जब "लाल भैंस" "काली भैंस" का पीछा करती है

आगे-आगे चलती भैंस और उसके पीछे हल की छवि वियतनामी ग्रामीण इलाकों का एक जाना-पहचाना प्रतीक हुआ करती थी। पीढ़ियों से, भैंस न केवल "व्यापार की पूंजी" थी, बल्कि किसानों का एक अनिवार्य साथी भी थी। हालाँकि, आधुनिक जीवन की गति और तकनीक के विकास के साथ, वह छवि धीरे-धीरे अतीत में लुप्त हो गई है। आजकल, मिट्टी पर घिसटते चूने के हल की गड़गड़ाहट की आवाज़ के बजाय, लोगों को केवल "लाल भैंस" - आधुनिक हल और हैरो - की गड़गड़ाहट सुनाई देती है। "लाल भैंस" द्वारा "काली भैंस" का पीछा करने की कहानी अब एक रूपक नहीं, बल्कि हर गाँव में घटित होने वाली एक वास्तविकता है।

मशीनीकरण में बड़ी प्रगति

इसमें कोई शक नहीं कि मशीनीकरण कृषि क्षेत्र में एक क्रांति है। पहले खेत जोतने के लिए किसान को अपनी भैंसों से पूरे दिन, कभी-कभी तो दूसरे दिन तक, कड़ी मेहनत करनी पड़ती थी। लेकिन अब, सिर्फ़ एक हल से, काम एक ही सुबह में बड़े आराम से पूरा हो जाता है, चलाने वाले को बस एक जगह बैठना होता है, ज़्यादा परेशानी नहीं होती।

नघिया लो कस्बे के नघिया अन कम्यून के किसान श्री हा वान सोन ने बताया: "अब मशीनें सब कुछ कर देती हैं, बस एक ही बार में काम हो जाता है। पहले, हर फ़सल के मौसम में, जुताई और कुदाल चलाने से मेरी पीठ और कंधे दुखते थे। अब जब हमारे पास मशीनें हैं, तो किसानों को कम तकलीफ़ होती है।"

मशीनीकरण न केवल श्रम दक्षता बढ़ाता है, बल्कि लोगों के लिए फसल चक्र बदलने और फसल बढ़ाने के लिए भी परिस्थितियाँ पैदा करता है। पहले, ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई के बाद शीत ऋतु की फसल के लिए भूमि तैयार करना समय के विरुद्ध दौड़ होती थी। अगर समय पर काम न किया जाए, तो बसंत की फसल के लिए भूमि तैयार होने से पहले मक्का की कटाई नहीं हो पाती थी।

श्री सोन की पत्नी ने कहा: "केवल एक जुताई मशीन की मदद से ही हम दो चावल की फ़सलों के लिए ज़मीन पर सर्दियों की मक्का बो सकते हैं, मेरे प्यारे! जुताई मशीन आने से पहले, मेरा परिवार दिन-रात काम करता था, सर्दियों की फ़सल समय पर काटने के लिए समय की कमी पूरी करने की कोशिश करता था। फिर भी, कई साल ऐसे भी होते थे जब चावल बोने के लिए ज़मीन तैयार करने के लिए मक्का की कटाई तक नहीं हो पाती थी।"

मशीनीकरण से कई सामाजिक लाभ भी होते हैं। बच्चों को अब स्कूल नहीं छोड़ना पड़ता, न ही भैंस चराने के लिए खेल का मैदान छोड़ना पड़ता, न ही उन्हें दोपहर की तपती धूप में, या ठंडी सर्दियों में, शुष्क उत्तरी हवाओं के बीच घास काटनी पड़ती।

वान चान ज़िले के नाम मुओई कम्यून के एक किसान ने कहा: "अब बच्चे स्कूल जा सकते हैं और उन्हें पहले की तरह भैंसें चराने की ज़रूरत नहीं है। घास का मौसम तो अच्छा है, लेकिन सर्दियों में, खासकर बूंदाबांदी और ठंडी हवा के साथ, यह बहुत मुश्किल होता है! चरागाह अब खत्म हो गए हैं। भैंसों के ठंड से मरने या भूख से मरने की संख्या भी कम हो गई है। हमें पहले की तरह "भैंसों के लिए रोना" नहीं पड़ता।"

"लाल भैंस" का अंधेरा पक्ष

हालाँकि, हर चीज़ के अपने नकारात्मक पहलू होते हैं, कृषि यंत्रीकरण भी अपने साथ गंभीर परिणाम छोड़ता है। जब किसान भैंस पालना बंद कर देते हैं, तो खाद का स्रोत - जो मिट्टी के लिए एक बहुत ही अच्छा जैविक उर्वरक है - भी धीरे-धीरे खेतों से गायब हो जाता है। खाद न केवल मिट्टी में पोषक तत्व जोड़ती है, बल्कि मिट्टी की संरचना में सुधार, जल प्रतिधारण, पोषक तत्वों को बनाए रखने और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को पोषित करने में भी मदद करती है।

हालाँकि रासायनिक उर्वरकों के पूर्ण प्रतिस्थापन से तत्काल परिणाम मिलते हैं, लेकिन लंबे समय में यह मिट्टी को बंजर और पोषक तत्वों से रहित बना देगा, जिससे प्रत्येक फसल के साथ उत्पादकता में धीरे-धीरे कमी आएगी। यह स्पष्ट परिणाम है जिसका सामना कई इलाके कर रहे हैं। वास्तव में, कई ग्रामीण क्षेत्रों में अब मिट्टी के क्षरण, फसलों की खराब वृद्धि और कीटों और बीमारियों में वृद्धि के संकेत दिखाई दे रहे हैं।

किसानों को अधिक कीटनाशकों का उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़ता है, जिससे न केवल उत्पादन लागत बढ़ती है, बल्कि पर्यावरण और जन स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कभी उपजाऊ खेत अब शुष्क मौसम में सूखकर दरारों से भर जाते हैं और भारी बारिश में कीचड़ और बाढ़ से भर जाते हैं क्योंकि मिट्टी अब छिद्रयुक्त नहीं रही और उसकी जल अवशोषण और जल निकासी क्षमता बहुत कम हो गई है।

सतत कृषि विकास के लिए समाधान

"लाल भैंसे" द्वारा "काली भैंसे" का पीछा करने की कहानी समय के बदलाव का प्रतीक है। हम हाथ से चलने वाले युग में वापस नहीं लौट सकते, और न ही हम किसानों को चूने वाले हल और थके हुए भैंसे के साथ खेतों में लौटने के लिए मजबूर कर सकते हैं। मशीनीकरण एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, प्रगति की अभिव्यक्ति है, लेकिन इसके साथ ही, एक सतत विकास की मानसिकता भी आवश्यक है।

बंजर भूमि की वास्तविकता को देखते हुए, किसानों को उपलब्ध जैविक उर्वरक स्रोतों का अधिकतम उपयोग करने की आवश्यकता है। यदि खाद उपलब्ध न हो, तो जैव उर्वरकों और औद्योगिक जैविक उर्वरकों का उपयोग बढ़ाना संभव है; साथ ही, फलियों, हाइड्रिला, डकवीड और कम्पोस्ट पुआल से हरी खाद बनाने की प्रक्रिया को पुनः शुरू किया जा सकता है। अकार्बनिक नाइट्रोजन उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग को सीमित करना भी आवश्यक है, क्योंकि यद्यपि नाइट्रोजन उर्वरक पौधों को तेज़ी से बढ़ने में मदद करते हैं, लेकिन लंबे समय में वे मिट्टी की संरचना को नष्ट कर देंगे।

इसके अलावा, स्थानीय अधिकारियों और कृषि क्षेत्र को प्रचार-प्रसार बढ़ाने और लोगों को मशीनरी का वैज्ञानिक और पर्यावरण-अनुकूल उपयोग करने के लिए मार्गदर्शन देने की आवश्यकता है। खेती की ज़मीन पर दबाव कम करने के लिए, अंतर-फसल, फसल चक्र, और सूखा-, कीट- और रोग-प्रतिरोधी फसल किस्मों के उपयोग जैसी टिकाऊ कृषि तकनीकों के अनुसंधान और अनुप्रयोग में निवेश बढ़ाएँ।

एक चक्रीय कृषि मॉडल का निर्माण आवश्यक है, जहाँ पशुधन से प्राप्त अपशिष्ट का पुन: उपयोग खेती के लिए किया जाए और पशुधन से प्राप्त अपशिष्ट का पुन: उपयोग खेती के लिए किया जाए, जिससे पारिस्थितिकी तंत्र के संतुलन में योगदान मिले। विशेष रूप से, परंपरा और आधुनिकता, मशीनरी और जैविक, तकनीकी प्रगति और नए भूमि संसाधनों के संरक्षण के प्रति जागरूकता का संयोजन खाद्य सुरक्षा और सतत विकास सुनिश्चित करने की कुंजी है।

"काली भैंस" का पीछा करती "लाल भैंस" न केवल गाँव की यादों की याद दिलाती है, बल्कि हमारे देश की कृषि में आ रहे बदलाव का भी एक जीवंत उदाहरण है। अगर पहले भैंस परिश्रम और कड़ी मेहनत का प्रतीक थी, तो आज आधुनिक कृषि मशीनें दक्षता, गति और उत्पादकता का प्रतीक हैं।

हालाँकि, आधुनिकीकरण की प्रक्रिया में, हमें ज़मीन और पर्यावरण की "आवाज़" भी सुननी होगी। हालाँकि ज़मीन बोल नहीं सकती, फिर भी वह फसलों की पैदावार, हर खेत की उर्वरता या शुष्कता के ज़रिए पारिस्थितिक पर्यावरण के प्रति हमेशा सबसे ईमानदार प्रतिक्रिया देती है। कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के पतन को अगर समय रहते नहीं रोका गया, तो "मशीनीकरण क्रांति" एक "दोधारी तलवार" बन जाएगी।

इसलिए, मशीनीकरण को बढ़ावा देने के साथ-साथ, पारिस्थितिक चिंतन और सतत कृषि विकास रणनीतियों के साथ कदम मिलाकर चलना ज़रूरी है। यह सिर्फ़ किसानों की ही नहीं, बल्कि पूरी व्यवस्था की ज़िम्मेदारी है - सरकार, वैज्ञानिकों, व्यवसायों से लेकर हर उपभोक्ता तक। तभी आधुनिक कृषि की तस्वीर सही मायने में उत्पादकता और पर्यावरण के बीच सामंजस्य बिठा पाएगी।

ले फिएन

स्रोत: https://baoyenbai.com.vn/12/351298/Khi-trau-do-duoi-trau-den.aspx