किसानों को कृषि आपूर्ति का जिम्मेदारी से उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करना

कृषि उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ, लाम डोंग के किसान उर्वरकों और कीटनाशकों के ज़िम्मेदारी से इस्तेमाल पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं। इस तरह, वे मृदा पर्यावरण में सुधार, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में मदद करते हैं।

श्री गुयेन झुआन होआ - ताई गुयेन कृषि और वानिकी विज्ञान संस्थान ने नाम नुंग कम्यून, लाम डोंग प्रांत के किसानों के साथ पारिस्थितिक पर्यावरण संरक्षण से जुड़े जैविक कॉफी उत्पादन के बारे में चर्चा की।

वर्तमान में, लाम डोंग प्रांत का कुल कृषि योग्य भूमि क्षेत्रफल 1,046,000 हेक्टेयर से अधिक अनुमानित है। इसमें से वार्षिक फसल भूमि का क्षेत्रफल लगभग 408,000 हेक्टेयर से अधिक और बारहमासी फसल भूमि का क्षेत्रफल लगभग 638,859 हेक्टेयर अनुमानित है। हाल के वर्षों में, लाम डोंग कृषि ने उल्लेखनीय प्रगति की है और एक प्रमुख आर्थिक क्षेत्र बनकर प्रांत की आर्थिक संरचना में एक उच्च अनुपात में योगदान दिया है।

हाल के वर्षों में, लाम डोंग प्रांत ने प्रत्येक उत्पादन क्षेत्र और घर में कृषि उत्पादन में पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए कई कार्यक्रम लागू किए हैं। समुदायों ने भी किसानों को कृषि रसायनों का ज़िम्मेदारी से और पर्यावरण के अनुकूल उपयोग करने के लिए प्रेरित किया है। इस प्रकार, प्रांत के कृषि उत्पादों के सतत विकास में योगदान दिया है।

उदाहरण के लिए, डुक एन कम्यून, जो कॉफ़ी, काली मिर्च, मैकाडामिया, हरी सब्ज़ियों जैसी विविध फ़सलों वाला एक कृषि उत्पादन क्षेत्र है... जहाँ खेती योग्य भूमि का एक बड़ा क्षेत्र है, वहाँ फ़सलों के लिए उर्वरकों और कीटनाशकों की वार्षिक माँग काफ़ी ज़्यादा है। इनमें से, कॉफ़ी और काली मिर्च के पौधों के लिए इस्तेमाल होने वाले अकार्बनिक उर्वरक की मात्रा हर साल दसियों हज़ार टन होती है, जो मुख्य रूप से सिंथेटिक एनपीके के रूप में होती है। कीटनाशकों की बात करें तो, किसान औसतन प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष लगभग 3-4 छिड़काव करते हैं, और अनुमानित कीटनाशकों की मात्रा प्रति वर्ष 40,000-50,000 लीटर है।

वर्तमान में, कई बागवान ऐसी कृषि सामग्री का उपयोग करते हैं जो विशेष एजेंसियों के दिशानिर्देशों का पालन नहीं करती हैं। कई परिवार मुख्यतः उर्वरक और कीटनाशक विक्रेताओं के मार्गदर्शन पर निर्भर रहते हैं। पौधों की आवश्यकताओं के अनुरूप न होने वाले उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग और अत्यधिक उर्वरक के कारण, बागों का विकास ठीक से नहीं हो पाता, जिससे जल संसाधनों की बर्बादी होती है और मिट्टी भी प्रदूषित होती है।

लाम डोंग प्रांत के नाम एन'जंग कम्यून के श्री ट्रान वान क्वेयेन ने कहा: "कई लोग सोचते हैं कि जब कॉफी और काली मिर्च की कीमतें ऊँची होती हैं, तो फसल आने में केवल 3-4 साल लगते हैं, इसलिए लोग विकास के समय को कम करने और पूँजी की शीघ्र वसूली के लिए उर्वरक और वृद्धि उत्तेजक पदार्थों की मात्रा बढ़ाने में संकोच नहीं करते। इसलिए, पौधों की शारीरिक आवश्यकताओं की तुलना में उपयोग किए जाने वाले उर्वरक की मात्रा काफी अधिक होती है।"

इस वास्तविकता का सामना करते हुए, लाम डोंग के कृषि क्षेत्र ने रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग और अनुचित उर्वरक प्रयोग के हानिकारक प्रभावों पर मार्गदर्शन और प्रचार-प्रसार को तेज़ कर दिया है। साथ ही, स्थानीय लोगों ने कॉफ़ी की भूसी, मकई के डंठल, पौधों की शाखाओं और पत्तियों आदि से बने कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके जैविक उर्वरकों के उत्पादन के लिए कई मॉडल बनाए हैं, जो रासायनिक उर्वरकों की आंशिक रूप से जगह लेते हैं और आर्थिक दक्षता में वृद्धि करते हैं।

इसके साथ ही, पौध संरक्षण रसायनों से होने वाले पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए, प्रांतीय कृषि क्षेत्र ने ग्लोबल कॉफ़ी फ़ोरम (GCP) के साथ मिलकर प्रांत के कॉफ़ी और काली मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में अपशिष्ट संग्रहण अभियान शुरू किया। इस कार्यक्रम को छात्रों, यूनियन सदस्यों, युवाओं से लेकर क्रोंग नो, डाक सोम, डाक सोंग, दी लिन्ह जैसे समुदायों के कॉफ़ी किसानों तक व्यापक रूप से चलाया गया।

ग्लोबल कॉफ़ी फ़ोरम के प्रतिनिधि श्री डो थान चुंग ने कहा: "केवल कॉफ़ी उद्योग में ही, वियतनाम दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक है, जिसका कॉफ़ी निर्यात कारोबार 4 बिलियन अमरीकी डॉलर प्रति वर्ष से अधिक है। हालाँकि, अमेरिका और यूरोप जैसे मांग वाले बाज़ारों में कॉफ़ी निर्यात करने के लिए, कॉफ़ी उत्पादकों को विवेक और ज़िम्मेदारी के साथ साफ़-सुथरे ढंग से उत्पादन करना आवश्यक है।"

लाम डोंग के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के प्रमुख के अनुसार, पौध संरक्षण रसायनों से होने वाले पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए पूरे समुदाय को एकजुट होने की आवश्यकता है। कृषि क्षेत्र में खतरनाक अपशिष्टों के अधिक वैज्ञानिक तरीके से प्रबंधन और उपचार के लिए सभी स्तरों, क्षेत्रों और स्थानीय स्तर पर सक्रिय समाधान की आवश्यकता है।

श्री डो थान चुंग ने कहा, "कृषि सामग्रियों के उपयोग के सिद्धांतों को सुनिश्चित करना, नियमों के अनुसार अपशिष्ट को एकत्रित करना और उसका उपचार करना, लाम डोंग कृषि को सतत विकास की ओर ले जाने और ग्रामीण क्षेत्रों में लोगों के रहने के पर्यावरण की रक्षा करने में योगदान देगा।"

स्रोत: https://baolamdong.vn/khuyen-khich-nong-dan-su-dung-vat-tu-nong-nghiep-co-trach-nhiem-387406.html