जब "लाल भैंस" "काली भैंस" का पीछा करती है

हल चलाते भैंस की छवि कभी वियतनामी ग्रामीण जीवन का एक जाना-पहचाना और अभिन्न प्रतीक थी। पीढ़ियों से भैंस न केवल "आजीविका का आधार" थी, बल्कि किसानों के लिए एक अनिवार्य साथी भी थी। हालांकि, आधुनिक जीवन की गति और प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, यह छवि धीरे-धीरे अतीत में विलीन होती जा रही है। आज, हल के खेतों में घिसटने की लयबद्ध आवाज के बजाय, केवल "लाल भैंसों" - आधुनिक हलों और हैरो - की गर्जना सुनाई देती है। "लाल भैंस" द्वारा "काली भैंस" का पीछा करने की कहानी अब केवल एक रूपक नहीं, बल्कि ग्रामीण इलाकों में घटित होती एक वास्तविकता है।

यंत्रीकरण ने जबरदस्त प्रगति की है।

इसमें कोई शक नहीं कि मशीनीकरण ने कृषि में क्रांतिकारी बदलाव ला दिया है। पहले, खेत जोतने के लिए किसानों और उनके बैलों को दिनभर, कभी-कभी तो अगले दिन तक भी, हल खींचने में मेहनत करनी पड़ती थी। अब, सिर्फ एक ट्रैक्टर से ही यह काम एक ही सुबह में कुशलतापूर्वक पूरा हो जाता है, और ऑपरेटर आराम से बैठकर न्यूनतम मेहनत कर सकता है।

न्घिया लो कस्बे के न्घिया आन कम्यून के किसान श्री हा वान सोन ने बताया, "अब मशीनें सारा काम कर देती हैं; इसमें सिर्फ आधा दिन लगता है। पहले, हर खेती के मौसम में जुताई से कमर और कंधे में दर्द होता था। अब मशीनों के आने से किसानों को बहुत राहत मिली है।"

यंत्रीकरण से न केवल श्रम दक्षता बढ़ती है, बल्कि लोगों को फसलों की अदला-बदली करने और कटाई की संख्या बढ़ाने के लिए भी अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं। पहले, गर्मियों में धान की फसल काटने के बाद सर्दियों की फसल के लिए ज़मीन तैयार करना समय के साथ एक दौड़ जैसा होता था। यदि यह समय पर नहीं किया जाता, तो वसंत ऋतु में बुवाई के लिए ज़मीन तैयार करने से पहले मक्का की कटाई नहीं हो पाती थी।

श्रीमती सोन ने कहा: "दो धान की फसलों के लिए इस्तेमाल होने वाली ज़मीन पर सर्दियों में मक्का बोने के लिए हमें हल की ज़रूरत है! मशीनें आने से पहले, मेरा परिवार दिन-रात अथक परिश्रम करता था, सचमुच समय से होड़ लगाकर सर्दियों की फसल तैयार करता था। और तब भी, कुछ वर्षों में हमें धान बोने के लिए ज़मीन तैयार करने के लिए मक्का के दाने पूरी तरह पकने से पहले ही उसकी कटाई करनी पड़ती थी।"

मशीनीकरण से कई सामाजिक लाभ भी मिलते हैं। बच्चों को अब भैंस चराने के लिए स्कूल छोड़ना या खेल का मैदान छोड़ना नहीं पड़ता, और न ही दोपहर की तेज धूप में या सर्दियों की कड़ाके की ठंड और शुष्क हवाओं में घास काटने की आवश्यकता रहती है।

वान चान जिले के नाम मुओई कम्यून के एक किसान ने कहा, "अब जब बच्चे शिक्षा प्राप्त कर रहे हैं, तो हमें पहले की तरह भैंसों को चराने की ज़रूरत नहीं है। घास के मौसम में तो काम आसान होता है, लेकिन सर्दियों में, खासकर हल्की बारिश और उत्तरी हवाओं के साथ, यह बेहद मुश्किल हो जाता है! चरागाह भी खत्म हो गए हैं। ठंड और भूख से मरने वाली भैंसों की संख्या कम हो गई है। हमें अब पहले की तरह 'अपनी भैंसों के लिए शोक' नहीं मनाना पड़ता।"

"लाल भैंस" का काला पक्ष

हालांकि, हर चीज के कुछ नकारात्मक पहलू होते हैं, और कृषि मशीनीकरण ने भी इसके गंभीर परिणाम छोड़े हैं। जब किसान भैंस पालना बंद कर देते हैं, तो पशुओं के गोबर का स्रोत - जो मिट्टी के लिए बहुत फायदेमंद जैविक खाद का एक प्रकार है - धीरे-धीरे खेतों से गायब हो जाता है। पशुओं का गोबर न केवल मिट्टी को पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि मिट्टी की संरचना में सुधार करने, पानी और पोषक तत्वों को बनाए रखने और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को पोषण देने में भी मदद करता है।

परंपरागत उर्वरकों को पूरी तरह से रासायनिक उर्वरकों से बदलने से भले ही तात्कालिक परिणाम मिल जाएं, लेकिन लंबे समय में इससे मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी, जिससे प्रत्येक फसल के साथ उपज में धीरे-धीरे गिरावट आएगी। यह एक प्रत्यक्ष परिणाम है जिसका सामना कई क्षेत्रों में वर्तमान में हो रहा है। वास्तव में, कई ग्रामीण क्षेत्रों में अब मिट्टी के क्षरण के लक्षण दिखाई दे रहे हैं, जिससे फसलों की वृद्धि कम हो रही है और कीटों और रोगों में वृद्धि हो रही है।

किसानों को कीटनाशकों का अधिक उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़ता है, जिससे न केवल उत्पादन लागत बढ़ती है बल्कि पर्यावरण और जन स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कभी उपजाऊ रहे खेत अब शुष्क मौसम में बंजर और दरारग्रस्त हो जाते हैं, और भारी बारिश के दौरान कीचड़युक्त और जलभराव से भर जाते हैं क्योंकि मिट्टी अब ढीली नहीं रही और पानी को सोखने और निकालने की उसकी क्षमता काफी कम हो गई है।

सतत कृषि विकास के लिए समाधान

लाल भैंस द्वारा काली भैंस का पीछा करने की कहानी बदलते समय का प्रतीक है। हम न तो हाथ से किए जाने वाले श्रम के युग में लौट सकते हैं और न ही किसानों को पुराने हल और भैंसों के सहारे खेतों में वापस जाने के लिए मजबूर कर सकते हैं। मशीनीकरण एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, प्रगति का प्रतीक है, लेकिन इसके साथ सतत विकास की सोच भी होनी चाहिए।

मिट्टी के क्षरण की वर्तमान स्थिति को देखते हुए, किसानों को उपलब्ध जैविक उर्वरकों का भरपूर उपयोग करना चाहिए। यदि गोबर उपलब्ध न हो, तो वे सूक्ष्मजीव उर्वरकों और औद्योगिक जैविक उर्वरकों का उपयोग बढ़ा सकते हैं; साथ ही, उन्हें दलहन, जलकुंभी, जलकुंभी और सड़ी हुई पुआल से हरी खाद बनाने के अभियान को पुनर्जीवित करना चाहिए। अकार्बनिक नाइट्रोजन उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग को सीमित करना भी आवश्यक है, क्योंकि नाइट्रोजन उर्वरक पौधों को तेजी से बढ़ने में मदद करते हैं, लेकिन लंबे समय में वे मिट्टी की संरचना को नष्ट कर देते हैं।

इसके अतिरिक्त, स्थानीय अधिकारियों और कृषि क्षेत्र को लोगों को मशीनों का वैज्ञानिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीके से उपयोग करने के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को मजबूत करने की आवश्यकता है। कृषि भूमि पर दबाव को कम करने के लिए, अंतरफसल खेती, फसल चक्र और सूखा एवं कीट प्रतिरोधी पौधों की किस्मों के उपयोग जैसी टिकाऊ कृषि तकनीकों के अनुसंधान और अनुप्रयोग में अधिक निवेश किया जाना चाहिए।

हमें एक चक्रीय कृषि मॉडल विकसित करने की आवश्यकता है जिसमें पशुओं के अपशिष्ट का उपयोग फसलों की खेती के लिए किया जाए और इसके विपरीत, पारिस्थितिक संतुलन में योगदान दिया जाए। विशेष रूप से, पारंपरिक और आधुनिक विधियों, मशीनरी और जैविक खेती का संयोजन, तथा भूमि संसाधनों के संरक्षण के प्रति प्रतिबद्धता के साथ तकनीकी प्रगति खाद्य सुरक्षा और सतत विकास सुनिश्चित करने की कुंजी है।

लाल भैंसों द्वारा काली भैंसों का पीछा करने की छवि न केवल ग्रामीण जीवन की याद दिलाती है, बल्कि हमारे देश की कृषि में आए बदलावों का भी एक जीवंत प्रमाण है। अतीत में भैंस परिश्रम और कड़ी मेहनत का प्रतीक थी, वहीं आज आधुनिक कृषि मशीनें दक्षता, गति और उत्पादकता का प्रतीक हैं।

हालांकि, आधुनिकीकरण की इस प्रक्रिया में हमें भूमि और पर्यावरण की "आवाज" भी सुननी होगी। भले ही भूमि बोल न सके, लेकिन वह फसल उत्पादन और प्रत्येक भूखंड की उर्वरता या बंजरता के माध्यम से पारिस्थितिक पर्यावरण को सबसे सटीक प्रतिक्रिया देती है। यदि कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के पतन को समय रहते नहीं रोका गया, तो यह "यांत्रिकीकरण क्रांति" को "दोधारी तलवार" में बदल देगा।

इसलिए, मशीनीकरण को बढ़ावा देने के साथ-साथ, इसे पारिस्थितिक सोच और टिकाऊ कृषि विकास रणनीति के साथ जोड़ना आवश्यक है। यह न केवल किसानों की बल्कि पूरी व्यवस्था की जिम्मेदारी है – सरकार, वैज्ञानिकों, व्यवसायों से लेकर व्यक्तिगत उपभोक्ताओं तक। तभी आधुनिक कृषि की तस्वीर उत्पादकता और पर्यावरण के बीच सही मायने में सामंजस्य स्थापित कर पाएगी।

ले फिएन

स्रोत: https://baoyenbai.com.vn/12/351298/Khi-trau-do-duoi-trau-den.aspx