वियतनामी कृषि उत्पादों को पोलिश बाज़ार से जोड़ना और गहराई तक पहुँचाना

18 और 19 जुलाई, 2024 को आयोजित यूरोपीय क्षेत्रीय व्यापार परामर्शदाता सम्मेलन में विशेष रूप से पोलिश बाजार और सामान्य रूप से यूरोपीय बाजार में कृषि निर्यात को बढ़ावा देने के समाधानों पर बोलते हुए, पोलैंड में वियतनाम व्यापार कार्यालय के व्यापार परामर्शदाता श्री गुयेन सोन ने स्पष्ट रूप से स्वीकार किया कि वास्तव में, वियतनाम-यूरोपीय संघ मुक्त व्यापार समझौते (ईवीएफटीए) से कई लाभों का आनंद लेने के बावजूद, वियतनामी कृषि उत्पाद अभी भी चीन और थाईलैंड के कृषि उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ कड़ी प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।

" वियतनामी निर्यात माल अक्सर डिजाइन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के मामले में नुकसान में होते हैं " - व्यापार परामर्शदाता गुयेन सोन ने वास्तविकता को बताया और कहा कि, बाजारों में माल के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने के लिए घरेलू खाद्य उद्योग में धीरे-धीरे निवेश और विकास करने के अलावा, व्यापार कार्यालयों को भी व्यापार के सदियों पुराने सिद्धांत "उनसे खरीदें जो ऊब गए हैं, उन्हें बेचें जो तरसते हैं" के आधार पर अद्वितीय और विशिष्ट वियतनामी उत्पादों के लिए बाजारों का दोहन और खोज करने की आवश्यकता है।

श्री गुयेन सोन - वाणिज्यिक परामर्शदाता, पोलैंड में वियतनाम व्यापार कार्यालय

वाणिज्यिक परामर्शदाता गुयेन सोन के अनुसार, उत्तर से दक्षिण तक फैली अपनी भौगोलिक स्थिति, विविध जलवायु और मिट्टी, अनूठी संस्कृति और लंबे इतिहास के साथ, वियतनाम में क्षेत्रीय स्वादों वाले कई अनूठे उत्पाद मौजूद हैं। वियतनाम में पर्यटकों को आकर्षित करने वाले कारकों में से एक है यहाँ का भोजन और अब परामर्शदाताओं का काम वियतनामी विशिष्टताओं को दुनिया के सामने लाना है।

पोलैंड उन यूरोपीय देशों में से एक है जहाँ वियतनामी समुदाय का एक बड़ा समूह रहता है। हज़ारों वियतनामी रेस्टोरेंट राजधानी वारसॉ के लोगों के लिए परिचित पाक-कला स्थल बन गए हैं। इनमें से कई रेस्टोरेंट सबसे पसंदीदा रेस्टोरेंट की सूची में शामिल हैं। एशियाई खाद्य पदार्थों की थोक और खुदरा श्रृंखलाओं के साथ-साथ रेस्टोरेंट की यह व्यवस्था वियतनाम से पोलैंड तक कृषि उत्पादों और खाद्य पदार्थों के निर्यात कारोबार में महत्वपूर्ण योगदान देती है।

प्रांतीय पार्टी सचिव ले क्वोक फोंग के नेतृत्व में डोंग थाप प्रांत के प्रतिनिधिमंडल ने स्थानीय ओसीओपी उत्पाद बूथ और व्यापार चर्चा में भाग लिया।

हाल ही में पोलैंड में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने एक व्यापार संवर्धन बैठक में मंत्री गुयेन होंग दीएन के सुझाव "जो ऊब गए हैं उनके लिए खरीदें, जो तरस रहे हैं उनके लिए बेचें" को याद करते हुए, पोलैंड में कृषि उत्पाद वितरण उद्यमों के साथ वियतनामी इलाकों को जोड़ने की विषयवस्तु को अपने कार्य कार्यक्रम में शामिल किया है। दूतावास की स्वीकृति के साथ, व्यापार कार्यालय ने वियतनामी इलाकों के एक कार्यकारी प्रतिनिधिमंडल को अनुसंधान क्षेत्र में काम करने का प्रस्ताव दिया है ताकि कई OCOP उत्पादों (राष्ट्रीय कार्यक्रम "एक कम्यून एक उत्पाद" के अंतर्गत आने वाले उत्पाद) को बढ़ावा दिया जा सके और पेश किया जा सके।

इसके अलावा, व्यापार कार्यालय ने व्यावसायिक संघ के साथ मिलकर एक व्यावसायिक केंद्र में एक परिचय और प्रदर्शन क्षेत्र का आयोजन किया। स्थानीय खाद्य वितरकों को बूथ पर आने, उत्पादों के बारे में जानने और स्थानीय प्रतिनिधिमंडल के साथ बातचीत करने के लिए आमंत्रित किया गया।

इस कार्यक्रम को क्रियान्वित करते हुए, हाल ही में डोंग थाप प्रांत का प्रतिनिधिमंडल लगभग 30-40 प्रसंस्कृत कृषि उत्पादों से भरे 15 बक्से लेकर आया। बूथ पर उपस्थित प्रतिनिधियों ने डोंग थाप की विशिष्टताओं का उत्साहपूर्वक स्वागत किया।

वास्तव में, यह स्थानीय कार्यकारी प्रतिनिधिमंडलों के कार्यक्रम में व्यापार संवर्धन सामग्री को शामिल करने का एक संभावित मॉडल है। लगभग 10 हज़ार OCOP उत्पादों के साथ, जिनमें से कई 4-5 स्टार मानकों को पूरा करते हैं और यूरोपीय बाज़ार में निर्यात के लिए खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं, हमारे पास पड़ोसी प्रतिस्पर्धियों से "टकराव" के बिना दुनिया के सामने पेश करने के लिए कई अनूठी विशेषताएँ हैं।

इसके अलावा, सुपरमार्केट प्रणाली के विपरीत, जिसमें बड़े और वित्तीय रूप से सक्षम निर्माताओं की आवश्यकता होती है, स्थानीय OCOP उत्पाद उत्पादन सुविधाओं का पैमाना पोलिश बाजार में छोटे खुदरा विक्रेताओं की क्षमता और आयात आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है।

2024 में, पोलैंड में वियतनाम व्यापार कार्यालय अनुभवों से सीखने, निवेश के लिए आह्वान आदि के लिए प्रांतों और शहरों से प्रतिनिधिमंडलों का स्वागत करके इस मॉडल को लागू करना जारी रखेगा। स्थानीय लोगों के सहयोग और समर्थन से, पोलिश उपभोक्ताओं के लिए अधिक वियतनामी विशिष्टताओं को पेश किया जाएगा, जिससे दोनों देशों के बीच व्यापार संबंधों और सांस्कृतिक आदान-प्रदान को गहरा करने में योगदान मिलेगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/ket-noi-dua-nong-san-viet-tien-sau-vao-thi-truong-ba-lan-334130.html