कोपस फार्म में ग्रामीण अंग्रेजी जीवन का अन्वेषण करें

वीएचओ - यूके के मध्य लंदन से सिर्फ 45 मिनट की ड्राइव पर, कोपस फार्म, जिसे "द फ्रूट फील्ड्स" के रूप में भी जाना जाता है, प्रकृति में आरामदायक सप्ताहांत का आनंद लेने के लिए परिवारों और आगंतुकों के लिए एक आदर्श गंतव्य बन गया है।

हरे-भरे खेतों और विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के साथ, कोपस फार्म न केवल एक अद्वितीय फल चुनने का अनुभव प्रदान करता है, बल्कि आगंतुकों को प्रकृति से जुड़ने और ब्रिटिश ग्रामीण जीवन का पता लगाने का अवसर भी प्रदान करता है।

ब्रिटेन में वीएनए के एक संवाददाता के अनुसार, एक शांत उपनगर में स्थित, कोपस फ़ार्म, बकिंघमशायर के सबसे प्रसिद्ध फ़ार्मों में से एक है, जो लंदन से कुछ ही दूरी पर है। यह फ़ार्म अपने विशाल क्षेत्र, सुंदर परिदृश्य और विविध प्रकार की फसलों के कारण हर साल हज़ारों पर्यटकों को आकर्षित करता है। पकी हुई स्ट्रॉबेरी, मीठी लाल और काली रसभरी की कतारों से लेकर सुगंधित काले करंट, स्वीट कॉर्न, हरी फलियाँ, तोरी, कद्दू, पालक और यहाँ तक कि चमकीले सूरजमुखी के खेतों तक, कोपस फ़ार्म एक जीवंत कृषि परिदृश्य प्रस्तुत करता है, जिससे आगंतुकों को ऐसा महसूस होता है जैसे वे लंदन के शहरी जीवन की भागदौड़ भरी ज़िंदगी से बिल्कुल अलग दुनिया में खो गए हों।

आगंतुक स्ट्रॉबेरी के बगीचे का दौरा करते हुए। फोटो: हू तिएन/वीएनए संवाददाता, यूके

कोपस फ़ार्म की अनूठी विशेषता इसका "अपना खुद का चुनें" मॉडल है, जो आगंतुकों को ताज़े फलों और सब्ज़ियों की कटाई में सीधे भाग लेने की अनुमति देता है। आगंतुक किफ़ायती दामों पर, अपने द्वारा चुने गए उत्पाद घर ले जा सकते हैं, जिससे ताज़गी और गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। यह मॉडल न केवल खुशी लाता है, बल्कि स्थायी कृषि के प्रति जागरूकता को भी बढ़ावा देता है, खासकर ब्रिटिश लोगों के प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त खाद्य पदार्थों के प्रति बढ़ते प्रेम के संदर्भ में।

फ़ार्म पर पहुँचने पर, आगंतुकों का स्वागत ताज़ी हवा और सावधानी से तैयार किए गए खेतों से होकर जाने वाले रास्तों से होता है। फ़ार्म जून से अक्टूबर तक खुला रहता है, जब फलों और सब्ज़ियों का मौसम होता है। आगंतुक यहाँ घूमने, बगीचों का अन्वेषण करने और फ़ार्म कर्मचारियों के मार्गदर्शन में फल तोड़ने में स्वतंत्र हैं। प्रत्येक क्षेत्र को स्पष्ट रूप से चिह्नित किया गया है, जहाँ संकेत दिए गए हैं कि कौन सी फ़सलें उगाई जाती हैं और उन्हें कैसे ठीक से काटा जाए ताकि वे क्षतिग्रस्त न हों।

कद्दू का बगीचा। फोटो: हू तिएन/वीएनए संवाददाता, यूके

फलों की तुड़ाई के अलावा, कोपस फ़ार्म कई मज़ेदार कार्यक्रमों का भी आयोजन करता है, खासकर कद्दू की कटाई के मौसम (अक्टूबर) के दौरान, जब परिवार कद्दू तराशने जैसे खेलों में हिस्सा ले सकते हैं या सूरजमुखी के खेतों में तस्वीरें खिंचवा सकते हैं। फ़ार्म में स्ट्रॉबेरी जैम, काले करंट का जूस और ताज़ी सब्ज़ियों जैसे स्थानीय उत्पाद बेचने वाली एक छोटी सी दुकान भी है, साथ ही नाश्ते के लिए एक विश्राम क्षेत्र भी है।

कोपस फ़ार्म छोटे बच्चों वाले परिवारों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है, क्योंकि उन्हें कृषि और फसल उगाने और प्रसंस्करण के तरीके के बारे में जानने का मौका मिलता है। स्ट्रॉबेरी की कतारों के बीच दौड़ते, पके हुए जामुन चुनते और फसलों के बारे में सीखते उत्साहित बच्चों की छवि सुंदर और मनमोहक है। कोपस फ़ार्म को टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बनाए रखने के अपने प्रयासों के लिए विशेषज्ञों द्वारा भी अत्यधिक सराहा जाता है। यह फ़ार्म पानी बचाने वाली सिंचाई तकनीकों का उपयोग करता है और कीटनाशकों का न्यूनतम उपयोग करता है, जिससे कार्बन उत्सर्जन कम करने के यूके के लक्ष्य में योगदान मिलता है।

कोपस फ़ार्म में कटाई के लिए तैयार लाल बेर का पेड़। फोटो: हू तिएन/वीएनए रिपोर्टर, यूके

खेतों की सैर के कई रोचक लाभ हैं, शहरी निवासियों को प्रकृति से जुड़ने और अपने परिवारों के लिए ताज़ा, किफ़ायती भोजन चुनने में मदद मिलती है। यह न केवल आगंतुकों को प्रकृति में डूबने का अवसर प्रदान करता है, बल्कि खेत से फल चुनने से परिवारों को आराम करने, एक-दूसरे से जुड़ने और बच्चों को कृषि और पर्यावरण संरक्षण के महत्व के बारे में शिक्षित करने का अवसर भी मिलता है। कोपस फ़ार्म से सीधे उत्पाद खरीदने से स्थानीय किसानों को सहायता मिलती है और स्थायी कृषि को बढ़ावा मिलता है, जो जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में यूके में एक महत्वपूर्ण प्राथमिकता बनती जा रही है।

यह न केवल एक आदर्श पर्यटन स्थल है, बल्कि लोगों और प्रकृति को जोड़ने वाला एक सेतु भी है, जो हर उम्र के लोगों के लिए अनोखे अनुभव लेकर आता है। शांत हरियाली और दिलचस्प प्राकृतिक अनुभवों के साथ, यह फ़ार्म उन लोगों के लिए एकदम सही विकल्प है जो लंदन की व्यस्त ज़िंदगी से कुछ समय के लिए दूर इंग्लैंड के ग्रामीण इलाकों में एक सुकून भरे दिन का आनंद लेना चाहते हैं।

फोंग हा (वीएनए)/न्यूज एंड एथनिक न्यूजपेपर के अनुसार

मूल लेख का लिंक

स्रोत: https://baovanhoa.vn/du-lich/kham-pha-cuoc-song-vung-nong-thon-nuoc-anh-o-copas-farm-157443.html