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न्घे एन सीमावर्ती जिला ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल की अनिश्चित स्थिति पर काबू पाने का प्रयास कर रहा है।

Việt NamViệt Nam18/11/2023

ग्रीष्म-शरद ऋतु चावल की खेती का परीक्षण

क्य सोन ज़िले का एक सीमावर्ती कम्यून होने के नाते, ना न्गोई में ऊँची और खड़ी पहाड़ी ज़मीन के कारण चावल के खेत बहुत कम हैं। कई साल पहले, यहाँ के लोग बहुत ठंडे मौसम के कारण ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल कम ही बोते थे, बल्कि मुख्य रूप से बसंत ऋतु में चावल बोते थे।

हाल के वर्षों में, सीमा रक्षक और चौथे राष्ट्रीय रक्षा आर्थिक समूह सहित स्थानीय सशस्त्र बलों की तकनीकी और मानव संसाधन सहायता से, ना न्गोई के लोग धीरे-धीरे गीले चावल की खेती से परिचित हो गए हैं और उसका अभ्यास करने लगे हैं। हुओई थुम जैसे समतल भूभाग वाले कुछ गाँवों या फु खा 1 गाँव के कुछ स्थानों पर, लोगों ने ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल की खेती का प्रयोग भी शुरू कर दिया है, लेकिन उपज अभी भी अस्थिर है।

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फू खा 1 गाँव के मुखिया ना न्गोई कम्यून में ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल उगाने के परीक्षण क्षेत्र का परिचय देते हुए। चित्र: होई थू

उदाहरण के लिए, 2023 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल में, फू खा 1 गांव में, पार्टी सेल सचिव वु बा टोंग के अनुसार, ना नगोई बॉर्डर गार्ड स्टेशन और राष्ट्रीय रक्षा आर्थिक समूह 4 के समर्थन और सहायता से, इस वर्ष गांव 3 घरों, वु बा पो, वु बा बी और वु बा ज़ेन्ह के चावल के खेतों पर शीतकालीन-वसंत चावल उगाने का प्रयोग करेगा, जिसमें बोए गए बीजों की मात्रा 20 किलोग्राम चावल होगी।

कटाई के तीन महीने से ज़्यादा समय बाद, हालाँकि नई चावल की किस्म में फूल काफ़ी मज़बूत और दाने भारी हैं, फिर भी कीटों और चूहों की दर ज़्यादा है। इसकी वजह यह है कि आस-पास के खेतों में चावल की बुवाई नहीं हुई है और दूसरी फ़सलें कट चुकी हैं, इसलिए कीट, ख़ासकर चूहे, चावल के खेतों पर ही केंद्रित हो जाते हैं। इसलिए, कुल मिलाकर, ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की फ़सल अच्छी नहीं होती।

श्री वु बा तोंग के अनुसार, अगर आप चाहते हैं कि ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल सफल हो, तो आपको गाँव या कम्यून के सभी खेतों में एक साथ बुवाई करनी होगी। उदाहरण के लिए, हुओई थुम गाँव में, लगभग तीन वर्षों से, पूरा गाँव मौसमी चावल की बुवाई कर रहा है, इसलिए उपज काफी स्थिर है, लगभग 4-5 क्विंटल/हेक्टेयर।

पूरे क्य सोन ज़िले में 800 हेक्टेयर से ज़्यादा ग्रीष्मकालीन-शरदकालीन चावल की खेती होती है। इस समय, लोगों ने कटाई लगभग पूरी कर ली है, औसत उपज लगभग 4 टन/हेक्टेयर है, और उत्पादन 3,233.2 टन है; जिसमें से लगभग 5,000 हेक्टेयर में फैले ऊंचे इलाकों में चावल की खेती होती है, और उपज 12 क्विंटल/हेक्टेयर है, और उत्पादन 6,128 टन है।

उपयुक्त किस्मों और फसलों की संरचना में परिवर्तन

क्य सोन का भूभाग और जलवायु बहुत ही अनोखा है, जिसमें ना नगोई, हुओई तू, नाम कैन, ताई सोन जैसे कुछ इलाके शामिल हैं, जहां ऊंचे पहाड़, ठंडी, खड़ी ढलानें हैं, इसलिए चावल की खेती, विशेष रूप से ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की खेती पर विचार करने की आवश्यकता है।

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नाम कैन कम्यून के खान थान गाँव के ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल के खेतों में 2023 के मौसम में फसल खराब रही। फोटो: होई थू

उदाहरण के लिए, नाम कैन में, हो बा पो कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष ने बताया कि 2023 के ग्रीष्म-शरद ऋतु के फसल-ऋतु में, कम्यून के सभी 6 गाँवों में चावल की खेती हुई, लेकिन 2 गाँवों, खान थान और पा का, में लगभग 60 हेक्टेयर क्षेत्रफल में फसल खराब हो गई। इसका मुख्य कारण सूखा और फिर बारिश थी, जिससे गर्मी के मौसम में पानी बरकरार नहीं रह पाता था और लंबे समय तक बारिश होने पर मिट्टी का कटाव हो जाता था।

नाम कैन के निवासियों ने यह भी बताया कि हाल के वर्षों में मौसम अनिश्चित रहा है, कई लंबी और लगातार गर्मी की लहरों ने लोगों के जीवन और आर्थिक विकास, खासकर खेती को प्रभावित किया है, इसलिए कुछ परिवारों ने चावल उगाना बंद कर दिया है, दूसरी फसलें उगानी शुरू कर दी हैं, या खेती छोड़ दी है। इसलिए, 2022 में ऊपरी इलाकों में चावल की खेती के लिए, पूरे नाम कैन कम्यून में नियोजित रोपण क्षेत्र का केवल 90.13% ही पूरा हो पाया है। 2023 में भी यही स्थिति रहेगी।

फसल उत्पादकता को कम करने वाली अस्थिरता और क्षति को सीमित करने के लिए, क्य सोन के इलाकों में खेती की दक्षता को बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट निर्देश दिए गए हैं। उदाहरण के लिए, नाम कैन कम्यून में, कम्यून की जन समिति के नेता ने कहा कि कम्यून लोगों को कृषि आर्थिक संरचना में धीरे-धीरे बदलाव लाने के लिए प्रेरित कर रहा है, जिसमें कुछ गाँवों में फसल संरचना में बदलाव भी शामिल है। जिसमें, आत्मनिर्भर चावल की खेती को वस्तु उत्पादन में बदलना, बाजार की मांग को पूरा करना; अप्रभावी चावल की खेती वाले कुछ गाँव धीरे-धीरे अदरक, आड़ू, मूंगफली जैसी उच्च आर्थिक दक्षता वाली फसलें उगाने की ओर रुख कर रहे हैं।

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काई सोन उच्च गुणवत्ता वाली चावल किस्मों का परीक्षण करते हुए। फोटो: होई थू

चावल की खेती के लिए उपयुक्त इलाकों के लिए, क्य सोन जिले ने उच्च उपज और गुणवत्ता वाली चावल की किस्में भी तैयार की हैं। कुछ जगहों पर इसे लागू किया गया है और सकारात्मक परिणाम मिले हैं, जैसे कि बाक लि, मुओंग ऐ और चीउ लू कम्यून्स में।

विशेष रूप से, अक्टूबर 2023 के अंत में, क्य सोन जिला कृषि सेवा केंद्र ने मुओंग ऐ कम्यून में "उच्च गुणवत्ता वाले चावल किस्म गहन खेती मॉडल VNR 20" के परिणामों का मूल्यांकन आयोजित किया। यह एक नया चावल किस्म मॉडल है जिसका जिला कृषि सेवा केंद्र 20 हेक्टेयर के पैमाने पर परीक्षण कर रहा है, जिसमें 30 परिवार भाग ले रहे हैं और इसकी कार्यान्वयन लागत लगभग 500 मिलियन VND है। मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों को बीज, उर्वरक, कीटनाशक और उत्पादन तकनीक हस्तांतरण में प्रशिक्षण के साथ समर्थन दिया जाता है। VNR20 चावल की किस्म 95-100 सेमी लंबी होती है, जिसमें थोड़े बड़े, सीधे झंडे के पत्ते, मजबूत टिलरिंग और कॉम्पैक्ट क्लंप होते हैं, इसलिए शुरुआत में इसकी औसत उपज 75 क्विंटल/हेक्टेयर थी, जो स्थानीय चावल किस्मों की तुलना में 10-15% अधिक थी।

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चीउ लू कम्यून के लोग ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई करते हुए। फोटो: होई थू

वीएनआर20 किस्म छोटी होती है, इसलिए इसमें गिरने का अच्छा प्रतिरोध, पादप फुदक और चावल के प्रस्फुटन के प्रति अच्छा प्रतिरोध, और 105-110 दिनों की वृद्धि अवधि होती है। अब तक, वीएनआर20 चावल किस्म के पूरे प्रदर्शन क्षेत्र में कटाई हो चुकी है। यह अपेक्षित है कि जिला प्रत्येक विशिष्ट क्षेत्र के लिए किस्मों और फसलों की संरचना में परिवर्तन हेतु सर्वेक्षण जारी रखेगा ताकि लाभों को पूरी तरह से बढ़ावा दिया जा सके, नुकसानों को सीमित किया जा सके और उत्पादकता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके।


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