए) के अध्यक्ष।

2017 में, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्रालय ने राष्ट्रीय मानक TCVN 11041:2017 जारी किया, जिसने जैविक उत्पाद प्रमाणन की नींव रखी। 2018 में, डिक्री 109/2018/ND-CP जारी की गई, जिसमें उत्पादन, प्रमाणन, लेबलिंग, ट्रेसेबिलिटी से लेकर व्यवसाय तक के व्यापक नियम प्रदान किए गए। यह डिक्री किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों के लिए विशिष्ट सहायता नीतियाँ भी प्रदान करती है, जिनमें प्रमाणन लागत, तकनीकी प्रशिक्षण और सहभागी गारंटी प्रणाली (PGS) में भाग लेने के लिए प्रोत्साहन शामिल हैं।

वीओएए के अध्यक्ष के अनुसार, 2020 में, सरकार ने "2020-2030 की अवधि के लिए जैविक कृषि विकास परियोजना" को मंजूरी दी, जिसमें स्पष्ट लक्ष्य जैसे मूल्य और स्थिरता बढ़ाने की दिशा में विकास करना, पर्यावरण संरक्षण और जैव विविधता से जुड़े, किसानों से उद्यमों तक पैमाने का विस्तार करना, अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणीकरण को बढ़ावा देना और 2025 तक जैविक उत्पादन क्षेत्र को 2% तक बढ़ाना, 2030 तक 2.5-3% तक बढ़ाना शामिल है।

वैश्विक रुझानों और राष्ट्रीय नीतियों के बीच तालमेल दर्शाता है कि वियतनाम एकीकरण और विकास के अवसर का लाभ उठा रहा है। जब विश्व जैविक आंदोलन को नवाचार के साथ-साथ मूल सिद्धांतों को बनाए रखने की आवश्यकता है, वियतनाम ने कानूनी आधार और दीर्घकालिक रणनीति के साथ ठोस कदम उठाए हैं। इससे न केवल अंतर्राष्ट्रीय अनुभव को आत्मसात करने, बल्कि अपनी स्थिति को पुष्ट करने और इस क्षेत्र में जैविक कृषि के क्षेत्र में एक नया उज्ज्वल बिंदु बनने की संभावना भी खुलती है।

दुय खान

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/tin-tuc/huu-co-toan-cau-tang-truong-nhanh-viet-nam-hoan-thien-khung-phap-ly-phat-trien/20250918101731219


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